Мы узнали на удивление приятные новости в преддверии новогодних каникул: ученые, часто пугающие нас новыми открытиями о вреде для здоровья тех или иных вкусностей, на этот раз решили нас порадовать. Новое исследование показало: красное сухое вино поможет пережить праздники… без последствий для фигуры!

Такой приятный вывод был основан на научном эксперименте, проведенном на мышах. Грызунам ежедневно добавляли в рацион ресвератрол – природный антиоксидант, содержащийся в некоторых фруктах и ягодах, включая виноград темных сортов. В результате такой диеты мышки набрали в весе на 40% меньше, чем их сородичи, которым чудо-добавка не полагалась.

По словам ученых, все объясняется способностью ресвератрола превращать проблемный белый жир в легко сжигаемый бурый. Последний способствует улучшению метаболизма и сжиганию липидов (жиров). Итак, нужное нам количество спасительного компонента содержится в двух-трех бокалах мерло или каберне совиньон. Заменить или дополнить «винную диету» можно голубикой, клубникой, малиной и яблоками.

giphy9 Красное вино поможет похудеть?