Обрезка плодовых деревьев осенью: лайфхаки и советы от опытных садоводов

Сюзанна Геворкян ,
выпускающий редактор

Традиционно в конце сезона садоводы приводят участок в порядок. Обрезать плодовые деревья осенью нужно в подходящее время и по правильной технологии в зависимости от конкретной культуры. Пошагово разбирём формирующую и санитарную обрезки и схемы для разных садовых деревьев.

Зачем нужна осенняя обрезка плодовых деревьев

Обрезка плодовых деревьев осенью решает несколько задач:

• Освобождение растений от сломанных, поврежденных, высохших, жирующих, чересчур длинных и больных веток, которые могут быть источниками инфекций и местами концентрации вредителей.
• Борьба с загущенностью кроны для улучшения проветриваемости и освещенности.
• Придание дереву задуманной формы кроны.
• Подготовка к снежному зимнему сезону, чтобы большое количество выпавшего снега не поломало ветки.
• Увеличение урожайности в следующем сезоне (при правильном формировании кроны).

Какие плодовые деревья можно обрезать осенью

Все растения переносят «стрижку» по-разному, потому подход к каждой культуре должен быть индивидуальным. Считается, что семечковые культуры (яблони, груши), которые показывают достаточную морозостойкость, осеннюю обрезку переносят неплохо. Яблоневые и грушевые деревья осенью можно умеренно формировать и очищать от ненужных веток. До прихода морозов срезы успеют подзажить.

А вот косточковые культуры, склонные к камедетечению, лучше сильно не тревожить, ограничившись легкими санитарными мероприятиями. Серьезное формирование кроны безопаснее перенести на весну. Раны у вишни, черешни, абрикоса, сливы и персика заживают плохо. Ослабленные растения потом будут хуже сопротивляться низким температурам и пострадают от морозов.

Когда обрезать плодовые деревья осенью

Чтобы осенняя обрезка принесла пользу растениям, а не навредила, лучше проводить ее вовремя, ориентируясь на состояние деревьев, региональные климатические условия и на погоду. Проводить обрезку нужно тогда, когда закончится активная вегетация и облетят листья. 

При этом важно успеть до прихода устойчивого похолодания с температурами ниже -5 ºС, а также выбирать ясные и сухие дни. Дожди и сырость могут спровоцировать всплеск грибковых заболеваний.

Ориентировочные сроки по регионам:

• южные области — с середины ноября до середины декабря;
• средняя полоса России — со второй половины октября по начало ноября;
• северные регионы — с конца сентября до последних чисел октября.

Какие виды обрезки применяют в плодовом саду

Универсальной процедурой, подходящей для всех деревьев в саду, осенняя обрезка не является. В зависимости от поставленной задачи выделяют несколько разновидностей обрезки.

Санитарная обрезка

К обязательным мероприятиям относится санитарная обрезка, выполнять ее допустимо практически в любое время года. Цель — очистить дерево от ненужного, а порой и потенциально опасного веточного «балласта». Потребуется убрать все ветки, поврежденные болезнями и вредителями, сломанные, сухие и слабые, невызревшие, которые зимой все равно погибнут.

Именно санитарная обрезка чаще всего наиболее оправдана осенью. Она рекомендована для всех садовых культур

Формирующая и прореживающая обрезка

Для правильной и сбалансированной кроны деревьев и кустов служит формирующая обрезка. Она проводится на саженцах и молодых растениях. Но сильную формировку осенью проводят только в теплом климате и для тех культур, которые хорошо переносят холода. В остальных случаях стоит ограничиться прореживанием, удаляя побеги, растущие внутрь, а также те, которые трутся, перекрещиваются и мешают друг другу.

Омолаживающая обрезка

Радикальное вмешательство показано старым деревьям и кустарникам, у которых уже слабый прирост и низкая продуктивность. Омолаживание обычно делают осенью в несколько заходов, за сезон удаляя не более трети крупных ветвей. Полная омолаживающая обрезка растягивается на несколько лет.

Обрезка для регулирования плодоношения

Регулирующая обрезка поддерживает баланс между приростом и плодоношением. Для этого удаляют загущающие, слишком длинные и непродуктивные побеги, а также волчки — вертикальные ветки, которые не плодоносят. Крона становится светлее и лучше проветривается, а питание достаётся плодовым веткам.

Какие инструменты понадобятся

Все необходимые инструменты чистые и острозаточенные следует подготовить заранее:

• секатор — для тонких веток и молодых побегов;
• садовые ножницы — для прикорневой поросли и травянистых стеблей;
• сучкорез — для сучьев и толстых веток;
• небольшая садовая пила — для стволов, скелетных и самых толстых ветвей;
• садовый нож — для зачистки срезов;
• прочные перчатки — для защиты рук от порезов, царапин и заноз;
• стремянка или устойчивая лестница (при необходимости).

Важно периодически дезинфицировать инструмент, протирая лезвия спиртосодержащей жидкостью, чтобы не переносить инфекцию от одного растения к другому. Это особенно нужно при переходе от больной древесины к здоровой

Чтобы сад был здоровым в будущем сезоне, а деревья активно развивались и хорошо плодоносили, при осенней обрезке необходимо следовать нескольким несложным правилам. Однако, прежде чем брать в руки секатор и пилу, нужно сначала внимательно осмотреть растение, оценивая реальное состояние кроны. Дальнейшие действия лучше проводить согласно пошаговой инструкции.

Шаг 1. Удалите сухие, больные и сломанные ветви

После первичного осмотра нужно убрать очевидно проблемные ветви: пораженные болезнями и поврежденные насекомыми, сломанные и высохшие. Обрезанный веточный материал нужно правильно утилизировать (лучше сжечь), а не оставлять под деревом или даже поблизости от него.

Шаг 2. Уберите ветви, растущие внутрь и пересекающиеся

Затем нужно провести прореживание, вырезав те побеги, что растут внутрь кроны, пересекаются и конкурируют между собой, а также трутся друг о друга. Когда убираете лишнее, риск появления грибных болезней снижается, ведь из-за улучшения проветривания воздух не застаивается. Плоды будут вызревать лучше, так как питание на лишние ветки не тратится.

Для быстрого подсушивания и заживления нанесенных растениям ран срезы нужно выполнять правильно:

• Толстые ветки лучше целиком срезать «на кольцо» — строго по верхнему краю утолщения, похожего на валик, у основания (кольцевой наплыв). Именно в этом месте древесина обладает большей заживляющей способностью. Вплотную к самому стволу «подходить» не надо, зарастать такой рез будет долго. Но и длинный пенек тоже плохо рубцуется и чаще загнивает.
• Укорачивать тонкие побеги необходимо по другой технологии — «на почку», когда косой рез (под углом около 45º) проводится прямо над сильной и жизнеспособной почкой, обращенной вовне. Дождевая вода на наклонном срезе скапливаться не будет, а новый побег пойдет наружу, не загущая крону.
• Стволы и очень толстые ветви надо удалять в несколько приемов, чтобы не содрать кору. Сначала сделать предварительный неглубокий запил снизу, а потом уже пилить до конца сверху, поддерживая висящий конец свободной рукой.

Шаг 4. Не удаляйте слишком много за один раз

Не стоит увлекаться процессом и вырезать сразу слишком много. После сильного прореживания растение стрессует и начинает активно выпускать много бесполезных волчков. Чтобы у плодового дерева не было стресса после чрезмерной обрезки, лучше убирать примерно 15-25% кроны (не более 30%) за раз. Поэтому для запущенного растения обрезочные работы нужно распределить на несколько сезонов.

Особенности обрезки деревьев разного возраста

Большое значение при проведении осенней обрезки имеет возраст растений — на разных жизненных этапах задачи и цели применяемых процедур сильно отличаются (см. таблицу).

Молодые деревья

Существует немало принципиально разных схем формирования кроны плодовых деревьев. Одна из самых распространенных и известных — классическая ярусная. Работа начинается с однолетнего саженца:

1. Осенью укорачивается главный проводник (основной стволик) и убираются нижние почки.
2. Через год нужно выбрать 3-4 побега, удачно расположенных и смотрящих в разные стороны (будущие скелетные ветки). Все остальные — убрать.
3. На третий год следует выбрать еще несколько побегов, закладывая второй ярус.
4. На следующий сезон определить третий веточный ярус.
5. У деревца в возрасте 4-5 лет уже должно быть порядка 5-7 главных скелетных веток.

