Продукты, богатые витамином B2 (рибофлавином)

Меню человека, который следит за своим здоровьем, обязательно должно состоять из продуктов, богатых различными витаминами. Каждый из них отвечает за отдельные функции и по-своему влияет на организм. Рибофлавин – не исключение. Он участвует в биохимических процессах, синтезирует другие витамины, отвечает на восстановительные процессы и т.д. О том, в какой пище он содержится в больших количествах, мы расскажем сегодня нашим читателям.

Польза

Витамин В2 – это вещество жёлтого цвета, которое легко переносит перепады температуры, но разрушается от ультрафиолета. Он необходим людям, которые подвергаются регулярным нагрузкам и стрессам. Это можно объяснить тем, что при постоянном нервном напряжении человек теряет свои запасы рибофлавина, в результате чего это приводит к различным последствиям. Витамин влияет на здоровье следующим образом:

• улучшает зрение и служит профилактикой катаракты;
• нормализует процессы свёртывания крови, защищает от образования тромбов;
• участвует в работе клеток нервной системы, уменьшает пагубное влияние стресса;
• регулирует обмен жиров;
• улучшает внешний вид кожи и волос, препятствует появлению морщин.

Нехватка и переизбыток витамина В2

О нехватке рибофлавина сигнализируют следующие признаки:

• сухость кожи, растрескивание губ, высыпания;
• головные боли, мигрени;
• краснота в глазах;
• анемия;
• слабость в теле, утомляемость;
• плохая видимость при достаточном освещении;
• медленный рост;
• пороки сердца.

Врачи рекомендуют пить витамин В2 в таблетках только после сдачи анализов

Если вы заметили перечисленные симптомы, то это вовсе не значит, что нужно употреблять витамин в максимальных количествах. Такой подход может привести к переизбытку вещества, что также негативно отразится на самочувствии. Возможные последствия:

• аллергические реакции;
• дискомфорт и жжение в желудке;
• нарушение сна;
• плохой аппетит;
• раздражительность;
• головокружение;
• перевозбуждение.

Продукты, богатые витамином В2

Рибофлавин содержится в больших количествах в следующих продуктах.

1. Печень. Этот продукт активизирует работу головного мозга, улучшает память. Он очищает организм от шлаков, восстанавливает работу печени, отток желчи. Печень служит профилактикой варикоза, атеросклероза, появления тромбов.
2. Сыр фета. Данный продукт также защищает от рака, делает зубную эмаль крепкой. Благодаря ему кожа становится гладкой и упругой, а волосы густыми. Он повышает настроение и избавляет от последствий стресса, улучшает остроту зрения.
3. Скумбрия. Рыба выполняет функции антиоксиданта, защищая организм от опухолей и онкологии. Она снижает артериальное давление, нормализует уровень холестерина в крови, помогает похудеть и избежать простуды.
4. Творог. Данный продукт укрепляет зубы и скелет, помогает быстрее восстановиться после простуды, поддерживает вес в норме. Он полезен при гормональных нарушениях, восстанавливает кишечную микрофлору.
5. Гусь. Это мясо укрепляет сосуды и сердца, очищает организм от шлаков и токсинов, улучшает работу репродуктивных органов. Также он нормализует нервную, пищеварительную и кровеносную системы.

Если вы часто подвергаетесь стрессам и испытываете нехватку рибофлавина, рекомендуется добавить в меню перечисленные продукты. Спустя время вы сможете заметить улучшения в самочувствии и почувствовать прилив сил. О других полезных продуктах можно узнать из видео: