Кунжутное семя – привычный ингредиент для посыпки выпечки, ароматных булочек. Другое название кунжута – это сезам. Растение пришло к нам из древности. Его плоды словно коробочки, внутри которых хранятся семена разных оттенков: от светлого до почти черного.
Кунжут используется не только в гастрономических целях, но и в косметических, лечебных. Лечебным растение становится после выжимки из него масла, которое можно употреблять в пищу, наносить на кожу, волосы. Масло имеет приятный запах и слегка горьковатый привкус, который никоим образом не портит вкус блюд.
О кунжутном масле
За несколько тысячелетий до нашей эры египтяне употребляли в пищу кунжутное масло. Его использовали и как медицинский препарат, веря в целебные силы. Они считали, что масло дарит бессмертие. Конечно, это вряд ли, но польза для организма неоценима. В нем содержится большое количество витаминов, минеральных веществ, которые дают телу энергию, силу.
В пищу употребляют и сами семена, но в масле сконцентрировано все богатство полезных веществ. В нем много кальция, который необходим костям. Для получения кальция чаще всего употребляют кисломолочные продукты, в частности, творог, но мало кто знает, что в 1 чайной ложке кунжутного масла содержится суточная норма кальция взрослого человека. Масло лучше пить нерафинированным.
Содержание фосфора, витаминов Е и А свидетельствует о том, что масло полезно для головного мозга, кожи, нервной системы, для пожилых людей особенно актуально положительное влияние на функцию опорно-двигательного аппарата.
Кунжутное масло не меньше пользы принесет беременным и кормящим мамам. Плод будет развиваться лучше, восполнятся потерянные в процессе развития малыша в утробе питательные вещества, улучшится самочувствие мамы и ребенка. А содержащиеся антиоксиданты помогут в замедлении старения и придания упругости кожи, что также немаловажно во время беременности.
Пользу кунжутного масла ощутят люди с избыточным весом, т. к. оно ускоряет метаболизм, что неизбежно приводит к уменьшению жировой прослойки. Это не значит, что масло нужно пить стаканами и ждать мгновенных результатов. В сутки употребляют максимум 2 столовые ложки. Их можно добавить в овощной салат или полить кусок постного мяса или рыбы.
Оно благотворно влияет на кости и суставы, восстанавливает функцию верхних дыхательных путей, поэтому рекомендуется употреблять во время астмы, простудных заболеваний. Положительно воздействует на сердечно-сосудистую систему, снижая риск заболеваний тромбозом, тромбофлебитом, инфарктом и инсультом.
Кунжутное масло долго хранится и не портится, не приобретает со временем прогорклый вкус и оставляет в себе прежнюю пользу. Все это благодаря специальному холодному отжиму.
Состав
В кунжутное масло входят:
Жиры:
45% Омега-6,
41% Омега-9,
менее 0,2% Омега-3,
пальмитиновая и стеариновая кислоты – 14%.
Витамины: А, E, D, PP, B1, B2, B3, B4, C, K.
Макро- и микроэлементы: кальций, железо, цинк, фосфор, калий, кремний, никель, магний и др.
Действие кунжутного масла на кожу лица
Его используют как косметическое, ухаживающее средство для кожи лица и всего тела. Оно может быть как в составе готовой маски, крема, который продается в магазинах, так и самостоятельным продуктом для ухода.
Его компоненты впитываются в кожу, образуя защитный слой, а питательные вещества входят внутрь эпидермиса, питая кожу изнутри, делая ее сияющей, нежной, свежей.
Ошибочное мнение, что масло не подходит для жирной кожи. Наоборот, оно проникнет в глубинные слои, снимет повышенное выделение сала. Снизится вероятность появления воспалений, акне, поры сузятся.
На кожу воздействуют не только снаружи, но и изнутри. Рекомендовано ежедневное употребление кунжутного масла. После приема антибиотиков состояние кожи ухудшается, пищеварение нарушается. Чтобы снять неприятные симптомы, принимают по 1 ч. л. утром перед едой, не запивая водой. Результат будет заметен уже через неделю.
Показания к применению
Бесконтрольно нельзя использовать ни один продукт. Ведь если перестараться, можно и навредить. К тому же масло кунжута аллергенное, поэтому прежде чем делать маски, убедитесь, что у вас нет этого заболевания.
Симптомы, которые указывают, что пора воспользоваться кунжутным маслом:
Проявляются признаки старения: сухость кожи, первые мимические морщинки, ухудшается эластичность.
Нездоровый цвет лица. Этот симптом может указывать и на другие проблемы со здоровьем, но в первую очередь необходимо провести ряд ухаживающих процедур за кожей.
Появляются неровности в цвете, покраснения, шелушения и раздражения.
Авитаминоз.
Рецепты масок для лица
Рецепт подойдет как для кожи лица, так и для волос. Маска питает, увлажняет, дает энергию и свежесть. Составляющие: чайная ложка лимонного сока, 1,5 ч. л. сушеного имбиря, 3 ст. л. кунжутного масла. Все ингредиенты смешивают и оставляют на 10 часов настояться. Протирать лицо при помощи ватного диска ежедневно. Хранят такой настой в холодильнике в темном стеклянном сосуде. Не испортится в течение нескольких недель. Маску необходимо смывать через 15-25 минут. Кожу после нее смазать питательным кремом.
Универсальная маска на все случаи жизни состоит из кунжутного масла и какао-порошка в равных пропорциях. Получится густая коричневая масса с шоколадным запахом. Ее наносят и на проблемные участки тела, заворачиваясь в полиэтиленовую пленку. На лицо — на 30-60 минут, на тело – 30-90 минут. Вреда такая маска не принесет, только положительно повлияет на состояние кожи, уменьшит растяжки.
Для омоложения соединяют кунжутное масло и масло какао. Так как оно имеет твердую структуру, его необходимо предварительно растопить на водяной бане. Наносят маску на 20 минут. Она разгладит мелкие морщинки, подтянет овал лица.
Кожа вокруг глаз самая нежная на лице, поэтому она должна увлажняться в первую очередь. Для нее придумана следующая маска: столовая ложка кунжутного масла соединяется с 4-мя капсулами витамина А и Е. Они продаются в аптеках. Наносится кончиками пальцев на веки на ночь.
Для восстановления кожи, при выраженных морщинах, сухости, вялости, плохом цвете лица показана маска из смеси масла кунжута и шиповника в равных пропорциях. Шиповник богат витамином С, он придаст энергии, тонуса, повысит защитные свойства кожи. Маску наносить на 20 минут. После излишки снимают салфеткой или бумажным полотенцем. Дополнительно наносить увлажняющий крем не нужно. Применяют раз в неделю для профилактики, а для лечения до 3х раз в неделю до видимых результатов.
Для того чтобы быть красивым, не нужно прикладывать много средств и сил, важно следовать рекомендациям и выполнять их регулярно, тогда результат не заставит себя ждать. Уже очень скоро вы увидите в зеркале не просто красивую девушку, а настоящую богиню!