Взрослые плодоносящие деревья

В дальнейшем задача садовода сводится к поддержанию созданной формы. Потребуются регулярные санитарные и прореживающие мероприятия с удалением жирующих волчков и прочих ненужных побегов. Для закладки цветочных почек лучше укорачивать прошлогодние приросты примерно на четверть длины.

Старые деревья

Стареющим растениям, которые хуже плодоносят, нужно омоложение. Не стоит пытаться сделать все за раз. Для растения потеря большей части кроны — сильный стресс. Лучше убирать каждую осень понемногу, растягивая процесс на 3-4 года и удаляя только по 1-2 скелетных ветви, чтобы освободить место для молодой поросли.

Что нельзя делать при осенней обрезке

Ошибки, которые не стоит совершать, чтобы не навредить саду при осенней обрезке:

• Проводить обрезочные манипуляции в неподходящие сроки.
• Работать в затяжную сырую погоду или в мороз.
• Оставлять пеньки и рваные срезы.
• Вырезать косточковые в конце сезона без необходимости.
• Удалять сразу слишком большую часть кроны.
• Использовать тупой и непродезинфицированный инструмент.
• Не обрабатывать срезы.

Как ухаживать за деревом после обрезки

Закончив работу, нужно убрать из приствольной зоны все обрезки и растительные остатки, особенно те, на которых есть признаки болезней. Затем нужно осмотреть срезы, при необходимости зачистить, самые крупные обязательно замазать садовым варом или специальной мастикой (пастой) во избежание попадания инфекции внутрь древесины.

Дальнейший уход за деревом такой:

• Влагозарядковый полив, если естественных осадков было недостаточно. Нужен, чтобы пропитать почву на глубину корней (до 1–1,5 м) поздней осенью, до промерзания грунта. Влажная почва промерзает меньше, корни не вымерзают и не страдают от зимне-весеннего иссушения.
• Мульчирование приствольной зоны компостом, соломой, перегноем и пр.
• Обработка от вредителей и болезней специальными фунгицидными и инсекто-акарицидными препаратами.
• Внесение калийно-фосфорных удобрений (азот исключить — он провоцирует рост побегов, которые не вызреют до морозов и вымерзнут).
• Побелка стволов специальными составами.
• Защита чувствительных (молодых) стволов от грызунов.

Перед обрезкой действуйте по этому чек-листу:

• Дождитесь листопада.
• Проверьте, подходит ли осенняя обрезка для вашей культуры и погоды.
• Подготовьте чистый острый инструмент.
• Сначала удалите сухие, больные и сломанные ветви.
• Уберите пересекающиеся и загущающие крону побеги.
• Не срезайте слишком много за один раз.
• Осмотрите крупные срезы и обработайте их при необходимости.
• Уберите обрезанные ветви и растительные остатки.

Вопросы и ответы

Как правильно формировать крону после обрезки?

Крону формируют ежегодно, придерживаясь одной выбранной схемы — например, ярусной: в первый год укорачивают центральный проводник, на второй оставляют 3–4 разнонаправленных скелетных ветви, к 4–5 годам их должно быть 5–7. Каждый сезон продолжают вырезать побеги, растущие внутрь кроны и конкурирующие с проводником, укорачивая прошлогодние приросты примерно на четверть. Главное правило — обрезать понемногу, но регулярно: сильное разовое прореживание вызывает стресс и рост волчков.

Какие виды деревьев нужно обрезать осенью?

Осенью обрезают прежде всего семечковые культуры — яблоню и грушу: они хорошо переносят эту процедуру и успевают подготовиться к зиме. Им проводят умеренное формирование кроны и санитарную чистку.

Какие деревья нельзя обрезать осенью?

Осенью не обрезают (кроме лёгкой санитарной чистки) косточковые культуры: вишню, черешню, сливу, абрикос и персик. Их раны затягиваются медленно и часто камедоточат, поэтому ослабленное обрезкой дерево хуже переносит морозы и может подмёрзнуть. Серьезное формирование этих пород переносят на весну. Также нельзя трогать молодые саженцы в год посадки и любые деревья с признаками болезней коры — до стабилизации состояния растения.

В каком месяце можно обрезать деревья осенью?

Обычно время осенних обрезочных мероприятий приходится на октябрь-ноябрь.