В следующий раз, когда кто-нибудь застанет вас посреди ночи у открытого холодильника, не оправдывайтесь и не тушуйтесь, смело перекладывайте вину на свой мозг! Да-да, именно он после тяжелого рабочего дня подкидывает нам всем сомнительное предложение: «А не съесть ли что-нибудь вкусное!», подталкивая в сторону кухни. Причем, делает это даже после сытного ужина, побуждая нас к еще большему перееданию!..
Почему мозг так с нами поступает? Нейрофизики нашли ответ на этот вопрос! Оказалось, что после захода солнца бедняга хуже контролирует чувство голода и получает меньше удовольствия от процесса приема пищи, нежели днем. Чтобы достигнуть удовлетворения, мозг побуждает нас увеличить количество перекусов…
Вот так, причину набегов на холодильник мы выяснили. Осталось найти способ проявить хладнокровие и сказать мозгу твердое: «Нет».