Новогодние праздники идеально подходят для того, чтобы собраться с близкими и весело провести время. Не хотите испортить себе удовольствие какими-либо неприятностями? Вот несколько наиболее распространенных опасностей для здоровья, которые возникают в период зимних каникул, и способы их избежать.

Ожоги и термические травмы

Со всеми приготовлениями еды, в том числе выпечкой, которыми мы заняты в это время, более чем вероятно, что кто-то обожжется о горячий противень или форму для кекса либо на кожу попадут брызги жира. Убедитесь, что у вас есть под рукой держатели для горячей посуды, прихватки для духовки и кухонное полотенце, и очень легко, кончиками пальцев, прикасайтесь к ручкам, прежде чем брать их. При жарке используйте крышки для защиты от брызг жира и следите за тем, чтобы кухня не была переполнена: слишком много поваров равно неизбежные травмы.

Порезы

Приготовление еды часто сопровождается порезами и царапинами. Шинкуем лук острым ножом, трем цедру лимона для печенья – и нечаянно травмируемся… Контролируйте и осознавайте процесс во время работы на кухне, поскольку недостаток внимания является основной причиной бытовых травм. Держите под рукой аптечку на случай порезов и, если вы все-таки поранились, после этого наденьте латексные перчатки, чтобы свести к минимуму риск заражения и воспаления поврежденного участка ладони.

Пищевое отравление

Если вы работаете с любым видом животного белка (например, со свининой, индейкой, ветчиной) или с различными грибными, овощными заготовками, которые некоторое время хранились в холодильнике, вы рискуете распространить сальмонеллу или споры плесени. Перепроверьте каждую банку консервов, каждую вакуумную и обычную упаковку, прежде чем использовать ее содержимое, и обязательно мойте нож, разделочную доску и рабочую поверхность после каждого продукта, чтобы снизить риск перекрестного загрязнения. Мойте руки до и после приготовления еды, а также перед подачей блюд на стол. Не оставляйте мясо или молочные продукты в тепле слишком долго.

Опасности, связанные с елкой и праздничными украшениями

Если у вас есть маленькие дети или домашние животные, держите их подальше от бьющихся стеклянных, острых пластиковых и тяжелых гипсовых украшений, мишуры и других опасных предметов декора. Непоседы и питомцы могут сильно пострадать из-за тех вещей, которыми вы украшаете свой дом.

ОРВИ и другие болезни

Объятия и поцелуи с родственниками, рукопожатия во время корпоративов, прикосновения к липким дверным ручкам, кнопкам лифтов и поручням эскалаторов во время праздничных покупок – все это подходящая возможность для болезней проникнуть в ваше тело. В связи с пандемией коронавируса это актуально вдвойне. Обязательно часто мойте руки, используйте антисептики и держите пальцы подальше от рта, глаз и носа. Ну и откажитесь от празднования Нового года с гостями или в гостях, если вы или кто-то из домочадцев чувствуете себя неважно.

Падение с высоты

Гирлянды, развешанные под потолком и на окнах квартиры, уличные украшения на крыше в частном доме – это эффектно. Но вы не сможете любоваться этой красотой, если окажетесь в отделении неотложной помощи. Обязательно попросите кого-нибудь подстраховать вас, когда вы поднимаетесь по лестнице, и залезайте наверх только в светлое время суток. Используйте стремянку и в помещении, так как даже самый надежный стул может оказаться менее устойчивым и прочным, чем вы думаете.

Гололед

Лед, особенно прикрытый снежной кашей, коварен и является главным виновником зимнего травматизма. Обязательно требуйте у коммунальных служб насыпать смесь песка и соли на опасных участках дорожек около дома. А если вы вынуждены пройти по обледеневшему месту, шаркайте ногами, чтобы скользить ими, сохраняя при этом низкий центр тяжести: у вас будет меньше шансов упасть, и вы сможете восстановить равновесие, если поскользнетесь. Носите зимой удобную уличную обувь на плоской рифленой подошве, а шпильки оставьте для вечеринок в помещении.

Озноб и обморожение

Катание на санях, ватрушках и снегокатах с детьми – это здорово, но может иметь неприятные последствия. Хотя вы активно двигаетесь и чувствуете тепло, в конечном итоге вы можете переохладиться. Минусовые температуры способны нанести вред вашей коже, а нос, пальцы рук и ног особенно подвержены обморожению. Носите одежду слоями, которые вы можете надевать или снимать по мере необходимости (и так же одевайте и отпрысков). Не забывайте перчатки и рукавицы, купите хорошую пару длинных утепленных брюк и подружитесь с шерстяными носками.

