Свадьба – это больше, чем просто праздник, ведь в этот день рождается новая семья. Значимость данного события для молодожёнов переоценить невозможно, поэтому в их стремлении сделать событие максимально ярким и красивым нет ничего удивительного. Все элементы декора продумываются тщательно, а особое внимание уделяется торту – главному лакомству торжества.
Вынос и разрезание десерта часто представляет собой уже сложившийся обычай, а иногда и целое шоу в конце праздничного вечера. В этот момент к лакомству прикованы взгляды всех присутствующих. Торт произведёт на гостей положительное впечатление, если он будет вкусным и красивым. А вот для того, чтобы свадебный десерт запомнился, он должен быть ещё и оригинальным.
Круглый торт, украшенный россыпью кремовых цветов – это классический вариант свадебного десерта. Если вы уверены, что для вашего праздника нужно что-то более креативное, придётся поломать голову и проявить фантазию. Также за оригинальными идеями вы можете обратиться к профессиональным дизайнерам и кондитерам либо найти творческое вдохновение прямо здесь, в этой статье.
Кроме круглых коржей для торта на свадьбах нередко встречаются квадратные, прямоугольные десерты или в виде сердца. Вряд ли гости удивятся, увидев подобный кулинарный шедевр. Гораздо более оригинально будет смотреться лакомство в форме шестиугольника, ромба, пирамиды, параллелепипеда. А можно и вовсе не ограничивать своё воображение геометрическими фигурами и представить гостям на свадьбе торт, имитирующий корзину с фруктами, чайную чашку или даже какое-нибудь существо, например, осьминога, либо птицу.
Круглый многоэтажный торт тоже может быть оригинальным по форме. Для этого, собирая конструкцию, нужно как бы перепутать местами пару ярусов
То есть наименьший по диаметру корж будет находиться не на верху, а, например, в середине. Естественно, торт должен быть при этом устойчивым во избежание запоминающихся, но не очень приятных казусов во время праздничного мероприятия.
Все привыкли к тому, что на свадьбах используются светлые и нежные оттенки. Это вполне разумно, ведь такая палитра красок в отличие от мрачных тёмных дарит всем присутствующим праздничное настроение, положительные эмоции. Однако, если всё кругом розовое и белое, выглядит подобное оформление скучновато, поэтому стоит сделать несколько контрастных деталей. Такой деталью вполне может стать десерт. Торт будет смотреться изящно, стильно, если сделать его основу в одном из следующих цветов:
Кроме того, можно сочетать в одном лакомстве сразу несколько оттенков. Например, оригинально выглядит омбре (плавный переход созвучных оттенков от тёмного к светлому).
Эта всемирно известная итальянская достопримечательность прославилась тем, что она имеет внушительный наклон. Так почему бы не воодушевиться оригинальным романо-пизанским стилем и не сделать торт на свадьбу, который будто бы падает? Обратите внимание, что здесь ключевое слово «будто».
Чтобы сделать визуально падающую, но при этом устойчивую конструкцию, лучше обратиться к профессиональному кондитеру!
Не стоит самостоятельно экспериментировать со свадебным десертом, ведь последствия могут быть непредсказуемыми.
Иноязычное слово «cap cake» следует понимать как пирожное или кекс. Соберите их на многоярусной подставке и получите замечательную альтернативу свадебному торту. Такое угощение не просто оригинально выглядит, но и очень удобно. Основной аргумент в пользу торта из капкейков заключается в том, что вам не придётся резать кулинарный шедевр, да ещё и сомневаться, всем ли гостям достались одинаковые порции.
Каким бы креативным ни был дизайн главного свадебного десерта, как бы мастерски ни исполнил задумку кондитер, выбирая вариант декора, следует учесть несколько важных факторов.
При несоблюдении выше перечисленных правил торт может придать оформлению торжества противоположный желаемому эффект, то есть стать дисгармоничной и неэстетичной деталью. Помните, что все свадебные элементы, включая десерт, должны взаимно дополнять друг друга.
Как видите, эксклюзивные торты на свадьбу – это вовсе не обязательно сложные конструкции, доступные лишь гуру кондитерского мастерства. Даже несложные по исполнению десерты могут выглядеть изысканно, красиво и оригинально. Давайте немножко перефразируем знаменитое высказывание доктора Йозефа Геббельса и скажем: «Всё креативное просто». При выборе дизайна сладкого праздничного угощения, вдохновившись прочитанными выше идеями, смело доверьтесь своей фантазии, не забыв соблюсти важные правила из статьи.