Диета доктора Кислера

Одна из самых эффективных диетических программ, разработанная практикующим психотерапевтом Ильей Александровичем Кислером, востребована среди желающих нормализовать свой рацион, сбросить лишние килограммы, в целом улучшить здоровье. Диета доктора Кислера для похудения, несомненно, хороша тем, что адаптирована под русские пищевые потребности и привычки, особенности пищевого этикета.  Илья Александрович опробовал диету на себе, имея серьезные проблемы с лишним весом.

Кислер предложил своим пациентам работать над навыками правильного сбалансированного питания, а не стремиться скинуть вес ценой голода

Как и любая диетическая программа, направленная на оздоровление организма и нормализацию веса, кислеровская диета основана на определенных правилах:

• суточный калораж – не более 1600 ккал;
• за 20-30 мин до еды рекомендовано выпить 150 мл чистой воды;
• не менее 3 приемов пищи в день с тщательным пережевыванием и ведением дневника питания;
• регулярные умеренные физические нагрузки;
• контроль веса – не чаще раза в неделю, с записью результата;
• постановка реальных целей способствует реальным результатам, а не разочарованию в собственных возможностях.

Система питания Кислера не приемлет жестких пищевых ограничений. Рекомендуемые продукты разнообразны, а потому рацион в этот диетический период скудным и «голодным» не назовешь. Перед началом диеты важна психологическая готовность, ведь по исходу программы приобретаются правильные пищевые привычки, нередко меняется не только тело, но и собственные взгляды на жизнь и окружение. Простым этот путь не будет, вас ждет серьезная работа над собой.

Диета доктора Кислера: меню на неделю

Прежде чем составлять ежедневный рацион по этой методике и подсчитывать потребляемые за сутки калории, необходимо ознакомиться со списком разрешенных продуктов:

• овощи (кроме картофеля) и бобовые культуры;
• обезжиренные молочные продукты, из сыров рекомендованы сорта жирностью до 17%;
• злаковые крупы (кроме пшеницы), бездрожжевые цельнозерновые хлебцы также не должны включать семена пшеницы;
• грибы;
• мясо птицы, морской и океанической рыбы, морепродукты;
• фрукты (кроме банана, цитрусовых, винограда, яблок кислых сортов);

Пищевая программа Кислера – одна из немногих диет, которая кроме чистой фильтрованной воды рекомендует некрепкий качественный алкоголь (из вин красные и белые сухие).

К запрещенным по Кислеру продуктам относятся:

• разжигающая аппетит еда: соления, копчения, маринады, специи и приправы;
• колбасные продукты, полуфабрикаты, фастфуд само собой;
• орехи как слишком калорийные;
• мучные изделия;
• кондитерка;
• крепкий алкоголь, игристые вина, пиво и газировки.

Совершенно исключены жареные блюда: всю еду необходимо готовить на пару или гриле, в духовке, отваривать или тушить. Кислеровские рецепты просты и понятны, для приготовления еды не понадобится экзотических продуктов: методикой рекомендованы тушеная капуста с филе индейки, обезжиренный творог с кусочками фруктов, отварная рыба с гарниром из риса и бобовых и т.д.

Отказаться от сладкого и мучного будет легче, если ежедневно употреблять сырые овощи (капусту, помидоры, огурцы, морковь и т.д.)

Размещенные в соцсетях и на посвященных правильному и сбалансированному питанию форумах отзывы людей, опробовавших кислеровскую диету психокоррекции веса, говорят о том, что достижение реальных целей в похудении с помощью этой программы более чем возможно. Резкого похудения ждать не стоит: снижение веса будет происходить плавно. В первые неделю-две за счет выведения излишков жидкости можно сбросить 2-3 кг за каждые 7 дней, затем темпы похудения снизятся. За месяц реально похудеть на 7-8 кг, но сброс лишних килограммов равномерным не будет.

Важный момент, на котором доктор Кислер, как практикующий психотерапевт, серьезно настаивает: при соблюдении диеты стремитесь к внутреннему спокойствию, работайте над хорошим настроением, избегайте конфликтов и стрессовых ситуаций. При такой низкокалорийной диете нельзя подвергать организм дополнительным нагрузкам, поэтому необходимо высыпаться: недостаток энергии из-за недосыпа часто провоцирует ложный аппетит.