Маленькая кухня – классика городских квартир. Нужно уместить холодильник, плиту, мойку, рабочие поверхности. При этом помещение должно оставаться удобным и визуально просторным. Многое зависит от гарнитура. Он определяет, будет ли в комнате удобно.
Круглая мойка занимает меньше места, чем квадратная (при том же объеме)
Угловая кухня в хрущевку
Для маленьких помещений угловая планировка – разумное решение. Она задействует две стены и угол, который обычно пустует. В углу удобно разместить мойку или варочную панель, а по сторонам – столы. Верхние шкафы также занимают две стены, что дает больше мест для хранения. В хрущевках, где кухни часто имеют площадь 5-6 квадратов, угловой гарнитур решает проблему узких проходов. Главное – обойтись без слишком глубоких шкафов. Подходящая глубина нижних модулей – 50-55 см, верхних – 30-35 см. Иначе они будут красть и без того скромное пространство.
Планировка с холодильником
Холодильник – самый громоздкий предмет обстановки. В маленьком помещении его расположение определяет всю планировку. Самый распространенный вариант – холодильник в начале или в конце гарнитура. Он не разрывает рабочую поверхность и не создает темных углов. Если позволяет ширина, его можно встроить в нишу или закрыть фасадом. В совсем тесных кухнях иногда жертвуют полноразмерным холодильником в пользу компактных моделей шириной 45-50 см. Или выносят в коридор, если есть такая возможность. Но это крайняя мера. Чаще удается вписать стандартный агрегат, если грамотно подойти к расстановке.

Компактные кухонные гарнитуры
Производители предлагают готовые решения для малогабаритных кухонь. Но даже при заказе по индивидуальным размерам стоит знать несколько правил:
- Нижние шкафы лучше делать с выдвижными ящиками, а не с распашными дверцами. В ящике видно все содержимое и не нужно лезть вглубь, перебирая кастрюли.
- Верхние шкафы стоит вешать под потолок. Антресоли используют для редко применяемой утвари, а основные полки располагают на удобной высоте.
- Ширину столешницы можно сделать больше стандартной (60-65 см), чтобы за ней поместились все необходимые приборы. Или, наоборот, она может быть уже (50 см). Если кухня совсем узкая, но тогда и технику придется подбирать соответствующей ширины.
Подоконник, переходящий в столешницу, дает лишние полметра рабочей площади и вид из окна во время мытья посуды
Как визуально увеличить маленькую кухню
Размер кухни — величина объективная, но восприятие пространства можно скорректировать цветом и светом. Светлые фасады (белый, бежевый, светло-серый, пастельные тона) делают комнату просторнее. Фартук из стекла или светлой плитки, подсветка рабочей зоны, точечные светильники вместо одной люстры – эти детали добавляет воздуха. Хорошо, если верхние шкафы имеют открытые полки или стеклянные вставки. Они облегчают конструкцию. Пол с диагональной укладкой плитки или ламината тоже работает на расширение. Единое напольное покрытие без порогов объединяет пространство.

Дополнительные идеи для маленькой кухни
Несколько приемов, проверенных в малогабаритных квартирах:
- Отказ от верхних шкафов в пользу открытых полок – возможный вариант. Комната становится визуально легче, но требует идеального порядка.
- Барная стойка вместо обеденного стола экономит место и часто служит дополнительной рабочей поверхностью. Под ней можно организовать хранение.
- Рейлинг с крючками на фартуке разгружает столешницу. Посуда, половники, разделочные доски всегда под рукой и не занимают ящики.
- Складной или выдвижной стол, который убирается, когда не нужен, – спасение для совсем крошечных помещений.
- Встроенная техника – обязательное условие. Тогда духовка, микроволновка, посудомоечная машина не загромождают поверхности.
На маленькой кухне каждый сантиметр на счету. Главное – не пытаться запихнуть в интерьер все сразу. Лучше продумать, что должно быть под рукой каждый день, а что может храниться в другом месте. Тогда даже на пяти метрах будет удобно и просторно.