Мудрейшие люди давным-давно поняли, что в травах, кустарниках и деревьях, растущих в то время повсюду, заключена целебная сила. Самые смекалистые научились правильно использовать эти растения, помогая больным забыть о недуге, значительно улучшая качество жизни людей. Народная медицина стала первым звеном в развитии науки.
Бадьян – продукт, обладающий уникальными свойствами. Он широко применяется как в традиционной медицине, так и в кулинарии. Универсальность этого растения позволяет с легкостью включить его в ежедневный рацион. Ученые до сих пор не могут дать точный ответ на вопрос о том, какая местность является родиной бадьяна. Предположительно, это была Северная Америка или Восточная Азия. Однако прижился кустарник во Вьетнаме, Камбодже и даже Абхазии.
Азиатскую кухню представить без бадьяна невозможно. В качестве пряности он добавляется в любые блюда: супы и напитки, овощные и мясные, кофе и алкоголь.Кулинары отмечают, что специя абсолютно не сочетается с рыбой и выпечкой. Некоторые путают бадьян и анис, ведь их цветы очень похожи. Однако сфера применения, вкус и даже химический состав пряностей абсолютно различны.
Бадьян может быть не только специей, но и самостоятельным компонентом напитка
Для того, чтобы заварить традиционный напиток, в ступе измельчают один цветок бадьяна. Сырье заливается кипятком и настаивается около трети часа. По прошествии времени чай сцеживают и пьют. Напиток нужно принимать курсом не меньше месяца, по полстакана три раза в день. Для придания чаю особого вкуса и увеличения пользы можно заварить бадьян вместе с шиповником или имбирем.
Употребляется отвар не только внутрь. Например, его можно добавить в воду и принять ванну. Бадьяновое масло активно применяется в косметологии как средство для борьбы с признаками старения. Конечно, неразбавленный продукт наносить на кожу нельзя ни в коем случае. Однако в составе различных масок и других уходовых средств бадьян идеально дополнит бьюти-рутину.
Итак, в каких же случаях бадьян можно включить в состав комплексной терапии? Это средство практически универсально и подходит для лечения:
Народные медики советуют принимать отвар бадьяна во время простуды, так как он улучшает отхаркивание и облегчает дыхание
Жидкость можно использовать для полоскания горла во время ангины – продукт убивает болезнетворные бактерии и помогает быстрее победить болезнь.
Отвар бадьяна поможет избавиться от различных высыпаний на коже и фурункулов. Именно для этого с ним применяют ванны. Для того, чтобы вылечить грибок и уменьшить потливость ног, полстакана настоя растения разводят на литр воды и опускают в раствор ноги на полчаса. Такие процедуры стоит проводить регулярно, так как бактерии и грибки способны быстро восстанавливаться и размножаться.
Бадьян хорошо влияет на половые гормоны и репродуктивную функцию в целом. Он способен избавить практически от любых проблем, связанных с репродуктивным здоровьем как женщин, так и мужчин. Известны случаи, когда после регулярного употребления бадьяна у людей, успевших отчаяться, получалось зачать ребенка.
А вот, кому использовать продукт нельзя ни в коем случае:
Продукт не самым безопасным образом влияет на нервную и дыхательную системы, поэтому рисковать не стоит. Организм детей и беременных ослаблен, может не справиться с мощным действием лекарства. Даже здоровому человеку нельзя злоупотреблять продуктом. Берегите свое здоровье!
Дополнительную информацию о пользе бадьяна вы узнаете, посмотрев видео: