Все мы знаем, что сахар вреден. Но как сократить его потребление, если он содержится не только в конфетах-пирожных, но и в хлопьях для завтрака, батончиках мюсли, любимых фруктах… Возможно, пересмотреть вредные привычки всех нас побудит новая звезда Instagrama* Каролин Харц? В это сложно (да что там, совершенно невозможно!) поверить, но в этом году австралийке с красивой улыбкой и плавной волной волос исполнилось… 70 лет. Фигура, как вы видите, просто на зависть, особенно если учесть, что она трижды мама и сейчас с удовольствием воспитывает внуков.
Секрет молодости и красоты Каролин прост и сложен одновременно. 30 лет назад она полностью отказалась от сахара. Без срывов «один кусочек не считается» или «сегодня можно». Она перестала есть сладкое, перейдя на здоровые и полезные продукты. «В 40 лет врачи поставили мне преддиабетическое состояние, я пересмотрела свои пищевые привычки, и вскоре уровень сахара в крови пришел в норму, – вспоминает она. – Полностью отказаться от сахара было очень сложно, я заменила его ксилитом». Чтобы вдохновить других женщин своим примером, Каролин создала компанию SweetLife по производству десертов без сахара и начала делиться советами по здоровому образу жизни.
Ну что, больше никаких «одну ложечку»?
