Заедаем стресс без вреда для фигуры: 10 полезных продуктов для перекуса

Все люди время от времени испытывают стресс. Это нормальная реакция организма, которая помогает ему приспособиться к новым условиям. Нередко во время переживаний человек начинает заедать свои проблемы. И ладно бы, если бы продукты были полезными, но ведь зачастую мы заедаем стресс сладостями, фастфудом, жирной и неполезной пищей. Приносит ли это облегчение? Да, но временное. Рассказываем, чем можно накормить и успокоить свою тревогу, если уж очень хочется это сделать.

Почему мы заедаем стресс?

Кто-то вообще не может есть во время стресса, у кого-то обостряется жор. Во время переживаний мы часто подсаживаемся на сладости. Сахар стимулирует определенные зоны мозга, которые отвечают за зависимость. Получив определенную дозу сладкого, мы ощущаем, как нам становится хорошо, настроение вроде как тоже повышается, и формируется устойчивая ассоциация: съешь шоколадку – точно станет лучше. Поэтому, когда мы расстраиваемся, интуитивно тянемся к десертам. Да и зачем вгонять душу и тело в еще больший стресс, когда хочется именно пирожное или конфетку? Уж проще дать, что он требует, а не изобретать велосипед, ища полезные альтернативы… На самом же деле существуют продукты, которые повышают стрессоустойчивость организма, быстрее выводят из состояния стресса и депрессии, помогают не срываться на вредную пищу.

# 1: сложные углеводы

Любые углеводы способствуют выработке серотонина – гормона счастья. Но согласитесь, есть разница в пользе, если вы съедите конфету или же бутерброд с цельнозерновым хлебом. Организм получит свою долю углеводов, насытится витаминами и минералами, надолго притупит голод. Если сложно без сладостей, попробуйте протеиновые печеньки или конфеты без рафинированного сахара, овсяную кашу с орехами, медом, семечками или сухофруктами.

# 2: цельные листовые овощи

К ним относятся листовой салат, шпинат, капуста и другая зелень. Они богаты витаминами группы В и магнием, которые при дефиците могут спровоцировать усталость, головные боли, тревожность. Употребляя в период стресса цельные листовые овощи, вы начнете чувствовать себя гораздо лучше. Так что чаще готовьте зеленые салаты и заправляйте нерафинированным оливковым маслом.

# 3: жирная морская рыба

Сюда входят скумбрия, сельдь, тунец, палтус, лосось, сардины, форель. Жирная морская рыба содержит омега-3 кислоты, которые предотвращают скачки кортизола, снижают уровень беспокойства и помогают организму мобилизовать все свои ресурсы, необходимые для борьбы со стрессом. Готовьте рыбу на пару, в духовке или в гриле, чтобы сохранить ее полезные свойства.

# 4: орехи и семечки

Это хорошие источники цинка и полезных жиров. Если каждый день употреблять по горсти орехов или семечек, можно значительно улучшить сопротивляемость организма стрессу. А еще укрепить нервную систему, улучшить состояние волос, кожи и ногтей. Только помните, что орехи – продукт калорийный, поэтому соблюдайте меру, если не хотите обнаружить лишние килограммы на весах. Есть можно любые орехи: фисташки, грецкие, фундук, арахис, миндаль, кешью.

# 5: темный шоколад

Да, мы говорили выше, что лучше сладости во время стресса заменить на сложные углеводы, но именно темный шоколад лучше всего помогает справиться с трудностями. Его советует даже Роспотребнадзор как один из эффективных продуктов для борьбы со стрессом. Темный шоколад стимулирует выработку гормонов счастья, активизирует работу мозга и вызывает легкую эйфорию. И да, не стоит заменять его на молочный или белый шоколад.

# 6: авокадо

Продукт содержит большое количество жирных кислот омега-3, а также витамины группы В, которые просто необходимы организму в стрессовых ситуациях. Регулярное употребление в пищу авокадо помогает снизить влияние стресса, нормализует работу нервной и сердечно-сосудистой систем, улучшает мозговую деятельность и стабилизирует гормональный фон. Авокадо можно добавлять в салаты и боулы, делать из него гуакамоле или использовать для приготовления сэндвичей.

# 7: инжир

«Винная ягода» содержит довольно высокий процент магния, а также клетчатки. Магний выступает в качестве стабилизатора нервной системы, расслабляет организм, уменьшает влияние на него стресса и беспокойства. Инжир можно есть как в сушеном, так и в свежем виде, а также добавлять в различные блюда.

# 8: голубика

Ягода содержит большое количество полифенолов и антиоксидантов, которые положительным образом воздействуют на нервную систему, повышают работоспособность и улучшают работу головного мозга. А еще голубика является полезной альтернативой сладостям. Усваиваясь, она подает сигналы мозгу, что уровень эндорфинов в организме повысился, следовательно, улучшается настроение.

# 9: ягоды и фрукты, богатые витамином С

Особенно апельсины, клубника, грейпфрут. Витамин С укрепляет иммунитет и снижает уровень стресса в организме, а еще улучшает настроение, нормализует артериальное давление. Поэтому не отказывайте себе в удовольствии во время стрессовых ситуаций есть апельсины, клубнику и грейпфрут. Хороший результат не заставит себя долго ждать!

# 10: зеленый, черный и белый чай

Подходит не для заедания, а для запивания стресса. Ведь так часто хочется открыть бутылочку со сладкой газировкой или в поисках бодрости выпить чашку кофе! Но чай тоже содержит кофеин, но в умеренной дозе, а еще флавоноиды и антиоксиданты. Кроме того, чай улучшает работу мозга и снижает риск развития депрессии за счет положительного влияния на выработку дофамина – гормона удовольствия.