Укроп и петрушка в июне: как сеять повторно для непрерывного урожая

Июнь — хорошее время для посадки многих культур, чтобы они радовали вас урожаем до самой осени. Например, можно посадить зелень — укроп и петрушку. Они быстро растут, поэтому их можно повторно высаживать в июне для получения непрерывного урожая. Узнаем, как это правильно делать.

Посадка укропа

Неприхотливый укроп пахучий — одна из самых любимых дачниками листовых культур, растущих как на грядках, так и самосевом по всему участку. Укроп прекрасно соседствует со многими огородными и садовыми растениями, насыщая их плоды целебными эфирными маслами, фитонцидами и летучими соединениями, попутно отпугивая от посадок опасных вредителей и привлекая опыляющих насекомых.

Основное преимущество при выращивании укропа — возможность его посадки в любое время с начала весны и до первых стойких морозов. Для получения раннего урожая витаминной зелени уже в апреле опытные овощеводы советуют культивировать растение озимью, высаживая сухие семена в грунт за 1-2 недели до наступления длительных почвенных заморозков (октябрь-ноябрь). А для получения непрерывного урожая его можно повторно сеять в июне.

Как это делать?

Максимальную урожайность укропа можно получить на хорошо освещенных участках огорода, но возможен вариант посева культуры и в местах с небольшим затенением

Растение предпочитает рыхлые, плодородные и хорошо структурированные почвы, но может расти на истощенных и тяжелых землях, давая более редкую и чуть менее пышную зелень небольшой высоты.

За 1-2 недели до посадочных работ грядку под укроп, очищенную от растительных остатков предыдущей культуры, перекапывают на глубину штык лопаты, запахивая одновременно со вспашкой по 2-3 кг садового компоста или перепревшего коровяка на погонный метр плантации.

Дополнительно целесообразно внести в землю богатую калием, фосфором и ценными микроэлементами золу или печную сажу из расчета 1 стакан пепла на каждый квадратный метр посадок. После перекопки грунт на грядке разравнивают граблями.

Укроп допустимо сеять всплошную, разбрасывая равномерно семена по поверхности почвы, а затем заглубляя их с помощью грабель или присыпая плодородной почвой сверху. А можно посадить растение рядами, облегчив уход за ростками (рыхление, прополка). Расстояние между нарезанными бороздами выдерживают от 15 до 20 см.

Посадка петрушки

Петрушка курчавая или кудрявая, наряду с укропом пахучим, относится к одной из самых популярных среди огородников, народных целителей, диетологов и кулинаров листовых культур, принадлежащих к семейству зонтичные или сельдерейные. Молодые веточки и листья этого растения употребляется в сушеном и свежем виде в качестве ароматной приправы к пище. Двухлетнюю петрушку выращивают как на зелень, так и на корнеплод, который выкапывают на второй год жизни.

Для выращивания петрушки не годятся участки в низинах, где накапливаются талые воды, а также места с близким залеганием грунтовых вод. Культура дает максимальные урожаи на участках, освещенных на протяжении всего дня.

Петрушка нетребовательна к почве, но лучше всего растет на хорошо структурированных и плодородных землях

Если на вашем огороде грунт тяжелый и глинистый, то его можно разрыхлить путем внесения крупнозернистого речного песка (1-2 ведра/кв. м). В тех случаях, когда почва на участке чрезмерно легкая (песчаная), ее утяжеляют путем запашки глины и повышенных доз органики (3-4 ведра торфонавозного компоста на кв. метр).

Как сажать петрушку в июне?

Сделайте неглубокие бороздки (глубина 1–2 см) и пролейте их водой. Оптимальное расстояние в междурядьях составляет 15–20 см. После рыхлым грунтом засыпьте бороздки.

Защита от жары

Помните, что в июне солнце уже активное, поэтому культуры нужно защищать от жары. Накройте грядку до появления всходов пленкой или укрывным материалом. Снимите укрытие сразу, как только появятся первые ростки.

Укроп и петрушку можно повторно сеять в июне, чтобы до самой осени обеспечить себя свежей зеленью. Главное — защищать грядки от жары, поскольку солнце уже активное.