Лечебное голодание направлено не столько на борьбу с лишним весом, сколько на оздоровление организма. Считается, что чувство голода запускает в организме процессы, которые обычно пребывают в спящем состоянии. Эти механизмы помогают справиться с некоторыми проблемами со здоровьем. Однако этот способ можно использовать только в условиях медицинских клиник под наблюдением врачей. Можно ли проводить лечебное голодание в домашних условиях? В чем его польза и вред?
Голод используют не для похудения и не для очищения организма (для этих целей больше подходят разгрузочные дни), а для лечения болезней суставов, органов дыхания, сердца, сосудов, позвоночника. Что касается похудения, то способ этот весьма ненадежный, поскольку как только человек начинает есть, потерянный вес снова возвращается, иногда еще и с дополнительными лишними килограммами.
Известно, что такой способ используют в клиниках для лечения ожирения. Однако разница в том, что прибегают к такому радикальному способу, когда ожирение уже влияет на функции организма и угрожает жизни человека, а обычные диеты уже не помогают. А вот для борьбы с лишним весом, который не угрожает жизни человека, ни один врач никогда не назначит голодание.
Есть разные методики, основанные на голоде: водное и сухое лечебное голодание, по Малахову, Брэггу, Марве Оганян, Неумывакину, по лунному календарю. Однако нужно помнить главное: они не подходят для домашнего использования. Их нельзя назначать себе самостоятельно без похода к врачу и полного медицинского обследования, тем более при наличии тех или иных заболеваний.
Голодая бесконтрольно, человек может перешагнуть тот физиологический предел возможностей, после которого начинаются необратимые изменения в организме
Самая большая опасность заключается в том, что этот предел индивидуален для каждого человека, и определить его самостоятельно практически невозможно. Поэтому нельзя ориентироваться на отзывы и результаты других людей: кто-то может просидеть на одной воде 3 дня и спокойно выйти из такой «диеты», у других же начнутся серьезные проблемы со здоровьем.
Последствия домашнего лечения голодом могут негативно сказаться на всем организме, особенно на сердечно-сосудистой и пищеварительной системе. Те, кто бесконтрольно голодают дома, могут даже оказаться в реанимации. Важно и то, что врачи не одобряют такую методику, кроме как профессионального лечения в условиях клиники.
Первые три дня — это стадии пищевого возбуждения, когда человеку мучительно хочется есть. Он становится раздражительным, беспокойным, вялым, ощущает упадок сил. После третьего дня чувство голода может пропасть, на языке появляется серо-белый налет, во рту ощущается привкус ацетона, который говорит о развитии ацидоза, то есть повышении кислотности. Спустя неделю наступает ацидотический криз, который сопровождается тошнотой, рвотой, слабостью и общим недомоганием.
Врачи-гастроэнтерологи категорически не приемлют голодание для снижения веса, поскольку это не только вредно, но и бессмысленно. Более надежный и стабильный результат даст сбалансированная диета.
Важно понимать, что главная цель человека, который хочет похудеть, — заставить организм сжигать жиры. Но когда организм не получает еду, то есть «топливо», необходимое ему для выживания, через 1-2 суток после расхода запасов углеводов он начинает расходовать белки. Источник белка — мышцы. Таким образом, не получая еду, организм будет «съедать» свою мышечную массу. Расход более 50% приводит к летальному исходу.
Таким образом, практиковать длительный отказ от еды в домашних условиях нельзя ни при каких обстоятельствах. Кратковременное голодание до 36 часов не должно принести серьезных проблем со здоровьем. Его можно практиковать как экстренный способ похудения, например, чтобы сбросить вес к какому-то событию, но нужно учитывать, что килограммы, как правило, возвращаются обратно.
Есть как сухое лечебное голодание, которое предполагает полный отказ от еды и воды, так и на воде, когда можно употреблять воду.
По Брэггу, автору методики, ничего нельзя есть, разрешается только пить воду. В сутки рекомендуется выпивать около 1,5 литра воды. Поскольку из-за отказа от еды нарушается работа кишечника, придется ежедневно делать клизмы. Такая программа длительностью 3-4 дня может быть назначена людям со 2 или 3 степенью ожирения. Проводится лечение в клинике под наблюдением врачей. После курса назначается низкокалорийная диета, которая будет способствовать дальнейшему сбрасыванию веса.
Как делать лечебное голодание по системе Брэгга дома? В домашних условиях можно практиковать укороченную методику — это может быть один день лечебного голодания. После выхода из голодания первый день должен быть вегетарианским, затем следует придерживаться низкокалорийной сбалансированной диеты.
По Малахову, автору книг о голодании, к этой программе нужно подходить с учетом индивидуальных особенностей организма. Автор считает, что изначально худые и склонные к полноте люди должны по-разному входить и выходить из лечебного голодания. Подробно о методике он рассказывает в своей книге.
По Марве Огагян, врачу-натуропату, лечебное голодание — это неполный отказ от пищи, а отказ от твердой пищи на 21 день. В течение этого срока можно питаться только жидкой пищей, отварами трав, свежевыжатыми соками. Автор считает, что такая система питания способствует оздоровлению, очищению и омоложению всего организма.
По Неумывакину, советскому доктору медицинских наук, голодание в течение 21 дня с употреблением большого количества воды и лечебной физкультурой активизирует скрытые в организме человека резервы, которые способствуют оздоровлению. Такую методику практикуют в специализированных центрах оздоровления Неумывакина.
В некоторых случаях врачи для лечения того или иного заболевания могут рекомендовать голодную диету на 7-14 дней. Такая диета состоит из нескольких этапов:
Если проблем со здоровьем нет, то голодать в домашних условиях можно 24-36 часов, чтобы быстро привести себя в форму. Затем следует мягко выйти из диеты, вводя соки и легкие салаты, а после рекомендуется перейти на низкокалорийную диету, чтобы закрепить результат. Длительный отказ от еды может привести к серьезным нарушениям в организме.