Сомневаться в эффективности голливудской диеты для быстрого похудения не приходится, ее состоятельность подтверждают звезды мирового кино и шоу-бизнеса. Благодаря этой системе питания поддерживают идеальную форму Николь Кидман, Бритни Спирс, Кетрин Зета Джонс. На скудном рационе девушки и женщины сбрасывают 10-14 кг лишнего веса всего за 2 недели.
Особенности диеты
Голливудскую систему питания выбирают те, кто хочет иметь идеальные пропорции (90-60-90), и те, кто поправился за зиму или во время беременности. Есть перечень запрещенных и список разрешенных продуктов, последний – короткий:
- не сладкие фрукты, овощи;
- куриное или перепелиное яйцо;
- филе мяса, рыбы нежирных сортов.
Диета жесткая, ее суть – резкое уменьшение калорийности до 600 ккал в день
На протяжении курса голливудской диеты, рассчитанной на 14 дней, питаются продуктами, содержащими растительную клетчатку, животный белок.
В черный список включены жирные и содержащие много углеводов блюда. Две недели действуют запреты:
- на использование соли, так как она задерживает в тканях воду;
- вино, пиво, другие спиртные напитки мешают сосредоточиться на точном выполнении рекомендаций;
- консервы, макароны, почти все виды круп;
- животный и растительный жир;
- сладости, сахар, сладкие фрукты (бананы), подсластители;
- выпечка, хлеб.
Все блюда готовят по рецептам, где отваривают, готовят на пару или в духовке. Запрещена термическая обработка методом жарки. В схеме питания нет завтраков.
Коротко о плюсах и минусах диеты
Скудное и несбалансированное питание − плюс и минус голливудской системы похудения. Ее преимущества:
- достижение быстрого результата, по отзывам, 10 кг уходит к концу второй недели;
- чистка организма.
Недостатки:
- появляется чувство слабости, вызванное низким содержанием углеводов в пище;
- при резком переходе на старую систему питания вес возвращается.
При недостатке углеводов появляются симптомы депрессии
У голливудской диеты похудения есть список противопоказаний. Чтобы не нанести вред здоровью, женщина обязана с ним ознакомиться до перехода на новую схему питания.
Меню первой недели диеты
Правильно организовать питание новичку поможет меню, составленное на первые 7 дней, переходить на нее проще с понедельника. Приемов пищи два – обед, ужин.
Первые сутки:
- Кофе, два яйца вкрутую, томат.
- Руккола (салат) плюс грейпфрут и яйцо.
Вторые сутки:
- Отваривают яйцо. Съедают один грейпфрут, выпивают одну чашку кофе.
- На вечер готовят на пару телятину, на гарнир к мясу делают нарезку из свежего огурца весом 100-120 г. Завершают ужин чашечкой кофе.
Третьи сутки:
- Из молодой пекинской капусты делают салат, на десерт лакомятся грейпфрутом, заканчивают обед чашечкой эспрессо.
- Вечером творог, отварные перепелиные яйца – 5 шт, шпинат тушеный и порция эспрессо.
На голливудской диете едят яйца сваренные вкрутую
Четвертые сутки:
- Яйцо и порция тушеной пекинской капусты, напиток − эспрессо.
- За ужином 1 помидор и порция отварной телятины. Завершают прием пищи ароматным черным кофе.
Пятые сутки:
- Порция кофе, сваренного в турке, тушеный сельдерей плюс одно яйцо.
- Кофе, приготовленная в пароварке рыба с миксом из листьев салата.
Шестые сутки:
- Субботний обед порадует разнообразием. Приятно съесть порцию овощного супа-пюре, приготовленное на пару филе курицы, выпить горячий кофе.
- Ужин диетический – творог, яйцо, грейпфрут, кофе.
Седьмые сутки:
- Днем съесть порцию рыбы, приготовленной в пароварке с гарниром из шпината, выпить кофе.
- Вечером яйцо, капустный салат. На десерт один апельсин и один кофе.
Вторая неделя
За основу взять меню первой недели, но чтобы разнообразить рацион, заменять основные продукты диеты:
- куриное яйцо на сыр или творог, эквивалентом 1 яйца является 100 г молочного продукта;
- при желании, заменять куриное филе постной говядиной, диетической крольчатиной;
- не заправлять салат из зелени солью, соусом, маслом, блюдо готовить из рукколы, кресс-салата;
- на гарнир тушить шпинат или сельдерей;
- можно заменять цитрус ананасом.
Напитки второй недели: вода питьевая и столовая минеральная, кофе либо несладкий чай
Правила выхода из голливудской диеты для похудения на 14 дней
При употреблении блюд без соли в течение 14 дней, ткани человека теряют много жидкости, благодаря этому снижается вес, а чтобы он не вернулся, к традиционному рациону возвращаются постепенно:
- сначала увеличивают количество приемов пищи – завтрак, полдник (едят только фрукты), стакан кефира перед сном;
- на следующем этапе расширяют ассортимент блюд – готовят на мясном бульоне супы, разрешают себе пасту, овсянку;
- оливковое масло, специи, соль вводят в последнюю очередь.
Целых две недели уровень физической нагрузки низкий, при переходе на обычное питание длительность и интенсивность спортивных занятий плавно увеличивают.
Мнение женщин и специалистов
Маргарита
Первая неделя далась тяжело, вторая легче. На диете просидела больше нормы, за 4 недели сбросила 10 кг. Результат меня удовлетворил, но в следующий раз сяду на нее, когда пойду в отпуск. У меня нет хронических заболеваний, поэтому отклонений в состоянии здоровья не было.
Юлия
Голливудской системы питания придерживалась ровно 2 недели, ушло 8 кг. Чтобы вес не вернулся, отказалась от сладкого 3 раза в неделю хожу на фитнес.
В видео отзыве практикующего диетолога о голливудской диете для похудения специалист перечисляет заболевания, при которых эта система питания противопоказана: