Что такое пищевое насилие и как не допустить его в вашей семье?

Наверняка вы в детстве сталкивались с пищевым насилием. Родители не разрешали выходить из-за стола или идти гулять, пока не доедите, а бабушка обижалась, что съели мало ее пирожков и котлет. Вам приходилось идти у них на поводу. Возможно, став взрослыми, вы по привычке заставляете есть насильно и своих детей. Призываем остановиться: это не тот пример, которому стоило бы следовать. А почему пищевое насилие вредно и как его не допускать в семье, расскажем далее.

Причины пищевого насилия

Считается, что пищевое насилие – это привычка, которая пришла еще из СССР, а точнее со времен войны. Еда не была доступна в большом объеме, да и по вкусу выбирать не приходилось, просто ели, что есть. После войны были проблемные периоды в плане продовольствия. Но когда ситуация стабилизировалась, привычка никуда не делась.

Пищевое насилие – это еще и неверное проявление заботы родителя. Нам кажется, что ребенок голодный, худой. Но на самом деле дети сами знают, сколько еды им достаточно. Голод не тетка: если проголодаются, сами попросят еды. Если вы хотите есть 3 раза в день, это не значит, что ваше чадо тоже готово к такому режиму.

Также пищевое насилие – одна из форм манипуляции у авторитарных родителей. Они считают, что этим воспитывают и дисциплинируют. Такие мамы и папы не учитывают вкусовые предпочтения детей, не задумываются о том, что им действительно может быть сложно съесть суп.

Какие могут быть последствия?

Основное последствие – неправильные пищевые привычки. Став взрослым, человек не доверяет собственному организму, а следует навязанным стандартам. Например, чувствуя насыщение, продолжает есть, пока тарелка не станет пустой. Итог – проблемы с весом вплоть до ожирения, а также расстройства пищевого поведения, например булимия.

Пищевое насилие негативно влияет и на психику. Ребенок теряет связь с сигналами своего тела, не в силах рационально оценивать собственное самочувствие. Дети, которых насильно заставляли есть, часто вырастают капризными, упрямыми, беспокойными. Но главное – утрачивают доверие к родителям.

Как предотвратить?

Запомните: здоровый ребенок сам понимает, когда и сколько ему нужно есть, опираясь на чувство голода и насыщения. Если вы уверены, что он ест крайне мало и переживаете за его здоровье, тем более нельзя кормить насильно, лучше посетите доктора. В остальных случаях придерживайтесь простых правил:

• не заставляйте есть то, что ребенок не хочет;
• не перекармливайте;
• не поощряйте за то, что все съел;
• не торопите во время трапезы;
• не позволяйте смотреть мультики за едой.

Конечно, если детям дать волю, они будут просить один только фастфуд. Поэтому с ранних лет приучайте их к здоровой пище.

Если ребенок не хочет есть, потому что ему невкусно, предлагайте больше разнообразия, и он найдет для себя приемлемые продукты. Меняйте формы подачи. Например, творог замените творожной запеканкой с яблоками. Делайте веселую и красивую сервировку блюд, чтобы чаду было интересно их есть.

Идеальное решение – семейный пример: если вы сами питаетесь правильно, у ребенка сформируется такая же привычка

Строго запрещать нездоровую пищу тоже не стоит: запретный плод сладок. Потом дети начинают пробовать и объедаться разным фастфудом. Разрешайте время от времени такую еду, но обязательно рассказывайте, почему для здоровья так важно есть ее ограниченно.

Не допускайте пищевого насилия в своей семье. Не нарушайте личные границы сына или дочки, дайте им возможность прислушиваться к собственным ощущениям.