Интервальное голодание – способ похудения, радикально отличающийся от большинства популярных диет. Принимать пищу при его соблюдении можно только строго в определенный интервал времени.
Что такое интервальное голодание: принцип действия
Суть интервального голодания очень проста: нет никаких ограничений по продуктам – есть можно все, но только в заранее определенные пищевые окна. Все остальное время можно только пить напитки без добавления сахара.
Это прекрасный вариант для тех, кто не хочет отказывать себе в любимых блюдах
В период голодания происходит сжигание жировой ткани. Чтобы получить запас жизненной энергии, организм в первую очередь расщепляет гликоген, находящийся в печени. Он быстро заканчивается, и тогда наступает очередь жировых запасов. Чем длиннее будет интервал голодания, тем больше жира сожжет организм.
Чтобы помочь ему, нужно соблюдать следующие правила:
- Не пытаться обмануть самого себя, принимать пищу только в отведенное для этого время. Если перекусить бутербродом, процесс жиросжигания прекратится.
- Соблюдать питьевой режим, пить не менее 1,5 л жидкости в день.
- Быстрые углеводы максимально заменить на медленные: отказаться от пшеничного хлеба в пользу ржаного, выбирать макароны из твердых сортов пшеницы, есть не сладости, а крупы.
Интервальное голодание экономит время, затрачиваемое на приготовление пищи, не требует покупки экзотических дорогостоящих продуктов, ускоряет метаболизм.
Уровень сахара в крови естественным образом снижается – это позволяет избегать резких приступов голода. Контролировать свой аппетит становится легко.
Схемы интервального голодания
Система интервального голодания хороша тем, что можно подобрать идеально подходящую для себя схему.
Вот несколько распространенных вариантов:
- Схема 14/10. 14 часов длится интервал голода, 10 часов отводится на пищевое окно. Это довольно щадящий режим, т.к. около 8-9 часов голодания занимает ночной сон. Чтобы соблюсти правила, достаточно отказаться от ужина вечером.
- Схема 16/8. Принимать пищу можно только 8 часов в день.
- Схема 20/4. Это вариант для продвинутых, пищевое окно довольно короткое, всего 4 часа. В него можно вместить 2 умеренных приема пищи.
- Схема 23/1. Этот режим предлагает питаться всего 1 раз в день. Не рекомендуется придерживаться его дольше 10-14 дней подряд.
- Схема 36/12. Вариант для тех, кто имеет неплохую практику в голодании. Воздерживаться от еды придется 1,5 суток, затем в течение всего дня можно есть любимые блюда.
Не стоит сразу начинать с самых жестких схем, организм должен привыкнуть к отсутствию перекусов. Нагрузка на пищеварительный тракт снижается постепенно.
В рацион обязательно должна входить белковая пища: отварное или тушеное мясо, белок куриных яиц, морепродукты. Белок необходим для поддерживания мышечной ткани. Полностью отказываться от жиров тоже не стоит: организму необходимо растительное и сливочное масло, молочная продукция.
Противопоказания к интервальному голоданию
Интервальное голодание не стоит практиковать при следующих проблемах:
- хронические заболевания желудочно-кишечного тракта: гастрит, язва, панкреатит, холецистит;
- любые заболевания ЖКТ в стадии обострения;
- сахарный диабет 1 или 2 типа;
- заболевания щитовидной железы;
- эндокринные патологии.
В этих случаях слишком длительное голодание может привести к плохому самочувствию.
Не стоит экспериментировать с голоданием подросткам до 18 лет, беременным и кормящим женщинам, пожилым людям
Их организм особенно уязвим и нуждается в более мягком режиме питания.
Отзывы об интервальном голодании
Людям, испробовавшим на себе новую методику похудения, всегда хочется поделиться своими успехами с окружающими или предупредить их о возможных трудностях. Вот несколько реальных отзывов об интервальном голодании:
«Перепробовала много диет и со всех срывалась. Этот способ похудеть оказался для меня самым комфортным. Наконец-то скинула эти 5 лишних килограммов» — Марина, 39 лет.
«Конечно, потребовалось проявить силу воли, но главное – хороший результат. Рада, что могла себе позволить даже сладкое» — Анна, 25 лет.
«Хотела попробовать интервальное голодание, но врач запретил, сказал, может обостриться язва. Пришлось вернуться к своим паровым котлеткам» — Наталья, 30 лет.
«После 40 худеть не так-то просто, популярные диеты не срабатывают, а этот метод мне все-таки помог привести себя в форму к отпуску» — Светлана, 46 лет.
«Попробовала разные схемы интервального голодания. Смогла удержаться только на 14/10. Просто перестала есть после шести. Поначалу скинула сразу 2 кг, потом постепенно начали уходить еще объемы по 1 кг каждые 3-5 дней. В итоге привыкла не есть вечером, поэтому держу себя в форме» — Арина, 23 года.
Какой бы способ похудеть не выбрал для себя человек, главное – не допустить ухудшения самочувствия. При появлении болей в желудке или при упадке сил необходимо вернуться к привычной системе питания и обратиться к врачу.
Другие отзывы об интервальном голодании вы узнаете, посмотрев видео: