Лук добавляется в кулинарные блюда, маски для волос и кожи. Он используется для приготовления лекарственных составов и в быту. При всех полезных свойствах он имеет один недостаток — резкий, въедливый запах. Его невозможно смыть водой, поэтому хозяйки задаются вопросом, как избавиться от запаха лука на руках и пальцах.
Особенности лука
В этом овоще содержатся аллиины. Это соединения аминокислот, которые имеют резкий и яркий аромат. Его невозможно спутать с другими запахами. Когда нож разрезает луковицу на кусочки, соединения освобождаются, начиная взаимодействовать с веществами, располагающимися в воздушном пространстве.
Химики проследили эти реакции и узнали, что в процессе ферментативного взаимодействия аллиннин переходит в аллицин, который начинает реагировать с сульфатами и преобразуется сульфидные цепочки. Эти соединения как раз и образуют всем известный аромат лука.
Поэтому хоть лук и признан лучшим хранилищем антиоксидантов, его аромат часто становится причиной отказа от применения.
Нижеприведённые советы помогут вам использовать полезные качества этого овоща, не задумываясь, как избавиться от запаха на руках.
Избавляемся от аромата лука
Насыпьте на поверхность кожи чайную ложку мелкой соли и добавьте несколько капелек воды, чтобы смягчить режущие свойства. Натрите на руки образовавшуюся пасту и смойте холодной водой. Вытрите сухим полотенцем.
Соль избавляет от запаха и выполняет роль пилинга. Поэтому ваши ручки приобретут гладкую кожу. Так как соль высушивает, увлажняйте кожу жирным кремом каждый раз после подобной процедуры.
Если после солевой маски запах лука остался, испробуйте пищевую соду. Используйте бикарбонат натрия по аналогии с вышеприведенными методами. По тому же принципу действует измельчённый кофе, сахар. Если на кожных покровах есть мелкие ранки или трещины, лучше проводить очищение сахаром. Так как он не раздражает и не разъедает открытые раны.
Если на полке в холодильнике имеется томатный сок или томатная паста, вы легко избавитесь от резкого запаха. Разведите пасту до жидкого состояния или воспользуйтесь готовым соком и подержите в нём руки примерно 5 минут. После процедуры сполосните руки под проточной водой. Главное посмотрите, чтобы срок годности был действительным.
Нестандартный вариант избавления от неприятного амбра — использование кухонной утвари из нержавеющего металла. Это ложки, вилки, половник, раковина. Потрите в руках кухонную утварь под проточной холодной водой. Существует объяснение: высвобождающиеся молекулы серы, которые лежат в основе луковичного аромата, начинают реагировать с металлом и переходят в новое соединение.
Попробуйте перебить резкий аромат приятным — лимонным, апельсиновым или мандариновым.
Выдавите сок из фрукта и подержите в нем руки в течение 4-5 минут. Ополосните под водой. Они приобретут приятный аромат цитрусовых. Апельсин используют в целом состоянии. Для процедуры необходимо очистить кожуру и натрите кожу мякотью. Смойте сок водой. Повторите процедуру 2-3 раза. Вместо сока с высоким содержанием С подержите ручки в столовом уксусе или в жидкости для полоскания рта.
Попробуйте снять проблему с помощью сливочного масла или маслянной пасты с арахисовым ароматом. Этот способ немного грязноватый, так как смыть жирный состав сложно. Если вышеприведённые продукты не помогли, намажьте руки зубной пастой. Она обладает дезинфицирующими свойствами и отлично устраняет неприятный дух.
Приобрести запах мяты помогут листочки этого растения. Они имеют в составе ароматические вещества, которые имеют приятный аромат. Разотрите 2-3 листочка в ладонях и потрите ими тыльную сторону рук. После этого промойте под текущей водой.
Сварите себе кофе, остудите кофейную гущу и натрите ею кожу пальцев и ладоней. Гуща выполняет роль пилинга, поэтому после процедуры увлажните кожные покровы жирным кремом. Хорошим нейтрализатором является геркулес.
Сразу же после нарезки или чистки лука возьмите в руки геркулес и потрите хорошо в ладонях. Мука впитает остатки лукового сока и нейтрализует его аромат. Устранить неприятный запах лука с рук можно, используя подручные продукты.
Сразу же после шинковки лука, разрежьте картофель или нарежьте его кубиками и потрите поверхность кожи.
Оставьте картофельный состав на 2-3 минуты и смойте его холодной водой.
Если из продуктового набора у вас ничего нет, помойте руки шампунем, средством для чистки посуды или дезинфицирующими средствами на спиртовой базе. Налейте в ладони 1-2 капели средства и хорошо взбейте пену. Удалите пену холодной водичкой.
Дополнительные советы
Существует несколько способов, которые рассказывают, как избавиться от запаха лука с рук за 2-3 минуты. Но вы можете не решать проблему, а предупредить. Для этого:
Перед чисткой или нарезкой овоща помойте руки холодной жидкостью. Под действием горячей воды поры раскрываются и сильнее впитываются луковичный аромат. Холодная жидкость обладает противоположным действием.
Резкий запах овоща создаёт проблемы не только после нарезки, но и при шинковании. Избежать появления слез можно, если резать овощ, смачивая его и нож под холодной водой. Эти же способы действуют по отношению к запаху чеснока.
Попробуйте натереть руки перед работой с луком растительным маслом. После резки и чистки смойте масло с мылом.
Натирайте маслом ту руку, которой вы будете держать лук. Еще один простой и недорогой метод предупреждения появления запаха лука на руках — латексные перчатки. Наденьте их перед резкой овоща. После того, как все будет готово, промойте перчатки под проточной водой, снимите и высушите.
Если вы намазали кожные поверхности томатным соком, лимонной или апельсиновой мякотью, горчицей, не прикасайтесь к лицу и не трите глаза.
Как видите, есть действенные способы нейтрализовать резкий аромат овоща. Теперь готовьте любые блюда и маски с этим полезным продуктом, ведь избавиться от лукового запаха легко.