
Монстеру деликатесную, или привлекательную, иногда ошибочно называют филодендроном продырявленным. Относится к семейству Ароидных, а родом из влажных южноамериканских лесов. В качестве комнатного и оранжерейного выращивается по всему миру.
Описание
Монстера деликатесная — травянистая вечнозеленая крупногабаритная лиана, способная в природе дорастать 9–10 м (и более). В домашних условиях обычно не превышает 3 м. Стебель цилиндрический, сначала зеленый, потом буреет и древеснеет, покрывается грубыми шрамами и выпускает жесткие воздушные корни, которые служат дополнительной опорой, а также поглощают питательные вещества и влагу из воздуха.

Листья чрезвычайно эффектные, крупные (до 0,9 м), длинночерешковые, блестящие, кожистые, овально-сердцевидных очертаний, сильно рассеченные и перфорированные. Цветет монстера невзрачными удлиненными початками, которые примерно через год преобразуются во вкусные плоды. Однако в искусственном содержании случается это необычайно редко.
Условия выращивания
В природных условиях монстера оплетает стволы деревьев, карабкаясь по ним наверх, иногда стелется по земле. Дома потребуется обустроить надежную и устойчивую опору, ведь весит это крупное растение немало. Чтобы лиана чувствовала себя комфортно, ей нужно создать условия содержания, похожие на природные:
- Предоставить достаточно свободного пространства, поскольку вырасти монстера способна до впечатляющих размеров.
- Обеспечить неяркое рассеянное освещение, можно даже некоторую полутень. Прямых солнечных лучей лучше не допускать: они оставляют ожоги на листьях, снижая декоративность.
- Поддерживать оптимальный температурный режим — в районе +18–23 °С. Жару за +30 °С это тропическое растение переносит неплохо. А вот в холодный период года нежелательно понижение температуры менее +16–17 °С. При похолодании до +10 °С монстера погибает.
- Создать приемлемую влажность — около 60%.
- Сажать лиану в большие горшки, ведь объемной корневой системе требуется много места.
Обязательно наличие достаточного количества дренажных отверстий в посадочной емкости
Уход

Если созданы подходящие условия содержания, то текущий уход за монстерой деликатесной стандартный, особых хлопот не доставляющий:
- Полив умеренный, но регулярный, производится по мере подсыхания верхнего почвенного слоя. Застоя жидкости допускать нельзя, так как в закисшей земле корни не дышат и быстро загнивают.
- Для поддержания высокой влажности использовать бытовые увлажнители или классический метод опрыскивания.
- В весенне-летнее время постоянно вносить удобрения — не реже одного раза в полторы-две недели. Годятся любые многокомпонентные питательные составы для декоративно-лиственных комнатных культур. В зимние месяцы подкормки не требуются.
- Удалять пожелтевшие и ставшие некрасивыми листья. Воздушные корни обрезать не рекомендуется, лучше постараться заправить их в субстрат.
- Пересаживать по мере роста лианы, когда ей будет тесно в горшке. Молодые экземпляры ежегодно весной, взрослые — каждые 3–4 года. Если горшок слишком большой, достаточно просто заменить верхний слой субстрата. Грунт использовать специальный для Ароидных. Он должен обладать рыхлостью, питательностью и достаточной воздухопроницаемостью.
Подойдет и самодельная почвосмесь из дерна, листовой земли, песка, перегноя и торфа (3:1:1:1:1)
Монстера деликатесная — благодарное растение: непременно отвечает на заботу своим великолепным внешним видом. Культура отлично подходит для озеленения как жилых, так и офисных помещений.