Банановое печенье: быстрые рецепты
Рецепты

Банановое печенье: быстрые рецепты

983 0

Купленное в магазине печенье очень калорийно, и часто нет твердой уверенности в том, что оно приготовлено из качественных ингредиентов. Именно поэтому среди хозяек в настоящее время очень популярна домашняя выпечка на скорую руку.

Существуют легкие рецепты, позволяющие готовить низкокалорийные десерты. Одним из них является печенье из бананов и овсяных хлопьев. Бананы являются источником калия, а овсянка очищает кишечник и обеспечивает организм энергией.

 

Посмотреть эту публикацию в Instagram

 

Рецепт бананового печенья без выпечки

Банановое печенье можно приготовить даже при условии отсутствия духовки. Нужно учесть, что понадобится время для разбухания овсянки.

Ингредиенты:

  • 300 г овсяной муки;
  • 1 ст. л. заменителя сахара;
  • 2 банана;
  • 50 г сливочного масла 82,5%.

Бананы стоит выбирать как можно более спелые – их легче размять, масса получается более однородной

Способ приготовления:

  1. Масло растопить на водяной бане, смешать с овсяной мукой, влить 50 мл воды. Оставить массу постоять около получаса, чтобы овсянка впитала в себя всю жидкость.
  2. Размять бананы, соединить их с получившимся тестом, как следует все перемешать.
  3. Сформировать печенье, выложить на удобную поверхность. Отправить в холодильник на пару часов, чтобы оно как следует застыло.

Печенье по этому рецепту можно приготовить для детского праздничного стола: оно включает в себя минимум ингредиентов и не содержит никаких вредных добавок.

 

Посмотреть эту публикацию в Instagram

 

ПП банановое печенье с имбирем без глютена

Безглютеновые продукты сейчас на пике популярности: они сводят к минимуму риск пищевой аллергии. В овсяных хлопьях глютен есть, поэтому для безглютенового бананового печенья здесь используется кукурузная мука.

Ингредиенты:

  • 200 г кукурузной муки;
  • 2 банана;
  • 30 г жареных семян подсолнечника;
  • 3 ст. л. заменителя сахара;
  • молотый имбирь;
  • пищевая сода;
  • 80 мл кунжутного масла.

Средний вес банана составляет около 100 г, поэтому для этого рецепта понадобится 200 г банановой мякоти

Способ приготовления:

  1. Бананы смолоть блендером, влить в них кунжутное масло. Все хорошо перемешать, добавить семечки, заменитель сахара, ½ ч. л. пищевой соды и имбиря, пару щепоток соли.
  2. Ввести кукурузную муку. Замесить рыхлое тесто.
  3. Сформировать печенье, выложить его на застеленный пекарской бумагой или смазанный сливочным маслом противень.
  4. Разогреть духовку, выпекать печенье 20 минут при температуре 180-190°С.

Безглютеновое печенье может быть не только десертом, его можно использовать в качестве перекуса

Печенье можно подавать к столу сразу после приготовления. Оно будет одинаково вкусным как в горячем, так и в холодном виде.

Легко приготовить ПП банановое печенье по видео:

Золотые цепи. Апрель 2021

ПОДПИШИТЕСЬ НА НАШУ РАССЫЛКУ
И ВЫИГРАЙТЕ БРИЛЛИАНТОВОЕ КОЛЬЦО В ПОДАРОК!

⇐ Не нравится имя? Измените его

Материалы по теме: