Традиционно незадолго до свадьбы невеста, прощаясь с незамужней жизнью, устраивает со своими подружками девичник. Праздник этот необязательный, но если уж отмечается, то надо к нему как следует подготовиться: продумать меню, в том числе и вкусный десерт. В последнее время пользуются большой популярностью капкейки для девичника перед свадьбой.
Что такое капкейки?
Данное лакомство родом из Америки, там капкейки впервые упоминались в кулинарных книгах ещё в конце 18 века. Перевести название можно как «чашечный торт», то есть маленький, который уместился бы в одной чашке.
В России капкейки появились сравнительно недавно и мгновенно завоевали сердца сладкоежек. Они представляют собой миниатюрные кексы с начинкой, выпекаемые в бумажных корзиночках. Характерной особенностью капкейков также можно назвать и украшение. Часто в качестве оформления лакомства служит пышная «шляпка» из взбитых сливок, поверх которой красуется вишенка или клубника. Однако, есть гораздо более интересные идеи дизайна капкейков на девичник.
Топперы
Топпер – ещё одно иностранное слово, обозначающее милое украшение для десертов на шпажке. При этом они могут быть как съедобные, так и несъедобные, выполняющие лишь декоративную функцию.
Топперы можно сделать самостоятельно, заказать в кондитерской или другой мастерской, а также приобрести в магазине для праздников уже готовые
Чаще всего материалом для их изготовления служат:
- Шоколад;
- Имбирные пряники с глазурью;
- Марципан и сахарная мастика;
- Живые цветы;
- Фетр и другая ткань;
- Бумага или картон;
- Дерево (фанера);
- Пластик или акрил.
Какими именно будут топперы на вечеринке, зависит во многом от вашей фантазии. Вполне уместно смотрятся на капкейках для девичника декоративные элементы в виде разных «дамских штучек», например, губы, помада, сумочка, платье или туфелька.
Надписи на капкейки с приколами
Оформление капкейков, выполненное в виде надписей, всегда будет креативным, оригинальным, ведь написать можно абсолютно всё.
Чаще всего слова и фразы на каждом капкейке разные, но при этом перекликаются между собой, объединяясь в одну общую тему, целостную композицию. Ниже представлено несколько вариантов, которые можно взять за основу.
- На каждом кексе может быть написано имя подружки, присутствующей на девичнике;
- Типичные женские фразочки «Ой, всё!», «Все бабы, как бабы, а я богиня», «На лабутенах» и подобные точно поднимут настроение;
- В дизайне капкейков может присутствовать дата девичника и/или свадьбы;
- Фразы «Я передумала», «Домой не ждите», «Жених не узнает», «Стриптиз предлагать!» на девичнике вполне уместны, но воплощать их в реальность рекомендуется разве что незамужним подружкам невесты;
- Можно задействовать и фамилию невесты, как настоящую, так и будущую. Например, на одном кексе напишите «Прощай, (девичья фамилия)!», а на другом – «Здравствуй, (фамилия после свадьбы)»;
- Возьмите одну короткую фразу, например, «Скоро замуж!» и распределите буквы из неё по одной на каждый капкейк.
Другие идеи
- Оформление интимного характера. Не будем вдаваться в подробности, скажем лишь, что тема секса на девичниках – отнюдь не редкость. Среди присутствующих «все свои», так что отбросьте стеснения в сторону.
- Фотопечать. Наверняка у подружек за годы знакомства накопилось немало ярких совместных моментов, которые были запечатлены на фотографиях. Такое оформление будет выглядеть весьма необычно и создаст ностальгическую атмосферу.
- Туфелька из капкейка. Сделать креативный и модный десерт можно при помощи кекса (передняя часть), вафельной палочки (каблук-шпилька) и крекера (остальная часть), украсив композицию на своё усмотрение.
Как украсить капкейки самостоятельно?
Если вы умеете и любите готовить, то без труда сможете испечь капкейки самостоятельно. Просто замесите тесто для бисквита по проверенному рецепту (неважно какой, простой белый или шоколадный), добавьте начинку, опираясь на свой собственный вкус, а затем распределите по бумажным формочкам и отправляйте в духовой шкаф.
Когда капкейки будут готовы, их обязательно нужно украсить. Для этого не требуется каких-то особых талантов, кулинарного или дизайнерского образования. Приготовьте любой крем (его можно даже приобрести в магазине) и выдавите на каждый кекс при помощи кондитерского шприца с насадками. На этом этапе вполне можно остановиться, но ещё праздничнее и привлекательней десерт будет выглядеть, если присыпать его на выбор:
- Дроблёными орешками;
- Тёртым шоколадом;
- Разноцветной кокосовой стружкой;
- Лепестками миндаля;
- Крохотными маршмеллоу;
- Драже M&Ms или монпансье.
Как альтернативный вариант можно рассмотреть шоколадную глазурь, которую также несложно сделать в домашних условиях.
Стилизованный девичник
Часто девичники организовываются в каком-то конкретном стиле, например, в гангстерском, гламурном, пижамном или по мотивах известного фильма. В этом случае всё должно соответствовать выбранной тематике, и капкейки не являются исключением.
Иногда в продаже можно встретить готовые наборы с капкейками, однако для стилизованной вечеринки редко удаётся подобрать действительно удачный и гармоничный вариант.
Лучше продумайте вместе с подружками дизайн десерта заранее и сделайте индивидуальный заказ. Профессиональные кондитеры воплотят все ваши фантазии и идеи, если вы опишете их как можно подробнее
Резюмируем
Побаловать себя сладеньким на девичнике не только можно, но и нужно. В качестве угощения для подружек будут идеальным вариантом капкейки – миниатюрные кексы. Важно, чтобы десерт был не только вкусным, но и красивым, запоминающимся своим оформлением. Выше изложено несколько креативных идей – возьмите их за основу, придав индивидуальности при помощи собственной фантазии.