Полезное и вкусное – не всегда понятия совместимые, особенно, в детском возрасте. Взрослые, обладая знаниями о вреде некоторых продуктов, иногда не в силах от них отказаться. Что уж говорить о ребенке, который видит красивые пирожные на витринах, конфеты в привлекательных обертках! Как выстроить приоритеты малыша в пользу здоровой пищи?
Для маленького ребенка родители являются первыми воспитателями и непререкаемым авторитетом. Их личный пример очень много значит для малыша. С годовалого возраста можно ребенка садить за один стол со взрослыми и давать ту же пищу, только другой консистенции. Ребенок будет есть с вами за компанию, вдохновляясь вашим примером. Не стоит переживать, если он съест немного. Организм малыша способен регулировать количество необходимой пищи.
Когда готовите овощной супчик, не добавляйте в него специи сразу, отложите порцию для малыша. Затем за две минуты до готовности добавьте соль и пряности. Малышу разотрите супчик вилкой или блендером в пюре. Точно так же следует поступать с другими блюдами.
Постарайтесь не есть при малыше жареное, сладкое, чтобы не вызывать у него интерес
Можно сначала покормить ребенка обедом, потом, когда ребенок будет спать, поесть самим. Таким образом, взрослые сократят потребление сладких, мучных и жареных продуктов. Для них это тоже будет полезно.
Еще один способ вызвать аппетит у ребенка – приготовить красивую, необычно оформленную еду. Овсяная, пшенная, манная каша будут выглядеть гораздо привлекательнее, если на ее поверхности будет какой-то рисунок. Ягодное пюре и кулинарный шприц вам в помощь. Разотрите малину или другую яркую и вкусную ягоду и нарисуйте цветочек, домик, кораблик.
Вареную морковь порежьте разными способами: спиралькой, соломкой. Морковь, порезанная крупной соломкой, послужит материалом для создания коробочки. В эту коробочку насыпьте фасоль или горох, положите кашу. Многие мамочки увлекаются созданием «красивой еды» и приобретают инструменты для карвинга. Тогда праздничный стол для взрослых и детей превращается в произведение искусства. Цветы, животные, рыбки, фантастические существа появляются на тарелке ребенка регулярно.
Еда превращается для ребенка в интересную игру, которая приучает к употреблению полезных продуктов
Сказочная еда отличается от красивой тем, что во время ее приготовления или приема пищи придумываются интересные истории.
Например, готовите тушеные овощи и придумываете историю. В далекой-далекой стране Овляндии есть множество разных холмов. Живут там красивые, здоровые, умные люди. На зеленом холме они выращивают кабачки, лук, горошек, укроп и огурцы. На оранжевом холме – морковь и тыкву. А дальше ребенок может продолжить сам. На бордовом растет свекла и фасоль, а на красном – помидоры.
Когда овощи поспевают, их привозят на рынок. Волшебные овощи очень быстро разбирают. Мне сегодня удалось купить. Ты спросишь, почему они волшебные? Дальше придумывать можно все, что угодно. Если девочка, то волосы станут очень красивыми. Если мальчик, то мышцы будут расти. Потом не забывайте после еды сказать, что волосы блестят и сияют, а мышцы увеличились. Это будет хороший стимул. Во многих случаях работает.
Девочки с детства хотят быть красивыми, а мальчики сильными. На этом можно долго играть
Совместное приготовление пищи стимулирует ребенка. Ему интересно попробовать блюдо, которое сделал сам. Кроме того, во время приготовления он напробуется кусочков.
Для ребенка на кухне сделайте уголок, где будут его инструменты. Маленькая, не слишком острая терочка, сервировочный не острый нож. Пусть вместе с вашим фартуком висит его маленький фартучек и колпак.
Кроме того, ребенок может помогать оформлять и украшать пищу. Ту же коробочку или домик из моркови вы можете построить вместе.
В заключение несколько советов:
Есть мнение, что ребенок привыкает к полезной пище еще на этапе прикормов. Тщательно составляйте меню малыша, чтобы он узнал как можно больше вкусов. В дальнейшем, когда будете добавлять какой-то новый продукт, заботьтесь о том, чтобы у ребенка была альтернатива из привычного блюда.
Приучать ребенка к здоровой пище непросто, зато результат воздастся сторицей. Полезная пища – здоровый ребенок!
Дополнительную информацию о том, как легко и быстро можно приучить ребенка есть здоровую еду, вы узнаете, посмотрев видео: