Полезные и вкусные завтраки на каждый день

Завтрак – самый важный прием пищи. Но времени утром мало, поэтому многие люди не успевают позаботиться о полноценном меню. Напрасно! Лучше встать на 15 минут раньше и уделить чуть больше времени утренней еде.

Награда достойная: хорошее самочувствие и прилив бодрости, польза для здоровья и фигуры, приятные эмоции с самого начала дня

Как с помощью завтрака начать день хорошо: рекомендации

С утра важно зарядиться не только витаминами, но и хорошим настроением. Сделать это проще, чем кажется. Достаточно правильно позавтракать. А как это – правильно? Еда должна быть вкусной и богатой нужными организму веществами. Подавать ее к столу как попало не стоит, лучше сделать хотя бы скромную сервировку. И, конечно, для самого главного приема пищи нельзя жалеть времени и внимания.

Правильный завтрак:

• приготовить вкусное и полезное блюдо;
• красиво оформить его, можно даже чем-нибудь украсить;
• выключить телевизор или приглушить звук;
• выделить себе хотя бы 15-20 минут для приема пищи.

Такой подход способствует наиболее естественному и приятному для организма пробуждению. Пока вы попиваете чай или кофе, ваш мозг постепенно выводит на нормальный уровень когнитивные функции: повышает концентрацию внимания, активизирует память, облегчает восприятие новой информации. Настроение при этом тоже улучшается.

По мнению ученых, лучшее время для утренней трапезы – с 7 до 9 утра.

Но графики у всех разные, поэтому важно прислушаться к другой, актуальной для каждого, рекомендации – первым делом выпивать стакан теплой воды. Такая «разминка» позволяет желудку прийти в тонус после сна. Без нее органам пищеварения будет сложно справиться с нагрузкой даже от самого легкого завтрака.

Как правильно завтракать

Чем позавтракать: вкусные и полезные продукты

Много времени на готовку тратить необязательно – есть много простых рецептов хорошего завтрака. Вы даже можете придумать парочку самостоятельно. Для этого нужно лишь знать, какими продуктами полезней всего завтракать.

1. Каша – крупы содержат много клетчатки, углеводов и микроэлементов. С утра лучше есть овсянку, гречку или пшеничную кашу.
2. Рыба – богатый источник белка и кладезь полезных веществ: фосфора, серы, ванадия, витаминов нескольких групп. Для завтрака полезна любая рыба, если употреблять ее в отварном виде. Жарить нельзя.
3. Овощи и фрукты – разумный вариант для тех, у кого по утрам нет аппетита. Легкая еда не сильно нагружает кишечник, зато насыщает организм витаминами в полной мере.
4. Яйца – полезны в любом виде как продукт, богатый белком. Но жаренной яичнице лучше предпочесть омлет или вареные яйца, дополнив их овощами.
5. Суп – помогает желудку плавно начать новый «рабочий» день, обеспечивает чувство сытости как минимум до обеда. На завтрак полезны только легкие супы – овощные, грибные, картофельные. Густую жидкость с мясным бульоном лучше отложить на обед.
6. Йогурт и кефир – один из самых полезных вариантов завтрака, особенно, если смешивать с кашей и сухофруктами.

Правильные продукты для завтрака

Перечисленные продукты – идеальная основа для утренней трапезы.

Следовательно, правильный завтрак может подразумевать много полезных и аппетитных блюд: омлеты, бутерброды, оладьи, смузи, салаты и т.д.

Теперь хорошая новость для любителей сладенького: его из утреннего рациона можно не исключать. Есть несколько лакомств, которые полезны для здоровья и не грозят катастрофой желающим похудеть. Халва, пастила, зефир, мармелад, творожная масса, молочный коктейль, черный шоколад – этими вкусняшками вы можете порадовать себя в начале дня. Увлекаться, понятное дело, не стоит.

Еще идеи 5 полезных завтраков в видео: