Джекфрут: польза и вред фрукта

Джекфрут – это экзотическое растение, которое называют хлебным деревом. Он...

Джекфрут – это экзотическое растение, которое называют хлебным деревом. Он имеет крупные плоды и насыщенный вкус, который нравится многим туристам Бангладеша, Тайланда и Индии. Как и все фрукты, джекфрут обладает ценными свойствами, которые положительно влияют на состояние здоровья. Какую пользу несёт в себе этот продукт и есть ли противопоказания к его употреблению, мы расскажем в данной статье.

Описание и состав

Джекфрут отличается большими размерами, так как его плоды могут достигать 80 см и при этом весить 35 кг. Несмотря на свою тяжесть, они растут прямо на дереве, откуда их и собирают. Фрукт имеет жёсткую толстую кожуру жёлто-зелёного цвета с объёмными шипами. Внутри находятся крупные дольки с сочной мякотью. Плоды имеют аромат, который можно сравнить с бананом и дыней. Продукт может вызывать трудности с очисткой, поскольку кожура липнет к рукам. Фрукт допустимо хранить до двух месяцев.

Джекфрут

В нем содержатся следующие элементы:

  • фосфор;
  • калий;
  • кальций;
  • магний;
  • медь;
  • железо;
  • витамины А, С, В6;
  • фолиевая кислота;
  • клетчатка;
  • аминокислоты и др.

Пищевая ценность экзотического фрукта составляет 95 ккал на 100 грамм.

Спелость плода можно легко определить, постучав по нему. Спелый фрукт будет издавать пустой звук

Положительное влияние на организм

В странах, где растёт джекфрут, он является отличным средством для укрепления здоровья. Его часто употребляют в пищу, так как он налаживает работу многих функций организма.

  1. Улучшает пищеварение. Это можно объяснить наличием клетчатки в составе, которая помогает пище усваиваться, а также избавляет от запоров. К тому же, продукт даёт чувство насыщения на долгое время, что помогает избежать вредных перекусов. Также некоторые употребляют и семена растения, которые спасают от пищевых расстройств.
  2. Защищает от онкологии. В составе содержатся соединения, которые блокируют развитие раковых клеток. Также витамин С и фитонутриенты помогают бороться с увяданием организма.
  3. Очищает кожу. Витамины и аминокислоты насыщают кожу влагой, помогают сохранять её эластичность и упругость. Они же улучшают цвет лица, избавляют от высыпаний и отёков. При регулярном употреблении продукта можно заметить положительные изменения и на состоянии волос.
  4. Улучшает зрение. Витамины позволяют защитить глаза от ультрафиолета, остановить процесс старения хрусталика, а также наладить работу сетчатки.
  5. Заряжает энергией. Фруктоза и сахароза дают организму силы и позволяют побороть усталость. Такой природный энергетик оказывает бодрящее воздействие, при этом не вредит здоровью.
  6. Делает кости крепкими. Такое воздействие на скелет происходит благодаря наличию магния и кальция в составе. Также в продукте содержится аскорбиновая кислота, которая влияет на прочность хрящевых тканей.
  7. Снижает кровяное давление. Благодаря содержанию калия регулярное употребление плода позволяет снизить риск сердечных болезней и даже приступов. Витамины и кислоты делают стенки сосудов прочнее, защищая от атеросклероза.
Заряд энергии

Противопоказания и побочные эффекты

Джекфрут не стоит употреблять при следующих недугах:

  • проблемы с ЖКТ;
  • аллергические реакции;
  • индивидуальная непереносимость;
  • сахарный диабет.

Если пренебрегать рекомендациям и злоупотреблять фруктом при наличии противопоказаний, можно столкнуться с неприятными побочными эффектами. К ним можно отнести тошноту, расстройство кишечника, повышение температуры, кожные высыпания или отёки.

Побочные эффекты

Если вы ни разу не пробовали джекфрут, то советуем вам сделать это. Плод приятно удивит вас необычным вкусом и полезными свойствами для организма. Также он станет удачным вариантом для того, чтобы разнообразить меню во время похудения, ведь он отличается низкой калорийностью.