Земляника: польза и вред ягоды для организма

О необходимости растительной пищи в рационе известно любому школьнику, не говоря уже о фанатах здорового питания. Овощи, фрукты, ягоды – то, что позволяет разнообразить рацион, добавить в него полезные вещества и витамины. К сожалению, далеко не каждый человек способен изменить свою диету к лучшему. Принято считать, что правильное питание – скучное занятие.

Но вот диетологи так не считают. Эксперты здорового образа жизни настаивают на том, что вредные сладости необходимо заменить ягодами.

Сочные плоды не менее ароматные и вкусные, зато точно не навредят фигуре и положительно скажутся на состоянии здоровья

А современному человеку они доступны в любое время года!

Особенности и характеристика

Земляника – одна из самых популярных ягод на постсоветских территориях. На самом деле это понятие включает в себя несколько разновидностей растения. В их числе находится и знакомая всем садовая клубника, и ее более крупные собратья. Вкус ягоды знаком каждому с детства. От вида к виду меняется лишь размер и некоторые вкусовые нюансы. Основная же польза остается неизменной.

Несмотря на круглогодичную доступность земляники, эксперты рекомендуют покупать ее именно летом, в сезон. Гуру настаивают, что наименьшее число химикатов содержит ягода на прилавках местных продавцов. Дело в том, что продукт хранится совсем недолго, поэтому перед длительной транспортировкой из другой страны, а то и континента, его тщательно обрабатывают.

Искусственные компоненты отрицательным образом сказываются на составе земляники

Народные медики многие столетия использовали продукт в лечебных целях. Люди уже давно стали замечать его благотворное влияние. Наши предки готовили из ягоды всевозможные компоты и варенья, излечивая даже некоторые болезни. Современные ученые пришли к выводу, что земляника действительно обладает рядом полезных свойств, может дополнить основную терапию.

Полезные свойства

Какие же свойства земляники полюбились народным лекарям?

1. Вещества, содержащиеся в землянике, возбуждают чувство аппетита. По этой причине небольшая порция ягоды может сделать прием пищи еще более приятным. Такой аперитив позволит насытиться надолго и провести день продуктивно. Содержащаяся в ягоде клетчатка сделает переваривание более качественным, избавит от проблемы запоров. Такой способ не вызывает привыкания, в отличие от синтетических слабительных.
2. Земляника содержит в себе значимое количество железа, без которого все процессы в организме человека становятся невозможными. Именно благодаря веществу кислород перемещается ко всем тканям, насыщает их. В старину земляникой лечили малокровие, а в современном мире продукт отлично дополнит лечение, назначенное врачом.
3. Землянику стоит употреблять для борьбы с отеками, так как вещества в ее составе не позволяют жидкости задерживаться в организме. По этой же причине ягоду советуют принимать людям, страдающим от камней в желчном пузыре и почках. Земляника позволяет вывести из организма лишние соли, накопление которых может вызвать тяжелые последствия, а в иных случаях и стать причиной летального исхода.
4. В землянике содержится большое количество антиоксидантов, благодаря которым организм защищается от действия свободных радикалов. Это значит, что люди, балующие себя ягодой, имеют меньший риск развития доброкачественных и злокачественных опухолей. Наслаждаться зимой ароматным вареньем, а летом свежими ягодами – хороший способ продлить жизнь.

Мудрецы прошлых лет не ошибались в своих утверждениях. Регулярное употребление земляники действительно оказывает положительное влияние на общее состояние организма.

Противопоказания и вред

Однако у ягоды есть ряд опасных свойств. Стоит обратить на них внимание перед включением земляники в рацион.

1. Довольно часто встречается пищевая аллергия на продукт. Не стоит употреблять ягоду в больших количествах, если ваш организм склонен к такого рода реакциям. Маленькая порция не всегда становится причиной аллергического приступа, поэтому увеличивать количество стоит постепенно.
2. Злоупотребление продуктом приводит к расстройствам кишечника, пищевым отравлениям. Это связано с перенасыщением некоторыми веществами. Земляника в больших порциях иногда вызывает рецидив хронических заболеваний желудочно-кишечного тракта.

Как мы видим, к негативным последствиям приводит только злоупотребление ягодой. Небольшая горсть едва ли может вызвать хоть какие-то побочные эффекты, но пользы от нее очень много. Употребляйте продукт с умом, не стараясь захватить как можно больше!

Дополнительную информацию о пользе и вреде земляники вы узнаете, посмотрев видео: