Конопляное масло – это продукт, который редко можно встретить на кухонной полке у домохозяек. Он обладает массой положительных характеристик, вот только об этом мало кто знает. Если, услышав его название, вы начали сомневаться в его пользе, то не спешите пугаться и делать поспешные выводы. Данный продукт изготавливают из специально выведенных сортов конопли, в которой не содержатся психотропные соединения. О том, как он воздействует на организм, мы расскажем в данной статье.
Процесс изготовления масла
Впервые масло из конопли начали делать на Руси. Для этого использовали ручной пресс, в который закладывали семена и выдавливали из них жидкость. Остатки не выбрасывали, а добавляли в корм для скота. В современном производстве появились новые оборудования, но принцип работы остался схожим с предыдущим. Сейчас масло изготавливают следующим образом.
- Семена очищают, а затем высыпают в пресс.
- Далее включают аппаратуру, которая сама выдавливает масло.
- Ёмкости с жидкостью отправляют в место, где она будет отстаиваться.
- Готовый продукт разливают по бутылкам и увозят на продажу.
В данном методе не используется термическая обработка, поэтому его называют холодным отжимом. Это позволяет по максимуму сохранить все полезные свойства конопли и еле уловимый запах. Если же применять обработку высокими температурами, продукт теряет большинство положительных характеристик, поэтому такой способ используют реже.
Состав
Конопляное масло холодного отжима содержит в себе следующие элементы:
- витамины А, В, Е, D;
- полиненасыщенные кислоты омега-3 и омега-6;
- фитостерины;
- хлорофилл;
- магний;
- каротин.
Пищевая ценность продукта – 890 ккал на 100 грамм.
Суточная норма для взрослого человека не должна превышать 20 грамм в день
Положительное влияние на организм
Продукт несёт пользу для здоровья человека, а именно:
- служит профилактикой раковых заболеваний;
- выводит из организма шлаки и токсины;
- улучшает работу пищеварительной системы;
- укрепляет иммунную систему и защищает от простуд;
- очищает кожу от высыпаний, борется с сухостью;
- восстанавливает эпидермис после повреждений;
- избавляет от отёков;
- снижает болевые ощущения в период критических дней;
- повышает потенцию;
- приводит в порядок работу сердечно-сосудистой системы.
Можно ли беременным и кормящим?
Врачи разрешают употреблять масло как беременным, так и кормящим. Оно способствует внутриутробному развитию плода, насыщая его необходимыми веществами. Также продукт способен увеличить лактацию. Он защищает крох от появления рахита, способствует нормальному кровообращению в организме малыша, избавляет от газообразования.
Подходит ли для похудения?
Несмотря на высокую калорийность, масло является отличным помощником при снижении веса. Оно улучшает работу пищеварительных органов, препятствуя появлению метеоризма и запоров. Также продукт продлевает чувство насыщения и снижает аппетит. Употребляя его регулярно, человек может ощутить прилив энергии и бодрость. Но прежде, чем включить его в свой рацион, следует запомнить, что делать это нужно только при небольшом избыточном весе. Если же вы страдаете ожирением, лучше выбрать менее калорийное масло.
Противопоказания
Несмотря на перечисленные достоинства продукта, в некоторых случаях от него следует отказаться. Сделать это нужно, если у вас есть заболевания следующих органов:
- печени;
- сердца и сосудов;
- желудка;
- желчного пузыря;
- поджелудочной железы;
- почек.
Также следует соблюдать осторожность с его употреблением при диабете, онкологии и психических расстройствах. В данном случае дозировку следует обсудить с лечащим врачом.
Таким образом, можно сделать вывод, что конопляное масло – это продукт, который обладает полезными свойствами, если употреблять его в меру. Но в то же время не стоит забывать о противопоказаниях, чтобы не навредить организму и не вызвать осложнений заболеваний. Дополнительно о пользе масла можно узнать из видео: