Бейонсе и Джей-Зи уже пять лет не едят мяса, а потому меню в новых заведениях рэпера, скорее всего, будет исключительно вегетарианским. «Следует знать о преимуществах диеты, основанной на растительной пище. Каждый человек должен заботиться о себе и потреблять только хорошую, здоровую еду», – делилась Бейонсе с журналистами еще в 2013 году. Правда, уже имеющиеся у Джея-Зи бизнес-проекты вряд ли можно приписать к здоровому образу жизни: это спортивные бары 40/40 в Манхэттене, Атланте, Лас-Вегасе и Бруклине, собственная компания по производству шампанского Armand de Brignac, доля в кальянном бренде D'Usse, собственная линия сигар... Ну, вы поняли. Что ж, может быть, все это только для поддержания имиджа «плохого парня», которым Джей-Зи, как и большинство рэперов, пользуется в своем творчестве? Если так, то в будущем в Hovino наверняка легко будет заметить и звездную пару с детьми собственной персоной: отличная была бы реклама... Да и где еще демонстрировать любовь к растительной пище, как не в собственном заведении?