Портулак – это полевое однолетнее растение, считающееся сорняком у наших огородников. Он встречается преимущественно в южных регионах России и на Кавказе. В Азии портулак растет в дикой природе.
О его полезных свойствах давно известно жителям Азиатских стран. Народные целители со времен Гиппократа успешно применяют растение для лечения многих заболеваний. Наши врачеватели гораздо позже узнали о терапевтическом эффекте портулака, но сейчас активно используют все его преимущества.
Полезные свойства портулака
В растении содержится ряд полезных для организма человека веществ, которые помогают улучшить здоровье:
- белок;
- сложные углеводы;
- алкалоиды;
- дубильные вещества;
- галактоза;
- сахароза;
- органические кислоты;
- глюкоза;
- витамины Е, В, РР, К, С;
- флавоноиды;
- каротин;
- магний, калий, железо, кальций и т.д.
Для приготовления лечебных средств используются листья портулака, его семена, стебли, цветы – все части растения, кроме корней.
Гиппократ рекомендовал портулак, так как он имеет целый спектр целебных свойств:
- антиоксидантное;
- слабительное;
- противотоксическое;
- антимикробное;
- мочегонное;
- регенерирующее;
- противовоспалительное;
- гипогликемическое;
- антигельминтное;
- противоязвенное.
Главными преимуществами растения являются его антибактериальные и противовоспалительные свойства. Его сок оказывает ранозаживляющее и мочегонное воздействие, активизирует вывод токсинов из организма, укрепляет его. Полезный сорняк помогает наладить работу кровеносной системы, снизить уровень сахара в крови. Также он успешно применяется в качестве антигельминтного препарата.
При похудении портулак тоже проявил себя как отличное средство. Он помогает бороться с лишним весом, так как обладает легким слабительным и мочегонным действием, содержит мало калорий и полезный белок
Он низкокалорийный, но в листьях содержится белок, который восполняет необходимый запас вещества в организме. Благодаря концентрации микроэлементов, витаминов и моносахаров человек во время изнурительной диеты получает заряд энергии и сил.
Применение портулака
Портулак используется не только в медицине, но и кулинарии и косметологии. Он полезен во всех отношениях, однако не стоит употреблять его в качестве лекарства без предварительной консультации с врачом.
Отвар из портулака применяется для терапии заболеваний печени и желчного пузыря. Также он способствует выводу токсинов, предотвращению образования атеросклеротических бляшек, снижает уровень холестерина. Его готовят из 15 г зелени, 2 г семян и 250 мл кипяченой воды. Рекомендуется пить 3 раза в день по 1 стакану отвара.
Настой из стеблей помогает при проблемах с почками. Для его приготовления используют 15-20 г стеблей. Их заливают кипятком и дают настояться 4 часа. После этого нужно пить по 2 ст.л. настоя 3 раза в день до приема пищи.
С помощью примочек из портулака удается устранить шелушение псориатических бляшек и зуд кожи. Также они способствуют быстрому заживлению ран с нагноением.
Сок растения способствует выведению бородавок, также оказывает кровоостанавливающее воздействие. Для лечения некоторых венерических болезней его отжимают их стеблей и листьев и употребляют до еды по 1 ст.л. трижды в сутки.
В кулинарии портулак мало используется в нашем регионе. Однако в Азии он употребляется в виде салатов, подается к закускам и добавляется в различные блюда.
Вред от портулака
Растение не следует употреблять беременным и кормящим женщинам. Людям с заболеваниями нервной системы, болеющим аритмией, гипертонией тоже он противопоказан. Нужно проявить осторожность при использовании портулака, если есть хронические заболевания желудка или печени.
Больше полезных советов по применению портулака можно узнать из видео: