Витамины: польза или вред?

Витамины необходимы для здоровья человека. Из-за их нехватки могут произойти серьезные нарушения, различные заболевания и даже смерть. Потому выпускается множество синтетических витаминов, только вот насколько они полезны – это большой вопрос.

Что нам говорят исследования?

В Америке проводились исследования: влияние витаминов на течение различных болезней. В ходе исследования выяснилось, что пациенты с сердечными заболеваниями, принимавшие витамины C и E, умирали с такой же частотой, что и без приема витаминов. То есть, нет никаких научных подтверждений защитного эффекта витаминов при данных заболеваниях.

Исследования, проводимые в Британии, показали, что употребление витаминно-минеральных комплексов в больших количествах может вызвать болезнь печени, расстройство желудка, рак, депрессию. Кальций и железо, которые часто употребляют люди в современном мире в виде таблеток, способны вызвать рак легких. Цинк может стать причиной проблем с кожей и костями, а магний вызывает депрессию и нервные расстройства.

Ученые из Дании пришли к выводу, что витамины, которые люди принимают в надежде замедлить процессы старения, сокращают продолжительность жизни!

Регулярный же прием витаминов A и E повышает смертность. В исследованиях участвовали более двухсот человек, среди которых были здоровые люди и те, кто имеет хронические заболевания. Также был сделан вывод, что селен никак не влияет на ход течения болезни и на смертность.

По какой причине витаминные добавки оказывают негативное влияние на организм человека, пока не известно. Возможно, они нарушают работу собственных защитных механизмов человеческого организма. На данный момент именно так предполагают ученые, и советуют получать витамины естественным путем.

Защитят ли витамины от простуды?

Действительно, витамины способны защитить от простуды, а также принимаются во время болезни для скорейшего выздоровления.

Особенно популярен витамин C, т.к. именно он активно борется с вирусами и инфекциями, способствуя повышению иммунитета. Суточная норма составляет 100-120 мг. Прием аскорбиновой кислоты во время болезни сокращает ее длительность на 15 %.

Витамины группы B помогают при стрессе, который, в свою очередь, оказывает негативное влияние на иммунную систему человека. Эта группа обладает хорошим седативным эффектом и широко используется при борьбе с простудными заболеваниями.

Другие витамины тоже полезны, в данном случае, потому что, повышая иммунитет, помогают организму справиться с болезнями или вовсе не заразиться ими.

Но не забывайте, что получать витамины без вреда для здоровья лучше всего из продуктов питания

Альтернатива витаминам в таблетках

Лучшим вариантом является получение необходимых витаминов из натуральных продуктов питания. Но даже в этом случае нельзя поедать витаминные продукты бездумно, это также чревато негативными последствиями для здоровья.

В каких же продуктах содержится наибольшее количество витаминов?

1. Вит. A полезен для зрения. Он содержится в моркови, шпинате, сливочном масле.
2. Вит. B превращает углеводы в энергию. В большом количестве он содержится в мясе, молочных продуктах, орехах, сухофруктах, бобовых, крупах, дрожжах.
3. Вит. C является мощным антиоксидантом. Он содержится в овощах (особенно в перце, капусте, шпинате), фруктах и ягодах (особенно в красной смородине, апельсинах и мандаринах, киви, грейпфруте).
4. Вит. D – это витамин солнца. Он необходим для костей и кожи. В большом количестве есть в молоке и рыбе.
5. Вит. E играет немалую роль в репродуктивной функции. Он содержится в таких продуктах, как морепродукты, мясо, рыба, миндаль, семена подсолнечника, грецкие орехи.
6. Вит. K предотвращает образование тромбов. Чтобы найти источник этого витамина, ешьте петрушку, капусту, свеклу, шпинат, рыбу, говядину, яйца, злаковые продукты.

Употребляйте натуральные продукты, содержащие витамины, и у вас не будет проблем со здоровьем.

Что касается витаминов синтетических, то все будет зависеть от обстоятельств и дозировки.

Не следует относиться к ним как к совершенно безвредным средствам

Злоупотребление витаминами в таблетках может привести к серьезным расстройствам.

Еще информация по теме в видео: