Александр Титов

Александр Титов,
эксперт по осознанному питанию и ЗОЖу

Лето не всегда радует нас ярким солнцем и хорошей погодой. Расслабиться и согреться унылыми вечерами в дождливые дни помогут расслабляющие чаи и напитки. Рецептами специально для SUNMAG поделился эксперт по осознанному питанию и ЗОЖ, основатель единственного в России лейбла мантра-музыки 108Records Александр Титов.

– Чаи с определенными ингредиентами могут творить чудеса с нашим организмом, – рассказывает Александр Титов. – Поднимают настроение, выводят вредные токсины, расслабляют. Все ингредиенты продаются в аптеках и магазинах.

Аюрведический чай ройбуш

  • 2 ст. ложки ройбуша
  • 1/2 ч. ложки сушеной ромашки
  • 1/4 ч. ложки ванили
  • 1/2 ч. ложки молотого корня лакрицы
  • 1 ч. ложка молотой корицы
  • 1/2 ч. ложки молотого кардамона
  • 1/2 ч. ложки сушеной мелиссы
  • 1/2 ч. ложки розовых лепестков
  • 1/2 ч. ложки молотого имбиря
  • 1/4 ч. ложки молотой гвоздики
  • Щепотка тертого мускатного ореха
  • Щепотка молотого черного перца

Смесь залить кипятком, дать настояться несколько минут.

Ройбуш – растение из семейства бобовых. Химический состав напитка включает витамины А, Р, С и Е, железо, калий, магний, цинк, медь, аскорбиновую кислоту, глюкозу, ароматические масла и др. В нем нет кофеина! Он оказывает успокаивающее действие, способствует понижению уровня сахара и уменьшению количества вредных липидов. Непревзойденный аромат аюрведического ройбуша также способствует расслаблению. Заказать сам чай можно на популярных сайтах здоровых продуктов.

Имбирный чай с корицей и кардамоном

  • 3–4 ч. ложки молотого имбиря (или натертого свежего)
  • 2 ч. ложки молотой корицы
  • 1/2–1 ч. ложка молотого кардамона
  • 1/8 ч. ложки молотой гвоздики
  • Щепотка молотого черного перца

Смешать все ингредиенты и хранить в герметичной посуде. При заваривании 1 ч. ложку смеси залить 250 мл горячей воды и дать настояться несколько минут.

Регулярное употребление этого чая способствует улучшению работы иммунной системы. Имбирь и перец помогут в предотвращении вирусных и простудных заболеваний. Имбирный напиток с корицей и кардамоном снимает усталость, дает силы, приводит в норму нервную систему, помогает выйти из апатичного состояния, улучшает работу головного мозга.

Рекомендуется к употреблению во второй половине дня.

Аюрведический чай Relax

  • 2 ст. ложки сушеного цвета липы
  • 1 ст. ложка сушеной ромашки
  • 1 ст. ложка молотых плодов шиповника
  • 1/2 ч. ложки молотого фенхеля
  • 1/4 ч. ложки молотого кардамона
  • 1/2 ч. ложки молотого гибискуса
  • 1/2 ч. ложки молотого корня лакрицы
  • 1 ч. ложка сушеных листьев малины
  • 1/4 ч. ложки сушеной цедры апельсина
  • 1/4 ч. ложки молотой корицы
  • 1/4 ч. ложки молотого имбиря
  • 1/8 ч. ложки молотой гвоздики
  • Щепотка молотого черного перца

Смесь залить кипятком, дать настояться несколько минут.

Чай помогает мягко восстанавливать силы. Сочетание липы, ромашки, имбиря и малины способствует выведению шлаков и общему очищению организма. Несколько чашек такого напитка в день содействует поддержанию иммунитета. Регулярное употребление чая приостанавливает процессы старения организма. Этому способствует большое число антиоксидантов, которые нейтрализуют свободные радикалы.

Безалкогольный глинтвейн на каркаде

  • 10–12 соцветий каркаде
  • 750 мл воды
  • 5 бутонов гвоздики
  • 5–7 тонких кружочков имбиря
  • 1 палочка корицы
  • 2–3 ст. ложки жидкого меда по вкусу

Ингредиенты, кроме меда, залить кипятком и оставить настаиваться минимум на 20 минут. Процедить сквозь марлю или ситечко полученный настой и добавить мед.

Приготовить согревающий напиток можно и без алкоголя. Безалкогольный глинтвейн согреет вас в холодную погоду, поможет организму справиться с переохлаждением и поспособствует расслаблению, поддержит в борьбе с вирусными и простудными заболеваниями. Гвоздика знаменита не только ароматом, но и способностью убивать микробы, устранять простуду и улучшать пищеварение. Имбирь является настоящим кладезем аминокислот и витаминов. Этот напиток насытит организм многими полезными веществами. Отличный вариант для теплой, душевной и трезвой компании!