Чем быстро и полезно перекусить в пробке

Мы, как заведенные на моторчике игрушки, перемещаемся со встречи на встречу, от одной открывшейся веранды до другой, из одного парка в следующий. Это все лето и солнце, энергия так и кипит, а времени на полноценный обед нет. Выбираем, чем можно перекусить на ходу или в пробке, разместив провиант в сумке или бардачке. Речь пойдет, конечно, о полезном, а не о «все на булочке с кунжутом».

Правильный шоколад

«Сникерсы» и «альпен гольды» – это все не для нас. Если уж обращаться к сладкому, то выбирать лакомство надо для пользы дела, например, легендарный raw-шоколад Lovechock. Вариация любая – с кокосом, ягодами годжи, порошком лукумы или другим суперфудом. Альтернатива Lovechock – любой темный шоколад с пометкой «эко», «натуральный» или raw. Хороший выбор вкусных штук есть в «Зеленом Перекрестке», Biostoria или магазине еды для веганов.

Конфеты «Гранат и Шоколад» с грибами шиитаке

Глядя на эту винтажную упаковку, кажется, что этот шоколад родом из прошлого века и, по легенде, должен выпускаться уже как минимум лет сто каким-нибудь харизматичным дедом, чьи усы припорошены пылью какао. Однако фото доктора Я. Маршака все расставляет на места, так что первое впечатление ошибочно. Это наши русские шоколадные конфеты. Есть классическая вариация без грибов, есть с кедровыми орешками, есть с шиитаке. Сразу скажем, продукт на очень большого любителя, так как даже гранатовый сок нравится немногим. Но вегетарианцы пищат от восторга. В любом случае, стоит найти свои «дорожные» эко-конфеты, например, ChocoFruits в похожей форме выпуска.

Натуральные свекольные чипсы от Tyrrells

Кто сказал, что дело обойдется без чипсов? Конечно же, нет! Особенно если речь пойдет о свекольных или морковных вариантах от любителей «английской эксцентричности», как называют себя сами создатели Tyrrells. Фишка Tyrrells – приготовление вручную, в кожуре и небольшими партиями (до 50 кг). Картофель и овощи, сами понимаете, отборные, выращенные на собственных полях в графстве Херефодшир, подсолнечное масло высшего сорта, дополнительные ингредиенты особенные – клюква, морская соль, подкопченная паприка, красный перец и различные соусы собственного приготовления. Кстати, вкусы, несмотря на сильную характеристику «эко», выражены ярко. Вытирая слюну с клавиатуры, продолжаем дальше!

Батончик «Контроль веса» от Bite

Иметь в сумочке стильный Bite – это, конечно же, дань моде. Альтернатив много – Nature Valley, Larabar или Corny. Как говорится, ищущий да обрящет. Главное – купить и положить в сумку.

Банан

Банан или яблоко – отличный способ быстро подкрепиться, особенно если не полениться и помыть последний дома и положить в пакет, чтобы не запылилось. Кстати, вы знаете, как нужно выбирать и есть бананы? Вот, например, на известной промоработе Энди Уорхола изображен банан не самый полезный. «Правильный» фрукт доспевает черными точками, а «неправильный» – черными полосками, словно сеченый плетью. А еще банан надо есть медленно, «проветривая». Очистил пять сантиметров – и наслаждайся по одному маленькому кусочку.

Миндальное молоко от Mylk

Детокс-коктейли – невероятно популярная штука. Это быстро, просто и очень полезно. Ориентировочная стоимость – порядка 300 рублей. Один из наших любимых наших производителей – Mylk. Фишка миндального молока – отсутствие молока как такового, а значит, его можно пить тем, чей ЖКТ нервно реагирует на лактозу. Продается Mylk на фермерских маркетах, которые каждые выходные проходят в разных парках Москвы, или, например, в модном местечке «Точка».

Орехи и сухофрукты

С пакетиком орешков или сухофруктов жизнь в пробке становится веселее. С точки зрения практичности лучше всего взять в дорогу то, что было промыто дома, и, конечно же, исключить обжаренные (!) орехи – фундук, миндаль, кешью теряют свои волшебные свойства после термообработки и откладываются на бедрах.

Функциональный сок Crazy Pink от Organic Religion

Суперпопулярный соковый детокс Organic Religion, над которым поработала диетолог Тара Остроу (она же консультант по питанию спортсменов из New York Giants и Monaco Football Club). Напитков представлено масса, можно каждый день пить новый. Один из наших фаворитов – микс из свеклы, имбиря, клубники и ананаса. Альтернативы по производителю – 365Detox, Just for You, Fittoria, Green Detox.