Черри: польза и вред мини-помидорок
Здоровье

Черри: польза и вред мини-помидорок

70 0

В мире существует множество разновидностей помидоров. Их отличает скорость созревания, размер, форма, окраска плодов, размер куста и вкусовые качества. Давайте поговорим о самом мелкоплодном и вкусном сорте, так любимом многими, ‒ помидорках черри. Узнаем, какую пользу и вред для организма несет этот овощ, как выбрать качественные плоды, как хранить и использовать.

Что такое помидоры черри

томаты черри
Куст томата черри

Черри – это разновидность однолетних травянистых помидоров из семейства пасленовых. Плоды мелкие, но на вкус практически всегда лучше, чем их более крупные собратья. Родина малышей – Перу, в европейские страны их завезли в 70-е годы прошедшего века. Характерные особенности черри – сладкий ароматный вкус, плотная кожица и плотная мякоть. Размеры плодов, форма и цвет в зависимости от конкретного сорта различаются:

  • размер варьируется от крупной вишни до среднего яблока;
  • цвет: красный, желтый, черный, зеленый, оранжевый;
  • форма: шаровидная, каплей, овальная.
желтые черри
Сорт продолговатых желтых черри

Вес среднестатистической помидорки составляет 25 г. Черри является рекордсменом по содержанию микро- и макроэлементов (калий, кальций, магний, хлор, фосфор, медь, марганец, кобальт), плоды содержат значительное количество витаминов (А, С, В4, В9, К) и ликопина. При калорийности 15 ккал соотношение БЖУ (белки, жиры, углеводы) составляет 0.8/0.1/2.8 г.

По сравнению с обычными сортами помидоров полезные вещества в черри содержатся в двойном количестве

Полезные свойства помидорок черри

Польза употребления этой помидорной разновидности для организма человека заключается в следующем:

  • снижает риск развития заболеваний сердечно-сосудистой системы;
  • ускоряет заживление мягких тканей;
  • предотвращает рост и развитие раковых клеток;
  • ускоряет метаболизм, выводит шлаки, активирует пищеварительный тракт и помогает похудеть, благотворно влияя на состояние внутренних органов;
  • уменьшает симптомы хронической усталости;
  • снижает вредное воздействие никотина на организм;
  • способствует правильному развитию опорно-двигательной системы плода в матке;
  • улучшает работу мозга, повышает работоспособность;
  • калий способствует выведению лишней жидкости из организмов, предотвращает появление отеков.

Помидоры черри не зря считаются источником молодости и красоты: ликопин замедляет окислительные процессы в организме и блокирует действие свободных радикалов, продлевая молодость. Масса полезных веществ позволяет использовать мякоть для приготовления очищающих, омолаживающих и регенерирующих масок для кожи и волос. Проживающим в северных регионах будет интересно узнать, что входящий в состав магний помогает организму адаптироваться к холоду.

томаты черри польза и вред
Черри – овощ молодости и красоты

Вред и противопоказания

При всех своих положительных качествах мини-помидорки имеют ограничения и противопоказания к употреблению:

  • кислоты в составе раздражают слизистую желудка, поэтому овощ следует с большой осторожностью включать в диету при язве и проблемах с желудочно-кишечным трактом;
  • ограничить употребление рекомендуется тем, кто страдает тяжелым нарушением обмена веществ;
  • аллергики могут получить пищевую аллергию с кожными высыпаниями;
  • обладающие сильным желчегонным действием черри исключены при заболеваниях желчного пузыря;
  • употребление большого объема черри будущей мамой может быть чревато коликами и диареей, что опасно для плода.
томаты черри на ветке
Зрелые плоды на ветке

Важно правильно выбрать плоды. Ароматный сильный запах определяет спелость черри, отсутствие веток является признаком неправильного или длительного хранения, на зиму черри консервируют или замораживают. Состав и полезные свойства мини-помидорок делают их незаменимым продуктом в рационе. Включающая черри диета способствует похудению и очищению организма, помогает в профилактике многих заболеваний. Помидоры черри также являются эффективным антивозрастным ингредиентом косметических средств для кожи.

Обручалки. 11.2021

ПОДПИШИТЕСЬ НА НАШУ РАССЫЛКУ
И ВЫИГРАЙТЕ БРИЛЛИАНТОВОЕ КОЛЬЦО В ПОДАРОК!

⇐ Не нравится имя? Измените его

Материалы по теме: