Лето не всегда радует нас ярким солнцем и хорошей погодой. Расслабиться и согреться унылыми вечерами в дождливые дни помогут расслабляющие чаи и напитки. Рецептами специально для SUNMAG поделился эксперт по осознанному питанию и ЗОЖ, основатель единственного в России лейбла мантра-музыки 108Records Александр Титов.
– Чаи с определенными ингредиентами могут творить чудеса с нашим организмом, – рассказывает Александр Титов. – Поднимают настроение, выводят вредные токсины, расслабляют. Все ингредиенты продаются в аптеках и магазинах.
Аюрведический чай ройбуш
- 2 ст. ложки ройбуша
- 1/2 ч. ложки сушеной ромашки
- 1/4 ч. ложки ванили
- 1/2 ч. ложки молотого корня лакрицы
- 1 ч. ложка молотой корицы
- 1/2 ч. ложки молотого кардамона
- 1/2 ч. ложки сушеной мелиссы
- 1/2 ч. ложки розовых лепестков
- 1/2 ч. ложки молотого имбиря
- 1/4 ч. ложки молотой гвоздики
- Щепотка тертого мускатного ореха
- Щепотка молотого черного перца
Смесь залить кипятком, дать настояться несколько минут.
Ройбуш – растение из семейства бобовых. Химический состав напитка включает витамины А, Р, С и Е, железо, калий, магний, цинк, медь, аскорбиновую кислоту, глюкозу, ароматические масла и др. В нем нет кофеина! Он оказывает успокаивающее действие, способствует понижению уровня сахара и уменьшению количества вредных липидов. Непревзойденный аромат аюрведического ройбуша также способствует расслаблению. Заказать сам чай можно на популярных сайтах здоровых продуктов.
Имбирный чай с корицей и кардамоном
- 3–4 ч. ложки молотого имбиря (или натертого свежего)
- 2 ч. ложки молотой корицы
- 1/2–1 ч. ложка молотого кардамона
- 1/8 ч. ложки молотой гвоздики
- Щепотка молотого черного перца
Смешать все ингредиенты и хранить в герметичной посуде. При заваривании 1 ч. ложку смеси залить 250 мл горячей воды и дать настояться несколько минут.
Регулярное употребление этого чая способствует улучшению работы иммунной системы. Имбирь и перец помогут в предотвращении вирусных и простудных заболеваний. Имбирный напиток с корицей и кардамоном снимает усталость, дает силы, приводит в норму нервную систему, помогает выйти из апатичного состояния, улучшает работу головного мозга.
Рекомендуется к употреблению во второй половине дня.
Аюрведический чай Relax
- 2 ст. ложки сушеного цвета липы
- 1 ст. ложка сушеной ромашки
- 1 ст. ложка молотых плодов шиповника
- 1/2 ч. ложки молотого фенхеля
- 1/4 ч. ложки молотого кардамона
- 1/2 ч. ложки молотого гибискуса
- 1/2 ч. ложки молотого корня лакрицы
- 1 ч. ложка сушеных листьев малины
- 1/4 ч. ложки сушеной цедры апельсина
- 1/4 ч. ложки молотой корицы
- 1/4 ч. ложки молотого имбиря
- 1/8 ч. ложки молотой гвоздики
- Щепотка молотого черного перца
Смесь залить кипятком, дать настояться несколько минут.
Чай помогает мягко восстанавливать силы. Сочетание липы, ромашки, имбиря и малины способствует выведению шлаков и общему очищению организма. Несколько чашек такого напитка в день содействует поддержанию иммунитета. Регулярное употребление чая приостанавливает процессы старения организма. Этому способствует большое число антиоксидантов, которые нейтрализуют свободные радикалы.
Безалкогольный глинтвейн на каркаде
- 10–12 соцветий каркаде
- 750 мл воды
- 5 бутонов гвоздики
- 5–7 тонких кружочков имбиря
- 1 палочка корицы
- 2–3 ст. ложки жидкого меда по вкусу
Ингредиенты, кроме меда, залить кипятком и оставить настаиваться минимум на 20 минут. Процедить сквозь марлю или ситечко полученный настой и добавить мед.
Приготовить согревающий напиток можно и без алкоголя. Безалкогольный глинтвейн согреет вас в холодную погоду, поможет организму справиться с переохлаждением и поспособствует расслаблению, поддержит в борьбе с вирусными и простудными заболеваниями. Гвоздика знаменита не только ароматом, но и способностью убивать микробы, устранять простуду и улучшать пищеварение. Имбирь является настоящим кладезем аминокислот и витаминов. Этот напиток насытит организм многими полезными веществами. Отличный вариант для теплой, душевной и трезвой компании!