Алена Парецкая,
врач-педиатр
Утренние муки людей, чья вечеринка удалась, – это тяжелое состояние, из-за него можно выпасть из обоймы на сутки, а то и более, если речь идет о майских праздниках.
Кому из нас не знакомы эти симптомы?
Сильная жажда формируется из-за выраженного обезвоживающего эффекта воздействия спирта и кетоновых тел на организм. В целом недостаток жидкости зависит от принятой дозы крепкого напитка и может достигать 1–2 литров.
Головная боль связана с резким расширением сосудов на фоне приема алкоголя, активным поступлением крови со спиртом к мозгу и его «опьянением». Но затем, по мере выведения спирта, сосуды резко спазмируются, но при этом нарастает внутричерепное и артериальное давление, отсюда и раздражение рецепторов и боль.
Тремор рук (дрожание пальцев) связан с интоксикацией – поражением периферических нервов и активным расходованием витаминов и магния из-за приема алкоголя. Это своего рода судороги, но в миниатюре, а вот если отравление алкоголем тяжелое, возможны и настоящие судороги.
Слабость и вялость – это последствия обезвоживания и обессоливания тела.
Головокружение, или «вертолеты», – это результат резких обменных нарушений в теле и ткани мозга, снижения уровня глюкозы и гипогликемии.
Тошнота, а то и рвота – это непосредственная реакция рвотного центра мозга на окончательно еще не «выветрившиеся» остатки спирта, кетонов и промежуточных метаболитов. Плюс все остальные изменения, описанные выше и вместе взятые, которые влияют на больной, полупьяный мозг.
Если утром плохо, а надо быть огурцом, важно правильно выходить из похмелья и применять для этого не новые порции алкоголя (шампанское, пиво, а то и что покрепче), а определенные полезные напитки и продукты, которые поддержат существенно потрепанное тело и мозг.
Ошибки неопытных похмеляющихся
Вопреки распространенным традициям, есть целый ряд напитков и продуктов, которые не облегчат, а ухудшат состояние наутро. Итак, не стоит употреблять:
- Алкоголь в любых видах.
- Кофе в любых вариациях. Хотя, казалось бы, он взбодрит и придаст тонус, но нет: кофе обезвоживает, что вредно в ситуации похмелья, сгущает кровь в сосудах, грозя не уменьшить, а усилить головную боль. Не менее опасны и энергетики с кофеином, и кока-кола.
- Апельсиновый или любой другой кислый сок. На фоне возлияний слизистая желудка раздражена и отечна, дополнительное раздражение кислотой соков грозит усилением тошноты, а то и рвотой.
- Жирные блюда. Плотная и сытная еда не спасет от похмелья: она может предотвратить это состояние, но вот лечить его таким образом не стоит. Жирные продукты раздражают печень и поджелудочную железу, слизистую кишечника, а этим органам и системам после воздействия алкоголя и так нелегко. Можно загреметь в больницу с холециститом или панкреатитом.
«Реанимационные» мероприятия: что пить и есть?
Естественно, что ни один продукт или напиток за 5–10 минут не снимет все тягостные симптомы, но есть определенные рекомендации, наборы продуктов и напитков, которые поддержат страдающее тело и больную голову. Так, организму нужно дать фруктозу, витамины, аминокислоты и минералы, которые он потерял за время вечеринки. Эти соединения помогут быстрее вывести токсины из тела.
Что пьем?
- Самым целительным и спасительным утренним напитком будет вода. Ее, кстати, рекомендовано пить перед тем, как отправляться спать в нетрезвом состоянии, но утром хотя бы пара стаканов воды – это поистине живительный эликсир. Если это минеральная вода, она должна быть без газа – он раздражает слизистые!
- Спортивные напитки также могут вернуть силы телу и восполнить потери ценных веществ. Не менее полезна и кокосовая вода. В них содержится набор минералов, сахаров и витаминов, которые так нужны телу в этот момент.
- Чай с имбирем или мятой помогает успокоить слизистую желудка, нормализовать пищеварение и восполнить потери жидкости. Ложка меда или сахара не повредит, равно как и долька лимона.
- Сладкий сок, пополам разбавленный водой, поможет восполнить запасы жидкости и потери фруктозы. Он дает телу энергию, подстегивает метаболизм к выведению токсинов.
- Рассол, содержащий соль, воду и уксус, помогает восполнить потери жидкости и солей. Его рекомендуют пить еще до вечеринки, а потом утром, когда плохо.
Что едим?
- Пополнить запасы минералов, фруктозы и витаминов могут легко усваивающиеся фрукты и овощи. Полезны при похмелье шпинат, киви и банан. Если есть не хочется, можно смешать их с несладким натуральным йогуртом и выпить этот коктейль.
- Омлет или яйцо всмятку, которые богаты аминокислотами, помогут организму быстрее вернуться в строй. Они помогают нормализовать работу печени. Но важно помнить: жаренная на сливочном масле яичница не подойдет!
- Куриная лапша пополняет запас аминокислот, минералов и воды, придает сил и запускает пищеварение. Кусочки белого куриного мяса в супе, овощи и зелень дополнят лечебную силу бульона.
- Салат из помидоров или томатный сок (натуральный). В помидорах содержится антиоксидант ликопин, минералы, много воды, а также витамин С и фруктоза. Они помогают поддержать печень и пищеварение.
- Овсянка на воде помогает пополнить запасы минералов и успокоить раздраженные стенки желудка и кишечника, пополняет запасы глюкозы и помогает ощущать себя бодрее.
- Тосты с медом – это пополнение запаса фруктозы, минералов и витаминов. Кружка чая, которая дополнит их, поможет восстановить баланс жидкости в организме.
Грузины и народы севера с похмелья едят блюда из требухи. Там много полезные веществ, которые нейтрализуют последствия избыточного употребления алкоголя
Сравнительно недавно учёные поспешили поделиться с мировой общественностью якобы радостной новостью о том, что вскоре химикам будет под силу создать синтетический алкоголь без какого-либо похмелья. Однако, несмотря на всеобщее одобрение подобных вестей, лишь немногие сразу же поняли, что будущее человечества действительно окажется под угрозой, если такой продукт попадёт в свободную продажу. В данный момент многие люди пренебрегают употреблением спиртных напитков из-за того, что такое веселье зачастую стоит слишком дорого из-за утренней тошноты, головной боли, сонливости и прочих признаков алкогольного отравления организма. Если же в продаже появятся химические изобретения, лишённые подобных недостатков, количество пьющего населения сразу же увеличится в разы. Кроме того, учёные уже не раз проводили масштабные исследования, доказавшие, что склонность к алкоголизму на 60-70% обусловлена генетическими факторами, и лишь на 35% социально-средовыми условиями и особенностями личности.
Не пить!