Фруктовые букеты — красивая, красочная и очень эффектная разновидность обычных букетов. Такие композиции включают свежие фрукты и ягоды, а также декоративные материалы. Отличительная особенность заключается в том, что подобные композиции съедобны. Это прекрасный подарок как женщинам, так и мужчинам на любой праздник.
Какие фрукты можно использовать для букета?
Чтобы сделать букет из фруктов, можно использовать практически все фрукты: цитрусовые, виноград, бананы, ананас, даже дыня и арбуз. Делать фруктовый букет можно не только из фруктов, но и из ягод. Для тематических композиций можно использовать и овощи: помидоры, огурцы, цветную капусту, листья белокочанной капусты. Также можно делать комбинированные композиции, которые включают цветы и конфеты. Таким образом, идеи создания таких презентов очень разнообразны.
Прежде чем начать составление композиции, фрукты необходимо тщательно промыть. Иногда, чтобы хорошо очистить их, необходимо использовать щетку и мыло. Если композиция будет составляться из долек фруктов, то их необходимо очистить от кожуры.
Чтобы фрукты не потемнели, пока вы будете составлять композицию, сбрызните их лимонным соком
Некоторые фрукты темнеют в любом случае, даже если сбрызнуть их лимоном. Например, банан. Чтобы составляющие лучше сохранили свой цвет и форму, их покрывают желатином: благодаря этому фрукты становятся глянцевыми, и при этом остаются съедобными.
Фрукты и ягоды — материал очень капризный, поэтому следует отбирать только плотные, твердые плоды. Не стоит брать перезревшие, они плохо сохраняют форму, их трудно будет нанизывать на шпажки. Самое главное — выбирать только неповрежденные экземпляры, без каких-либо следов порчи. Букет должен быть красивым и вызывать желание его съесть.
Из чего делают каркас?
Фруктовые букеты делают в корзинках, стеклянных емкостях, чашах, низких вазах. Самый простой способ для начинающих — использовать вместительную плетеную корзинку. Помните, что композицию необходимо прочно зафиксировать, для чего корзинку заполняют флористической губкой или пенопластом. Еще одна идея создания композиции — использовать в качестве каркаса большой фрукт. Например, это может быть арбуз или дыня. Для осенних композиций уместно использовать крупную тыкву в качестве каркаса.
Композицию можно делать в прозрачной вазе. В таком случае ее драпируют яркой тканью, лентами или подарочной упаковкой.
Из чего можно составлять композиции?
Помимо фруктов и ягод букеты составляют из листьев, лент, ниток, конфет. Композиции могут быть тематическими, например, зимними, и в таком случае уместно использовать еловые ветки, а также небольшие елочные игрушки. Осенние композиции можно сочетать с сезонными овощами и веточками рябины. Рождественские букеты можно дополнить палочками корицы и дольками засахаренных мандаринов. Можно использовать засахаренные фрукты, а также фрукты в шоколаде или косовой стружке.
Используя шоколад в составе композиций, помните, что он быстро тает в тепле
Правила создания фруктовых букетов
Прежде чем создать праздничное творение, необходимо учесть некоторые нюансы:
- Ягоды и фрукты должны быть одинаковой плотности.
- Лучше составлять композицию из целых экземпляров, а не долек, поскольку они дольше сохраняют форму и вид.
- Если вы решили использовать мягкие плоды, то их лучше дополнительно закрепить: например, под спелую, мягкую ягоду закрепите на шпажке кусочек яблока.
- Грозди винограда особенно сложно, поэтому веточку винограда лучше закрепить тонкой лентой на шпажке.
- Кончики шпажек не должен выглядывать из букета. Чтобы их скрыть, используйте ягоды винограда или рябины.
- Чтобы сохранить композицию после того, как она будет готова, аккуратно оберните ее целлофаном.
Мастер-класс по изготовлению букета из фруктов своими руками
Чтобы в первый раз сделать съедобную композицию в подарок, понадобится пошаговая инструкция для начинающих. Для примера сделаем ягодный букет на основе клубники, винограда и слив.
Ягодный клубничный букет
Чтобы самому сделать клубничный букет в домашних условиях, понадобятся крупные, твердые ягоды. В качестве каркаса будут использованы деревянные шпажки, а также декоративные листья и ветки, например, вишневые веточки. Отбирайте только крупные, неповрежденные листья насыщенного зеленого цвета. Для создания композиции используйте корзину. Также для декорирования понадобится красочная упаковочная бумага, а для наполнения корзины — флористическая губка.
Инструкция:
- Флористическую губку закрепите на дне корзины.
- По бокам прикройте ее упаковочной бумагой.
- Ягоды и сливы закрепите на шпажки, для плотности снизу укрепите клубнику кусочками яблока.
- Гроздь винограда разберите на веточки, и каждую веточку прикрепите к шпажкам с помощью ленты.
- Шпажки втыкайте в губку по одной. Делайте это равномерно, чтобы композиция была сбалансирована по весу.
- Таким же образом заполните всю корзину.
- Просветы между шпажками заполните листьями, веточками, можно также использовать цветы.
По такому же принципу вы можете сделать букет из сухофруктов своими руками, только вместо ягод используйте сухофрукты. С сухофруктами начинающим работать намного проще, поскольку они легко нанизываются на шпажки, их легче крепить, чем крепить фрукты в букете, и тем более ягоды.
Ананасовый букет
Еще одна интересная идея — использовать вместо корзины крупный фрукт, например, ананас. Конечно, композиция получится более компактной, но не менее эффектной. Для создания такого подарка от ананаса отрезается крышка, а затем в него втыкаются шпажки с нанизанными на них ягодами и кусочками фруктов. Упаковать букет с ананасом можно в прозрачную целлофановую упаковку, перевязанную лентой.
Как сделать букет из цветов и фруктов?
Сделать подарочный букет дома можно на основе фруктов и цветов. Наиболее простой вариант для начинающих — фруктовая корзинка. Для создания композиции используется вместительная корзина, а также любые фрукты и бутоны цветов. Корзина с фруктами и цветами в подарок делается так:
- На дно корзины выложите флористическую губку или пенопласт.
- На шпажки наденьте кусочки фруктов или ягод.
- Шпажки закрепите в губке.
- Не забудьте спрятать кончики шпажек — сделать это можно с помощью виноградных ягод.
- Просветы между шпажками замаскируйте цветами.
- Корзину украсьте лентами. Дополнить подарок можно бутылкой вина, или, если презент для мужчины, бутылкой коньяка.
Если вы хотите сделать необычный букет из ягод и цветов без использования корзины, то возьмите длинные шпажки и закрепите фрукты и ягоды на них. Такие шпажки, а также цветы на стеблях такой же длины соберите в букет. Закрепите его сначала скотчем, а затем плотной лентой.
Вот так можно сделать цветочно-фруктовый букет своими руками. Это прекрасный, очень нарядный и яркий подарок на любой праздник, который уместно дарить и мужчинам, и женщинам.
Как сделать букет из ягод и цветов вы узнаете, посмотрев видео: