Мелисса: лечебные свойства, польза и вред растения

Мелисса известна всем любителям чайных напитков. Ее отличает приятный запах, подобный цитрусовым, за что она получила называние «лимонная трава». Используют растение не только в кулинарии, но и в терапевтических целях.

Особенности продукта

Мелисса является многолетним растением. Она относится к семейству Яснотковых. Трава культивируется с начала летоисчисления. Название происходит от греческого слова «пчела». В мифах Древней Греции продукт был нимфой, родоначальницей пчел. Греки боготворили этих насекомых, считая их жизнь сходной с человеческой.

В народе растение получило много разных названий, отражающих ее свойства. Это и медовка, и пчельник, и мяточник, и лимонная мята

Родиной мелиссы считают Средиземноморье. Как дикорос она распространена в теплых регионах: на Кавказе, в Америке, Средней Азии. Она растет на лесных опушках, в тенистых ущельях. Трава-медонос цветет в течение всего лета. В европейских странах выращивать мелиссу начали в период Средневековья. Маги того времени придавали ей большое значение. В России ее начали культивировать еще в 18 веке.

Растение часто путают с котовником. Главное их отличие заключается в расположении соцветий. У котовника они располагаются на концах веточек, у мелиссы в пазухах листьев.

Польза и вред

Мелисса содержит много эфирных масел, на что указывает ее аромат. Их концентрация зависит от условий произрастания. Хорошему урожаю и аромату способствуют солнце и плодородная почва.

Мелисса имеет уникальный состав. В ней содержатся:

• кислоты (розмариновая, кофейная, аскорбиновая);
• витамины (А, С, группы В, РР);
• минералы (калий, железо, кальций, марганец, медь, фосфор, цинк).

О лекарственных свойствах растения говорил еще великий Авиценна. Он считал, что мелисса делает человека счастливым, укрепляет его дух, прогоняет черные мысли и способствует пищеварению.

Растение устраняет неприятные последствия гастрита: изжогу, вздутие, спазмы. Полезно оно и при заболеваниях дыхательной системы. Рекомендуется диабетикам, так как нормализует обмен веществ, выводит токсины.

Гипертоники могут применять мелиссу в комплексной терапии для снижения давления

Трава создает препятствия разрастанию тканей, нормализует гормональный фон, борется с воспалениями, в частности в ротовой полости. Вещества, содержащиеся в растении, помогают избавиться от отеков, уменьшить боли в суставах, снять напряжение.

Чай из мелиссы рекомендуют пить при простудных заболеваниях, сопровождающихся температурой, головной болью, кашлем.

Противопоказаниями для употребления мелиссы является склонность к аллергическим реакциям, почечная недостаточность, низкое артериальное давление. Нельзя совмещать ее прием с седативными препаратами. С осторожностью следует давать маленьким детям, начинать лучше с трехлетнего возраста.

Как использовать

Мелиссу используют в кулинарии, пищевой промышленности, медицине и косметологии.

В кулинарии мелиссу применяют для приготовления напитков и в качестве приправы. Чай с мелиссой готовится так же, как и обычный. Листья заваривают кипятком, через десять минут пьют, добавив мед при желании. Листочки замораживают в кубиках льда и добавляют в алкогольсодержащие напитки.

Свежие или сухие листочки, соцветия добавляют в блюда из овощей, рыбы, мяса, грибов. Особенно хорошо лимонная мята сочетается с эстрагоном.

Мелисса используется в пищевой промышленности для приготовления ликеров и приправ

Настойки с ней используют как лосьон для ухода за кожей лица. Особенно полезны такие средства для чувствительной и склонной к воспалениям кожи. Трава входит в состав косметических, парфюмерных средств.

В народной медицине существует множество рецептов с использованием мелиссы. Ее отваром полощут горло, рот. Также используют используют для ингаляций при насморке, гайморите.

Рекомендуются настои с мелиссой при сердечно-сосудистых заболеваниях и болезнях органов пищеварения. Считается, что чай с мелиссой увеличивает объем молока у кормящей матери.

Симптомы отита помогают снять спиртовые настойки мелиссы. Компрессы с мелиссой лечат заболевания кожи, фурункулы, грибковые поражения. Мелиссу используют в фармакологической промышленности для изготовления БАДов. Продукт считается прекрасным натуральным снотворным.

Пчеловоды разминают пальцами листочки мелиссы, чтобы их не кусали пчелы. Хозяйки используют траву для борьбы с молью.

В заключение несколько полезных советов:

• мелисса обладает успокаивающим действием, поэтому добавлять ее в чай лучше перед сном;
• траву рекомендуется добавлять в готовые блюда, не кипятить.

Если вы еще не знакомы с этим уникальным растением, то непременно исправьте это упущение. При отсутствии противопоказаний его можно принимать в пищу, использовать в качестве лекарства и косметического средства.

Дополнительную информацию о пользе и противопоказаниях продукта вы узнаете, посмотрев видео: