Если вы стараетесь добавлять в свой рацион как можно больше полезных продуктов, то наверняка знаете о том, как витамины необходимы для нашего здоровья. Они помогают нам меньше болеть, чувствовать себя энергичными, а также привлекательно выглядеть. Одним из самых важных элементов в меню каждого человека является витамин С. О том, что будет с организмом при дефиците данного вещества, мы расскажем в этой статье.

Что это такое?

Витамин С (аскорбиновая кислота) – это водорастворимое вещество, которое организм человека не может вырабатывать самостоятельно. Главным источником этого элемента является пища. Кислота содержится в следующих продуктах:

  • ягоды (шиповник, клубника, смородина, облепиха, калина, малина, вишня);
  • фрукты (яблоко, апельсин, киви, лимон);
  • овощи (болгарский перец, капуста, тыква, морковь);
  • зелень (черемша, шпинат, петрушка, кинза, салат).

Аскорбиновая кислота является антиоксидантом, образует коллаген, который полезен для суставов и кожи. Она помогает эпидермису быстрее восстановиться после повреждений, делая его эластичнее. Витамин выступает в качестве природного антигистаминного средства, так как помогает легче перенести аллергические реакции.

Источники витамина С

Самое полезное свойство данного вещества – это укрепление иммунитета. Оно защищает человека от простуд, онкологии, болезни Альцгеймера. Кислота укрепляет сердечно-сосудистую систему, помогает быстрее восстановиться после отравлений и улучшает метаболизм. При достаточном ее потреблении человек чувствует себя энергичным и меньше устаёт.

Суточная норма вещества для взрослого человека равна 90 мг для мужчин и 75 мг – для женщин. Курящим, беременным и кормящим дозировку стоит увеличить

Признаки нехватки

Определить дефицит аскорбиновой кислоты можно по нескольким симптомам.

  1. Кровоточивость дёсен, воспаления в ротовой полости.
  2. На коже легко появляются синяки, а ранки долго не заживают.
  3. Выпадение волос в большом количестве, их медленный рост.
  4. Болезненные ощущения в суставах.
  5. Низкий иммунитет, частые простуды.
  6. Быстрый набор веса при умеренном употреблении пищи.
  7. Повышенная утомляемость, сонливость.
  8. Сухость кожи, тусклый оттенок лица, бледность.
  9. Регулярные носовые кровотечения.
  10. Ломкие ногти, которые постоянно слоятся.
  11. Раздражительность, нарушения сна.
Дефицит аскорбиновой кислоты

Если запустить данную проблему, то перечисленные симптомы могут привести к более серьёзным проблемам. При длительном дефиците аскорбиновой кислоты могут появиться онкопатологии, атеросклероз, сахарный диабет, цинга.

Несмотря на то, что вещество необходимо каждому человеку, существует группа людей, которые больше всего подвержены его дефициту. К ним можно отнести:

  • курильщиков;
  • грудничков;
  • людей, сидящих на строгих диетах;
  • женщин, принимающих оральные контрацептивы;
  • жителей загрязнённой среды;
  • людей с почечной недостаточностью или некоторыми видами онкологии.

Таким образом, можно сделать вывод о том, что витамин С – это важная составляющая рациона каждого человека, который не хочет простужаться и испытывать усталость в течение дня. Аскорбиновая кислота благоприятно сказывается не только на нашем здоровье, но и на привлекательности, делая красивыми ногти, кожу и волосы. Более подробно эту тему можно изучить с помощью видео: