Моринга: что это за суперфуд и поможет ли он похудеть

Проблема лишнего веса и борьбы с ним чрезвычайно актуальна. Существует огромное количество всевозможных средств и методов, при помощи которых можно избавиться от накопившихся килограммов. Появилась модная новинка — моринга, считающаяся ценным суперфудом и помогающая похудеть.

Моринга — что это такое?

Это малоизвестное тропическое вечнозеленое и быстрорастущее дерево, представляющее собственное семейство Моринговые. Его родиной считаются южные предгорья Гималаев, в культуре выращивается в теплом тропическом и субтропическом климате (в Африке, Азии, Южной и Центральной Америке). Растение рослое, в высоту дорастающее до 10-12 м, с пышной, хорошо ветвящейся кроной. 

Моринга имеет разнообразное пищевое назначение, являясь съедобным буквально от корней и до самой верхушки

Почти каждая его часть может быть использована в пищу. Клубни, формирующиеся на корнях, цветки, листья и стручки едят как овощи, по-разному готовя. Масло, полученное из семян, идет для жарки и на заправку салатов. Сами зерна поджаривают, как арахис. Зеленая лиственная масса используется как в свежем, так и в сушеном виде.

Это растение нередко именуют «деревом жизни» или «чудо-деревом» за богатейший химический состав, ведь в нем уникально сочетается множество натуральных компонентов. Растительные части богаты аминокислотами, витаминами, минералами и белками — в них содержится более девяти десятков различных питательных веществ, которые требуются человеческому организму для нормальной жизнедеятельности.

Польза моринги для организма

Совершенно не зря морингу именуют суперфудом, ведь она комплексно воздействует на весь организм человека:

• укрепляет иммунную систему благодаря широкому набору витаминов;
• снижает уровень вредного холестерина, за счет его активного выведения улучшается состояние сердечно-сосудистой системы;
• купирует воспалительные процессы, проявляя антибактериальные свойства, а также уменьшая воспаления и отеки;
• понижает общее кровяное давление, оказывая сосудорасширяющие свойства;
• снижает содержание сахара в крови, помогая таким образом с контролем диабета;
• заживляет раны, способствуя быстрейшей регенерации тканей;
• улучшает деятельность ЖКТ: некоторые биоактивные соединения в составе растения (например, ниазиридин) помогают полнее усваиваться пищевым витаминам и минералам;
• нормализует сон за счет повышенной выработки мелатонина и серотонина.

В моринге много атиоксидантов, именно они защищают организм от опасных свободных радикалов, вызывающих старение и хронические болезни

Моринга для похудения

Наибольшее распространение получил порошок, изготовленный из листьев моринги. Оказывается, что помимо всех указанных выше полезных свойств, он еще и способствует сбрасыванию лишнего веса. Продукт крайне низкокалорийный, ведь в 100 г содержится всего 64 ккал, потому растение считается эффективным средством для похудения. При регулярном употреблении его в пищу ускоряется обмен веществ, жира сжигается больше, и вес постепенно снижается. 

Благодаря повышенному содержанию клетчатки быстрее создается ощущение сытости. Получая больше необходимых пищевых волокон, организм дольше ощущает сытость. При этом вероятность переедания существенно снижается. Переваривается клетчатка долго, потому острого желания лишний раз перекусить не возникает. Кроме того, улучшается настроение и общий жизненный тонус. 

У травяного порошка моринги приятный, чуть горьковатый, отдающий орехом вкус, превосходно сочетающийся с самыми разными продуктами. Его можно добавлять в выпечку, холодные напитки, чаи, салаты, супы и пр. Однако, следует понимать, что моринга — не чудо-продукт и не лекарство для похудения, а лишь источник всевозможных полезных веществ. Только вкупе с физической активностью, подвижным образом жизни и сбалансированным питанием это растение поможет избавиться от лишнего веса.

Ниже можно посмотреть познавательное видео о моринге на английском языке (доступны английские субтитры):