Солнечные ожоги

Странно думать о солнечных ожогах зимой, но на самом деле они случаются. У людей, которые проводят январские каникулы в горах, катаясь на лыжах, сноуборде или просто играя на свежем воздухе в солнечную погоду, лицо и уши могут обгореть. Купите себе хороший солнцезащитный крем с фактором SPF 35 и выше и обильно наносите его на открытые участки кожи перед выходом на улицу.

Автомобильные аварии

Гололед, плохая видимость из-за метели и множество других опасностей – обычное явление на дорогах в это время года. Пожалуйста, водите безопасно и ответственно и никогда не садитесь за руль после того, как выпили. Держите в машине аварийный комплект вместе с мешком с песком, одеялами и непортящимися закусками и никогда не предполагайте, что окружающие вас водители столь же трезвы и внимательны, как и вы.

Стресс

Приготовить праздничный ужин для дюжины человек, при этом стараясь следить за тем, чтобы в доме оставался порядок, ваша одежда, укладка и макияж были безупречными, а ваша собака или кошка не ела дождик с елки, – стресс. Когда наступают праздники, количество сердечных приступов увеличивается на целую треть, а число людей, перенесших инсульт, панические атаки и нервные срывы, также растет в геометрической прогрессии. Делегируйте как можно больше задач другим людям и помните, что гости, которые будут праздновать Новый год или Рождество у вас дома, – это друзья, родственники и члены семьи, которые вас любят. Ничего страшного, если пирог чуть подгорит, а соус будет немного комковатым.

Отравление алкоголем

Приятно выпить пару бокалов вина во время вечеринки, но одолеть бутылку виски целиком ни для кого не хорошо. Отравления алкоголем легко избежать, если пить умеренно, выпивать стакан воды после каждой порции горячительного и перекусывать белковой, жирной пищей, такой как яйца, оливки, орехи и сыр.

Аллергия

Если у вас аллергия на хвою, хоровод у нарядной елки может закончиться приступом астмы или крапивницей. Люди с аллергией на домашних животных могут начать чихать, если они посещают дом, где царят кошки или имеется пес, а пищевая аллергия может проявиться после угощения выпечкой с орехами или салатом с морепродуктами. Обязательно держите в доме и в сумочке запас антигистаминных препаратов и тюбик крема с гидрокортизоном наготове на случай высыпаний или зуда. Если у вас анафилактическая реакция на что-либо (арахис, грибы, мед и т. д.), имейте при себе шприц-тюбик EpiPen с лекарством для экстренной инъекции. А вообще, если вам противопоказаны рыба, цитрусовые, клубника и т. п., заранее сообщите приглашающей стороне об этом.

Удар электрическим током

Дети и домашние животные больше всего подвержены риску поражения электрическим током, поскольку блестящие праздничные огни выглядят ярко и так и манят их потрогать и погрызть, но вы будете удивлены, узнав, сколько взрослых ежегодно страдают от электротравм. Держите гирлянды отключенными, пока не развесите их так, как вам нравится, и не позволяйте дедушке использовать нож, чтобы починить тостер.

Открытый огонь

Многие люди зажигают камины и дровяные печи на даче, а свечи – обычное украшение во многих домах и квартирах. Держите дверцы печей закрытыми, пока горят поленья, и убедитесь, что дети не соблазняются бросать в огонь разные предметы. Никогда не оставляйте горящую свечу без присмотра, держите спички и зажигалки подальше от маленьких рук и используйте экран камина, чтобы искры не попадали на ковер.

Отравление домашних животных

Последнее, что вы хотите сделать, – это случайно отравить своего питомца, поэтому обязательно изучите, какие растения и продукты токсичны для вашего пушистого или пернатого друга. Не допускайте попадания в дом тиса, лилий и пуансеттии, если у вас есть домашние животные, и не делите праздничный ужин с собакой, кошкой, хомячком или птицей, пока не убедитесь, что то, что вы едите, не имеет для них каких-либо побочных эффектов. Некоторые лакомые кусочки, например копчености, шоколад или авокадо, могут действительно плохо сказаться на здоровье братьев наших меньших.