Уксус: польза и вред, виды уксуса
Здоровье

Уксус: польза и вред, виды уксуса

95 0

Уксус – это жидкость, получившая своё применение не только в кулинарии, но и в других сферах. Часто используется в косметологии, медицине и хозяйстве. Как и любой другой продукт, уксус может нести как пользу для организма, так и вред. О том, на какие разновидности он делится и как влияет на здоровье, мы расскажем в этой статье.

Описание и разновидности

Уксус является древнейшим продуктом, который упоминался ещё до нашей эры. Многие полагают, что впервые он появился в Вавилоне. Уже в то время он помогал людям сделать вкус еды более насыщенным, а также дольше сохранять её свежесть. Далее римляне начали использовать продукт и в других целях: обеззараживали им воздух, дезинфицировали повреждения на коже и т.д.

чем полезен яблочный уксус
Яблочный уксус

Состав и калорийность пищевой добавки напрямую зависит от его разновидности.

  1. Синтетический (столовый) – 10 ккал на 100 грамм. Его получают с помощью химической реакции, используют для консервации овощей, разрыхления теста. Также является бюджетным средством для избавления от грязи.  
  2. Яблочный – 20 ккал на 100 грамм. Продаётся как в виде жидкости, так и в таблетках.
  3. Бальзамический – 90 ккал на 100 грамм. Его изготавливают из виноградного сусла, жидкость имеет кисло-сладкий вкус.
  4. Винный – 10 ккал на 100 грамм. Такая разновидность получается в результате скисания вина.
  5. Рисовый – 50 ккал на 100 грамм. Изготавливается из рисовых зёрен, имеет сладковато-терпкий привкус.
  6. Тростниковый – 20 ккал на 100 грамм. Его получают из сахарного тростника, в результате чего он имеет специфический вкус.
  7. Солодовый – 55 ккал на 100 грамм. Основной ингредиент в такой разновидности – это пивное солодовое сусло.

Синтетическая добавка не несёт никакой пользы, так как в ней не содержатся витамины и минералы. Из питательных элементов в составе можно найти только углеводы

Польза для организма

Все разновидности пищевой добавки, кроме синтетической, имеют натуральный состав. Именно поэтому они богаты различными витаминами и макроэлементами. Такие продукты оказывают положительное воздействие на организм, а именно:

  • улучшают процессы пищеварения;
  • выводят из организма токсины и восстанавливают здоровье после отравлений;
  • убивают микробы, защищают от простуд;
  • снижают уровень сахара в крови;
  • помогают похудеть, устраняют чувство голода;
  • восстанавливают энергию после физических нагрузок;
  • служат профилактикой сахарного диабета;
  • избавляют от судорог.
уксус для красивых волос
Плюсы наружного применения

Наружное применение

Среди всех натуральных разновидностей яблочный уксус имеет самую бюджетную цену. Это позволяет его использовать не только как пищевую добавку, но и как народное средство для различных целей. При наружном применении он оказывает на организм следующее воздействие:

  • избавляет от боли в горле;
  • делает волосы блестящими и мягкими;
  • избавляет от ломоты в теле после занятий спортом;
  • удаляет грибок ногтей;
  • избавляет от жара во время простуды.

Противопоказания

Ограничить употребление пищевой добавки стоит в следующих случаях:

  • гастрит, язва желудка;
  • панкреатит;
  • колит;
  • холецистит;
  • поражения зубной эмали;
  • аллергия;
  • индивидуальная непереносимость.

Таким образом, можно сделать вывод, что натуральный уксус – это не только средство, которое придаёт пище изысканный вкус. Продукт способен укрепить здоровье, привести фигуру в порядок и сделать волосы более ухоженными. Дополнительно о его пользе при наружном применении можно узнать из видео:

Дополнительная скидка +8% на все украшения SUNLIGHT при доставке (промокод «стиль8»)
Действует только при онлайн-заказе до 31.07.2021. Скидка не распространяется на золотые цепи, цепочные браслеты, золотые обручальные кольца, акционные товары и товары Хит-цена. Не суммируется с остальными скидками.
Серебро: браслет подвеска. Ноябрь 2020

ПОДПИШИТЕСЬ НА НАШУ РАССЫЛКУ
И ВЫИГРАЙТЕ БРИЛЛИАНТОВОЕ КОЛЬЦО В ПОДАРОК!

⇐ Не нравится имя? Измените его

Материалы по теме: