Гравилат: свойства и применение растения

Гравилат – род многолетних травянистых растений (Geum L.). В него входит 58 видов, из которых 12 встречается на территории России. Некоторые разновидности обладают лечебными свойствами, нашли применение в народной медицине и ветеринарии.

Лекарственные разновидности

Гравилат интенсивно накапливает тяжелые металлы, поэтому трава, растущая вблизи производственных предприятий и крупных автомобильных дорог, не годится для лечебных целей. Для здоровья полезны лекарственные разновидности, выращенные в контролированных условиях и собранные в экологически чистых зонах.

Гравилат городской

Разновидность Geum urbanum L. встречается на Кавказе, в Западной Сибири, Средней полосе России. Растет на обочинах дорог и лесных опушках. В 1818 году растение включили в русскую государственную фармакопею как средство для лечения инфекционных желудочно-кишечных заболеваний.

Фармакопея – собрание материалов, регламентирующих методы контроля качества и способы использования лекарственных трав

Лечебными свойствами обладают корни, стебли, листья. Семена не нашли применения в народной медицине. Ботаническое описание:

• стебель – опушенный, прямостоячий, разветвляющийся, покрыт лировидными, прерывисто-перистыми листьями;
• в высоту достигает 30-70 см;
• корневище – ползучее;
• цветки – светло-желтые, одиночные;
• плоды-семянки.

Надземная часть содержит смолы, геин, глюкозид, горькие и дубильные вещества. Корневище богато эфирными маслами.

Гравилат речной

Это весенний медонос. Предпочитает влажные места, встречается на берегах рек, озер, болотистых лугах. Ботаническое описание растения:

• стебли – прямостоячие, буро-красные высотой до 1 метра, покрыты трехраздельными либо короткочерешковыми листьями;
• цветки – красноватые;
• корневище – ползучее толстое, бурое, обладает «гвоздичным» запахом, на срезе желтое;
• плоды-орешки покрыты волосками.

Genum rivale L. внесен в Красные книги Саратовской и Иркутской областей

Корневище обладает сильным бактерицидным действием. В состав входит эфирное масло, содержащее эвгенол. Это химическое соединение класса фенолов, обладающее антипротозойными, антигельминтными, антибактериальными и фунгицидными свойствами.

Применение растения

Отвар корней применяют при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, печени. Средство помогает при авитаминозе, болезненных коликах, других патологических состояниях. Оказывает кровоостанавливающее, вяжущее, обезболивающее и противовоспалительное действие.

При ангине, пародонтозе и стоматите отвар применяют наружно в виде полосканий. При других заболеваниях (цистит, нефрит, холецистит, дизентерия, колит, гельминтозы, гастрит) его принимают внутрь. Ингредиенты:

• 250 мл воды;
• 1 ст.л. измельченных корней (сухих).

Способ приготовления:

• доводят до кипения, закрывают крышкой;
• 15 минут кипятят на слабом огне;
• 10 минут настаивают, процеживают.

Настой корней помогает при геморроидальных кровотечениях, его принимают при заболеваниях ЖКТ. Ингредиенты:

• 1 стакан кипятка;
• 2 чайные ложки сухих измельченных корней.

Способ применения:

• сырье засыпают в фаянсовый чайник и заливают кипятком;
• емкость укутывают, настаивают 1 час;
• принимают 3 раза в день по 1 столовой ложке.

Для удаления мозолей, при артрите и подагре свежие корни гравилата применяют наружно (измельчают и делают компрессы). Язвы и гнойные раны на коже посыпают порошком из высушенных и перемолотых корневищ.

Заключение

Гравилат речной нашел применение в кулинарии. Свежие листья добавляют в салат. Корни сушат, измельчают и используют как приправу или ингредиент домашнего виноделия. Дачники выращивают гибридные формы многолетника в декоративных целях (оформляют бордюры, используют для срезки). В видео советы об уходе, посадке и способах размножения гравилата: