В 61 год Мишель Пфайффер может спокойно позволить себе селфи крупным планом без макияжа – выглядит Женщина-кошка все так же роскошно, как и 20, и даже 30 лет назад. В чем секрет? По мнению самой Мишель, стареть красиво ей помогает веганство, к которому она пришла осознанно в 2012 году. Актрису вдохновило большое интервью бывшего президента США Билла Клинтона, который рассказывал о том, как отказ от мясных и молочных продуктов изменил его здоровье и жизнь.
«Веганская диета помогает избегать многих токсинов, которые раньше времени "состаривают" лицо и тело, – поделилась Пфайффер в интервью изданию Urbanette. – И я действительно заметила эту разницу на себе, стоило мне отказаться от мяса и молочки! Честно говоря, здоровье – это, конечно, замечательно, но во многом мной движет тщеславие. Приятно видеть в зеркале стройную фигуру и свежее лицо. И жить, безусловно, хочется как можно дольше».
Шутки шутками, но у Мишель есть и куда более веские причины для соблюдения строгой диеты: отец актрисы умер от рака, так что взаимосвязь питания и здоровья для нее очевидна. Разобраться в веганстве актрисе помогли труды популярного в Америке кардиолога и диетолога Колдуэлла Эссельстина, а затем и муж Мишель, Давид И.Келли, последовал ее примеру.
Впрочем, у веганства, как и любого другого режима питания, найдутся свои за и против: животный белок необходим нашей коже для нормального синтеза коллагена, эластина и образования новых белковых структур, и полностью заменить его растительный белок не в силах из-за своей легкости. Именно поэтому косметологи отказывают вегетарианцам в таких процедурах, как лазерная шлифовка и фраксель: у них недостаточно белка для обновления кожи, а значит, вреда будет больше, чем пользы.