Июль – решающий месяц для белокочанной капусты. Именно в это время растение переходит от наращивания листьев к формированию плотного кочана. Если этого не происходит, значит, ему не хватает подходящих условий. В большинстве случаев проблему еще можно исправить, если вовремя определить ее причину.
Одна из самых распространенных причин, почему не завязывается кочан, – высокая температура воздуха. Если днем столбик термометра долго держится выше +28…+30 °C, капуста испытывает сильный стресс. Вместо формирования кочана она продолжает выпускать листья или вовсе замедляет рост.
Помочь растению можно регулярными поливами утром или вечером. Почву полезно замульчировать скошенной травой или соломой. Мульча сохраняет влагу и не дает корням перегреваться.
Капуста относится к самым влаголюбивым овощным культурам. Даже кратковременное пересыхание почвы в июле способно нарушить процесс образования кочана
Даже если после сильной засухи растение обильно полить, листья могут растрескаться, а полноценный кочан так и не сформируется.
Поэтому поливать капусту нужно регулярно. Земля должна промокать на глубину не менее 25-30 см. В жару полив проводят каждые 2-4дня, ориентируясь на увлажненность почвы.
Если капусту часто подкармливали навозом, мочевиной или аммиачной селитрой, она начинает активно наращивать зеленую массу. Листья становятся крупными и сочными, но кочан не завязывается.
Во второй половине лета азотные подкормки лучше прекратить. Вместо них используют удобрения с повышенным содержанием калия и фосфора. Они помогают растению направить силы на формирование плотного кочана.
При дефиците калия листья становятся менее упругими, а кочаны растут рыхлыми или вовсе не образуются. Недостаток бора тоже отрицательно влияет на развитие культуры. Точка роста может деформироваться, а внутренние листья перестают нормально развиваться.
Исправить ситуацию помогают калийные удобрения и внекорневая подкормка борной кислотой в слабой концентрации. Главное – соблюдать дозировку, чтобы не обжечь листья.
Если растения посажены слишком близко друг к другу, им не хватает света, питания и места для развития
В результате капуста образует много листьев, но не переходит к формированию кочана.
Для большинства среднеспелых и поздних сортов расстояние между растениями должно составлять 50-70 см. Если посадки слишком загущены, самые слабые экземпляры лучше удалить.
Крестоцветные блошки, гусеницы, слизни и капустная муха повреждают листья и корни. Ослабленное растение тратит силы на восстановление тканей, а не на образование кочана. Не менее опасны грибковые заболевания. При поражении корней питание нарушается, листья вянут даже при достаточном поливе, а кочаны не появляются.
Регулярно осматривайте посадки и при первых признаках проблемы используйте подходящие биологические или химические средства.
Некоторые позднеспелые сорта начинают активно завязывать кочаны только ближе к августу. Если посадить такую капусту позже обычного, в июле она может выглядеть вполне здоровой, но кочан еще не сформируется. Поэтому всегда учитывайте сроки созревания сорта и дату посева.
Чаще всего отсутствие кочанов в июле связано с жарой, нехваткой влаги, ошибками в подкормках или неправильной агротехникой. Если вовремя устранить причину, можно успеть спасти урожай. Главное – внимательно наблюдать за растением и своевременно реагировать на изменения его состояния.