Ирина Щапова

Ирина Щапова,
журналист, феминистка и неугомонный шопоголик

Новая летняя примета: холод по коже – к молодости и бодрости на весь день. В салонах есть такая процедура под названием «криотерапия», а вы можете провести ее и дома с помощью кубиков льда с полезными добавками. Если вы чувствительны к холоду, то заверните кубик в платок и протирайте им лицо с легким массажем. Приятная по ощущениям процедура снимает отечность и уменьшает круги под глазами (актуально для молодых мам и неугомонных тусовщиц!), бодрит и помогает прийти в себя ранним утром, сужает кровеносные сосуды и ускоряет вывод токсинов, что немедленно скажется на цвете лица. Таким образом, вы еще и сэкономите деньги на патчах и масках для лица.

Полезные кубики льда также служат и как освежающая добавка в напитки и яства – в протеиновые коктейли, смузи, натуральные соки и в готовые горячие блюда. Лед надолго сохраняет все чудодейственные свойства и вкусы продуктов, а приготовленные заранее кубики послужат вам и косметическим средством, и фруктово-ароматической добавкой в пищу.


Как протирать лицо кубиком льда?

Начните с очищения кожи, а если выполняете процедуру вечером, то удалите макияж. Круговыми движениями продвигайтесь от носа к вискам и от висков к подбородку, продвигаясь по линиям оттока лимфы. Аккуратно помассируйте зону вокруг глаз, но без сильного давления. Лоб можно массировать движениями снизу вверх, придерживая пальцами брови. Не забудьте про зону шеи и декольте!

После процедуры наносить тоник необязательно, если в кубиках содержались активные ингредиенты, а не просто вода. Дайте коже полностью высохнуть, а потом нанесите крем или ночную сыворотку. Не стоит протирать лицо кубиками льда, если у вас очень-очень чувствительная кожа или присутствуют воспаления и ранки, а также если вы только что сделали химический пилинг или другую инвазивную процедуру у косметолога.

Кубики льда из рисовой воды

Японский секрет красоты: замочите рис на ночь, а потом слейте воду и заморозьте ее в формочке. В рисовой воде содержится коктейль витаминов B, C и Е, которые выравнивают и матируют кожу, если регулярно протирать таким льдом лицо. Рис для этих целей должен быть высококачественным и органическим, а если запах рисовой воды покажется вам неприятным, то можете добавить мяту или лепестки роз.

Кубики льда из ромашки

Чай из ромашки успокаивает нервы – об этом мы наслышаны с самого детства. А замороженный в ледяных кубиках ромашковый чай успокоит вашу кожу: поможет регенерации клеток, устранит раздражения, выровняет цвет кожи. Умываться кубиками можно утром или вечером перед нанесением вашего обычного дневного крема или макияжа.

Кубики льда из алоэ

Алоэ обладает заживляющими свойствами, а кубики из сока этого растения советуем припасти как средство после загара, когда вы целый день провели под солнцем и кожа ощутимо покраснела. Для кубиков вам понадобятся сок алоэ или измельченная в блендере мякоть растения и пара капель натурального эфирного масла, которое можно наносить на кожу, чтобы придать «зелью» приятный аромат.

Кубики льда из зеленого чая

Зеленый чай обладает массой полезных свойств и хорош для чувствительной кожи: успокаивает, уменьшает воспаление, придает сияние. Кубики из зеленого чая готовятся по тому же рецепту, что и из ромашки, только помните, что зеленый чай лучше заваривать чуть остывшей, а не кипящей водой, чтобы он сохранил все свои полезные свойства.

Как использовать кубики льда в приготовлении еды и напитков?

Лед – быстрое средство спасения от жары летом, а уж лимонад с ледяными кубиками в пиковые солнечные часы хочется потреблять литрами. Вы знаете, как приготовить домашний лимонад? Базовая формула этого напитка – проще не бывает: вода, фрукты или травы и лимонный сок. Последние три ингредиента вы можете заготовить заранее в виде кубиков льда, чтобы быстро сделать лимонад и удивить гостей вашими свежими (во всех смыслах!) кулинарными трюками.

Кубики льда из имбиря

Имбирь укрепляет иммунитет, стимулирует циркуляцию крови и прибавляет энергии. Употреблять этот корень с ярким вкусом лучше не в чистом виде, а как добавку. Попробуйте замораживать тертый имбирь с водой и лимонным соком, а потом добавляйте эти «энергичные» кубики в утренний стакан сока или в смузи перед тренировкой.

Кубики льда из замороженных ягод или фруктов

Нашли спелую малину на рынке или отыскали настоящую деревенскую землянику? Берите больше и замораживайте витаминные находки в кубиках льда, чтобы потом добавлять в смузи или натуральные соки. Например, землянику вы можете смешать с классическим апельсиновым соком, придав ему необычный вкус, а малину добавить в коктейль из молотой овсянки и соевого молока.

Кубики льда из масла и трав

Хотите научиться быстро и вкусно готовить рыбу? Приготовьте заранее кубики из оливкового масла и мелко нарезанных пряных трав со специями по вкусу. Посолите рыбное филе, разогрейте сковороду гриль и кидайте первый кубик с маслом. Как только филе прожарится с двух сторон, перекладывайте еще горячую рыбу на тарелку и положите сверху еще один пряный кубик, чтобы придать готовому блюду невероятный аромат.

Кубики льда из базилика

Базилик очень ароматное растение, но в срезанном виде хранится совсем недолго. Приготовьте кубики льда из базилика с соком лайма, и они будут служить вам добавкой в легкие летние супы, фруктовые лимонады и алкогольные коктейли на основе томатного сока.