Как избавиться от переедания и начать худеть: советы нутрициолога

Елена Мановска,
врач-терапевт, нутрициолог, эксперт Coral Club

Переедание является распространенной проблемой, с которой сталкиваются многие люди во всем мире. Хотя решение, на первый взгляд, может показаться простым, его часто бывает нелегко реализовать. Почему человек не может контролировать свой аппетит и как это преодолеть, рассказала Елена Мановска, врач-терапевт, нутрициолог, эксперт Coral Club.

Психологические причины переедания

Существуют различные психологические факторы, способствующие перееданию. Это не просто вопрос силы воли или самоконтроля. Одной из основных причин, по которой люди переедают, является так называемое эмоциональное переедание. Когда человек испытывает негативные эмоции, которые выражаются в стрессе, тревоге или депрессии, он может обратиться к еде, чтобы справиться с этим. Пища обеспечивает комфорт и отвлекает от негативных чувств.

Еще одним психологическим фактором, способствующим перееданию, является зависимость. Система вознаграждения мозга активируется, когда человек ест жирную, калорийную или сладкую пищу.

Чем больше человек ест вредностей, тем больше их жаждет его мозг, что приводит к чувству зависимости

Другие психологические факторы, которые способствуют перееданию, включают скуку, социальное давление и плохое представление о своем теле.

Чувство удовольствия

Одна из причин переедания связана с системой вознаграждения мозга. Как упоминалось ранее, жирная, калорийная или сладкая пища активирует систему вознаграждения мозга, вызывая чувство удовольствия и удовлетворения. Со временем мозг привыкает к этому уровню стимуляции, что приводит к тяге и зависимости.

Гормональный дисбаланс

Еще одна причина связана с гормональным дисбалансом. Гормон лептин отвечает за регулирование чувства голода и насыщения. Когда человек переедает, его организм вырабатывает больше лептина, что приводит к снижению аппетита. Однако когда он регулярно переедает, организм становится устойчивым к лептину, что приводит к постоянному чувству голода.

Дефицитные состояния в организме

Дефицитные состояния в нашем теле могут играть роль в переедании. Например, дефицит серотонина, который влияет на настроение, аппетит и сон, может привести к перееданию. Кроме того, дефицит магния – важного минерала, участвующего в многочисленных процессах в организме, – также может привести к перееданию.

Как избавиться от переедания

Первым шагом к преодолению переедания является выявление первопричины. Если проблема заключается в эмоциональном переедании, вам могут помочь здоровые способы справиться с негативными эмоциями, такие как упражнения, медитация или разговор с другом. Если проблема связана с зависимостью, постепенное сокращение потребления продуктов с высоким содержанием жиров, калорий или сахара поможет разорвать порочный круг зависимости.

Еще одна стратегия борьбы с перееданием — осознанное питание. Данный метод включает в себя внимание к физическим ощущениям от еды, таким как вкус, текстура и запах, без отвлекающих факторов, таких как телевизор или телефон. Также необходимо прекращать прием пищи, когда вы чувствуете себя сытыми, вместо того чтобы продолжать есть, пока тарелка не опустеет.

Пищевые добавки также могут быть использованы, чтобы справиться с перееданием, устраняя состояния дефицита в организме. Например, 5-HTP, предшественник серотонина, может повысить его уровень и уменьшить переедание. Кроме того, добавки магния помогут регулировать аппетит и уменьшат тягу к еде.

Выводы

В заключение следует отметить, что переедание – это сложная проблема, влияющая на различные психологические факторы. Понимая первопричину переедания, люди могут разработать стратегии для его преодоления, такие как осознанное питание, поиск здоровых способов справиться с негативными эмоциями или постепенное сокращение потребления продуктов, вызывающих привыкание. Также пищевые добавки могут быть использованы для устранения состояний дефицита в организме и уменьшения переедания. Применяя целостный подход к перееданию, люди способны восстановить контроль над своим аппетитом и улучшить общее состояние здоровья и самочувствие.