Эмалированная посуда, наверное, единственно доступная в Советском Союзе, по-прежнему пользуется любовью многих хозяек. Но, в то же время, доставляет немало хлопот, поскольку на эмали частенько образуются не только жировые загрязнения, но и нагар, а пользоваться эффективными абразивными средствами нельзя.

К эмалированной посуде нужен особенный подход – далеко не все средства подходят для эмалевого покрытия

Повреждение эмали (растрескивание, сколы и т.д.) приводит кастрюли в негодность. Борьбу с нагаром и жиром в таких кастрюлях можно организовать по двум фронтам:

  • с помощью подручных народных средств (например, эффективны лимонная кислота, пищевая сода, кофейная гуща, кожица зеленого яблока), мыльных растворов;
  • с помощью специализированных фабричных средств (отбеливателя, геля для бесконтактной чистки, «Антинакипина»).

Конечно, лучше не запускать и вовремя очищать посуду от свежих загрязнений. И, каким бы сильным ни был нагар, желтые от жира или черные от горения пятна, нельзя использовать скребки, металлические губки и щетки с жесткой щетиной – при механическом повреждении эмали срок службы такой посуды значительно сокращается. Далее мы перечислим самые популярные средства по очистке эмалевых покрытий кастрюль в домашних условиях.

Загрязнения на эмали лучше очищать сразу

Лимонная кислота

Дешевое и эффективное средство, которое всегда есть под рукой любой хозяйки, отлично справится с черными и желтыми загрязнениями, накипью и нагаром. Лимонная кислота, как и многие другие средства для эмалированных покрытий, используется в виде раствора из расчета 1 ч.л. кислоты на 1 л воды. Далее раствор заливается в кастрюлю и доводится до кипения: для сильного нагара время составит 10-15 минут. Раствор необходимо оставить в емкости до полного остывания.

9%-ный уксус

Поможет от черных пятен и следов ржавчины. Уксус разводить не нужно, просто обработайте проблемные места смоченной в уксусе ветошью и оставьте так на 5-7 минут. Затем хорошо промойте кастрюлю губкой с привычным чистящим средством и ополосните чистой водой.

Столовый уксус отлично справляется со сложными загрязнениями

Персоль

Персоль и аналогичные продукты спасут вашу посуду от темных пятен, оставшихся от удаления сильного нагара.

  1. Разведите раствор из расчета 2 ст.л. персоля на 1 л воды.
  2. Залейте раствор в кастрюлю и доведите до кипения.
  3. Прокипятите в течение 8-10 минут.
  4. Оставьте кастрюлю до полного остывания, с помощью мягкой губки темные пятна легко отмоются.
  5. Промойте емкость чистой водой.

Сода и соль, кофейная гуща

Универсальные средства для чистки посуды помогут вернуть первозданную чистоту и эмали. Использовать поваренную соль и пищевую соду можно по отдельности, а можно смешать, смочить проблемные места кастрюли и протереть их мягкой губкой. Теперь останется только сполоснуть емкость и порадоваться красивому блеску и чистоте.

Подобным способом от пригоревшего молока или желтых загрязнений применяется и кофейная гуща. Ее необходимо нанести на проблемные места на 15-20 минут, после чего промыть посуду под теплой проточной водой.

Кофейная гуща для очищения эмалевых поверхностей

Мыльный раствор

Один из самых простых способов освежить эмалированную кастрюлю изнутри, для которого понадобится стружка хозяйственного 72%-ного мыла. Готовим раствор:

  1. На 1 л теплой воды возьмите 1 ст.л. стружки, растворите ее.
  2. Залейте раствор в емкость и оставьте на несколько часов, можно на ночь.
  3. Утром отошедшая грязь легко удалится мягкой губкой или щеткой.

Кожица зеленых яблок

Довольно экзотический, но эффективный способ очищения эмалевых поверхностей.

  1. Залейте в кастрюлю воду на треть объема.
  2. Оставшийся объем заполните свежесрезанной кожурой – содержащаяся в ней яблочная кислота и станет активным веществом для очищения.
  3. Прокипятите смесь в течение 15-20 минут.
  4. Слейте раствор, пройдитесь по стенкам и дну мягкой губкой.
  5. Ополосните емкость.

Зеленые яблоки – в помощь хозяйке

Любой из приведенных здесь способов будет эффективен, если работать над свежими загрязнениями. Над сильным нагаром или застаревшими, прикипевшими к эмали пятнами придется, возможно, попробовать не один метод.