Как выбрать хорошую кофемашину для дома

Если каждое ваше утро начинается с чашки эспрессо, латте или американо, то вам непременно понадобится хорошая кофемашина. Она позволит приготовить действительно вкусный напиток желаемой крепости. При этом вам не придется тратить время на то, чтобы варить кофе в турке. Разберемся, как выбрать мини-баристу для домашнего использования. Рассмотрим основные характеристики, на которые следует обратить внимание, чтобы выбрать хорошую кофемашину.

Тип прибора

Для дома подходят капсульные, автоматические, чалдовые и рожковые машины.

Автоматические

Оснащены встроенной кофемолкой, варят под высоким давлением с помощью пара. Отличный выбор для людей, которые любят латте, лунго, горячий шоколад, капучино. Такой тип прибора хорош тем, что он практически все делает сам – вам лишь остается насладиться чашечкой любимого кофе. В машину-автомат нужно только залить воду, молоко и засыпать зерна.

Обратите внимание, что есть универсальные машины, в которых можно готовить напиток как из молотого кофе, так и из зерен

Капсульные

Для устройства такого типа необходимы капсулы с порошком, запечатанным внутри емкости. Купить их можно в любом супермаркете. Они удобны и просты в эксплуатации: нужно налить воду, вставить капсулу и подставить чашку. Выбор вкусов большой, поэтому вы не будете ограничены. Устройства такого типа хороши тем, что занимают мало места на кухне. Но при этом стоимость капсул достаточно высока, а крепкий кофе в такой мини-баристе не сварить.

Рожковые

Есть варианты со встроенной кофемолкой и капучинатором. Для приготовления вам придется утрамбовать порошок в рожок, при этом нужно подобрать помол и поток кипятка, что может быть затруднительно для начинающих кофеманов. Кроме того, рожок нужно очищать после каждого использования.

Чалдовые

Это те же капсульные устройства, но для приготовления нужны не капсулы, а чалды – фильтр-пакеты с порошком. Они просты в использовании и быстро варят кофе, но при этом выбор вкусов чалдов ограничен.

Способ управления

При выборе определитесь и с подходящим вам способом управления. Например, это могут быть механические регуляторы. Это значит, что вам придется самим регулировать объем порции и уровень крепости. Машины-автоматы, как правило, более удобны, поскольку экономят время. Они оснащены сенсорным дисплеем и электронным управлением, что позволяет включать программы, в которых уже задано количество кружек, крепость, объем порции и т. д. Кроме того, электронное управление позволяет активировать очистку прибора и контролировать износ фильтра.

Мощность и объем

Это также важные характеристики, поскольку от мощности напрямую зависит скорость приготовления.

Чтобы устройство с большой вместимостью (если вы готовите латте или американо для всех членов семьи) быстро готовило, оно должно иметь мощность выше 1500 Вт, в противном случае вам придется долго ждать

Для домашнего использования оптимальным объемом резервуара считается 2 л.

Дополнительные функции

Рассмотрите и дополнительные функции, которые могут сделать процесс приготовления более удобным. Например, это может быть наличие звукового сигнала, одновременное приготовление двух чашек ароматного напитка, функция предварительного заваривания, самоочистка, подогрев чашек, горячий шоколад.

Больше о выборе кофемашины вы можете узнать из этого видео:

В целом, для выбора домашней кофемашины вам необходимо определиться с ее типом, наличием кофемолки и капучинатора, типом сырья, который она требует (зерна, капсулы, чалды). Хорошая мини-бариста сэкономит вам время, позволит быстро приготовить любимый латте или капучино и сделает начало вашего дня приятным и бодрым!