Диета Борменталя

Диета Борменталя создана российским доктором для комфортного похудения и перехода к правильному сбалансированному питанию. Она не включает каких-то специфических продуктов, основана на дробном питании и подсчете калорий. Эта методика используется в специализированных клиниках. В диету доктора Борменталя для похудения также входят психотерапевтические тренинги, которые помогают разобраться в причинах проблем с лишним весом.

Правила и принципы диеты Борменталя

Прежде всего, необходимо разобраться в психологической проблеме лишнего веса. Возможно, что из-за стресса и переживаний человек переедает, пытаясь таким образом заесть свои проблемы. Поэтому на первом этапе необходимо определить причину, из-за которой возник лишний вес, и попытаться ее побороть. Лучше всего делать это с помощью психологов.

Пищу необходимо принимать дробно, стараясь не допускать больших перерывов между приемами.

Ни в коем случае нельзя голодать, но раз в неделю можно устраивать разгрузочный день, например, на гречке или кефире

Еду лучше употреблять теплой, поскольку так она качественнее усваивается и быстрее приходит насыщение.

Главный принцип заключается в подсчете калорий готовых продуктов. Причем необходимо не только следить за калорийностью, но также и взвешивать порции. Согласно отзывам, лучшие результаты достигаются тогда, когда суточная калорийность не превышает 1100-1200 ккал. Может показаться, что постоянные подсчеты и взвешивания еды будут слишком хлопотными, однако со временем человек на глаз начинает определять допустимую порцию.

Что можно и что нельзя есть на диете Борменталя

В список разрешенных продуктов входит все, что не противоречит правилам здорового питания. Обязательно нужно употреблять продукты с высоким содержанием белка, а именно: нежирные сорта мяса и рыбы, белки яиц. Каждый день в рационе должны присутствовать нежирные кисломолочные продукты, а также овощи и фрукты. Желательно употреблять побольше зелени. Следите за своим водным режимом: необходимо ежедневно выпивать не менее 1,5 литра негазированной воды.

Строгих запретов в этой диете нет. Вместо быстрых углеводов следует употреблять сложные. Необходимо сократить употребление слишком жирной и калорийной пищи, фастфуда, полуфабрикатов. Если вы любите сладкое, то можете продолжить употреблять десерты, однако так, чтобы при этом укладываться в 1100-1200 ккал в день.

По этой программе питание должно быть вкусным и разнообразным, поскольку именно в этом случае диета будет максимально комфортной. Главное — не бросить ее на полпути, поэтому не нужно резко отказываться от любимых продуктов.

Обратите внимание, что у диеты есть ограничения. Так, людям, которые имеют проблемы со здоровьем, необходимо проконсультироваться со специалистом. Диета не рекомендована для людей младше 18 лет и старше 60 лет.

Вес на этой диете уходит в умеренном темпе, поэтому ожидать минус 10 кг за 14 дней не стоит, а вот за месяц — вполне реально.

Диета Борменталя: меню на каждый день

Поскольку диета предполагает постоянный подсчет калорий и взвешивание готовых порций, вы можете сразу после приготовления рассортировать еду по контейнерам и поставить их в холодильник. Что касается рецептов для диеты Борменталя, то вы можете готовить все, что не противоречит здоровому питанию и укладывается в 1100-1200 ккал в сутки. Желательно вести подробный дневник питания, чтобы вы могли отслеживать калорийность.

Помните о том, что любой диете должен сопутствовать активный образ жизни, иначе прогресс будет очень медленным

Пример меню:

• завтрак: гречневая каша, помидор, ломтик отварной грудки, зеленый чай;
• второй завтрак: тосты, творог, чашка сока;
• перекус: фрукты;
• обед: овощной суп, салат, отварное мясо или рыба, черный чай с сахаром и лимоном, печенье.
• ужин: фаршированный перец (рагу с мясом, плов), овощи, чай или компот.
• перекус за 3-4 часа до сна: кефир или нежирный творог.

В целом, вы можете придерживаться своего привычного рациона, убрав из него все слишком жирное и калорийное. Главное ­— скрупулезно рассчитывать калорийность каждого блюда и общую суточную калорийность. Когда вы привыкните это делать, такая система питания уже не будет казаться вам слишком сложной.

Как видно, эта диета больше похоже на сбалансированное питание с ограничением калорий, а потому, согласно большинству отзывов, она достаточно комфортна. Помните и о том, что помимо питания важна умеренная физическая нагрузка, например, фитнес, плавание или пешие прогулки. Не забывайте и про психологическую составляющую: если лишний вес возник из-за переедания, постарайтесь разобраться в причинах этого.