Как правильно выбрать угловую кухню и что важно учесть

Угловое, или Г-образное, размещение кухонного гарнитура пользуется заслуженной популярностью в домах и квартирах по всему миру. Однако при выборе такой планировки важно учитывать определенные нюансы, оставляя дизайн фасада гарнитура и фартука на самый последний этап. На первый план выходят учет особенностей помещения, расположение коммуникаций, эргономика поверхностей и систем хранения.

Плюсы и минусы планировки

В каталогах, представленных мировыми дизайнерами, красуются уже оформленные кухни на любой вкус и кошелек. И все же не стоит гнаться за привлекательной картинкой. Начинать проект лучше, заранее взвесив все плюсы и минусы относительно своего помещения

Преимуществ у Г-образного расположения кухонной мебели множество.

• Это прекрасный выбор для маленьких пространств, поскольку угол не пустует, а отводится под дополнительную рабочую зону.
• В просторных помещениях такое расположение гарнитура идеально подходит для разделения пространства на полноценную обеденную или даже гостиную зону и эргономичный участок для приготовления пищи.
• Угловой модуль, будь то тумба или шкаф, всегда гораздо вместительнее, чем расположенный вдоль стены. И если в других помещениях это может быть непринципиально, то для хранения кухонной утвари, бытовых средств или установки техники место лишним не бывает.

Плюсы Г-образного расположения очевидны, но если само помещение имеет нестандартную форму, то в глаза бросаются минусы:

• неровные углы стен, выступы и ниши в разы увеличивают стоимость проекта;
• в вытянутых комнатах практичнее будет параллельное расположение;
• в совсем узких помещениях стоит отдать предпочтение линейной расстановке с одним рядом мебели.

Эргономика пространства: рабочий треугольник

При угловой планировке проще всего соблюсти золотое правило кухонной эргономики – обустройство рабочего треугольника

В Г-образной планировке треугольник получается равносторонним и не слишком большим, что избавляет от бессмысленных движений во время приготовления пищи.

Вершиной треугольника чаще всего является мойка, а по бокам от нее находятся плита и холодильник с дополнительными поверхностями для работы. Принцип прост:

• продукты достаются из холодильника;
• распаковываются на столешнице;
• отправляются в мойку;
• разрезаются или обрабатываются на поверхности ближе к плите;
• выкладываются в кастрюлю или на сковороду.

Варианты и дизайн угловой кухни

Существует три вида подобной планировки, по которым можно спроектировать оригинальный гарнитур под особенности любого пространства:

• Стандартный, или классический, вариант треугольника с мойкой в углу. Мебель располагается вдоль перпендикулярных стен, а обеденная зона представлена обычным столом. В этом случае стык противоположных стен можно занять небольшим мягким уголком.
• Кухня с полуостровом. Такой подход позволяет разделить рабочую и обеденную зону, создав в последней мини-гостиную. Полуостров гармонично зонирует пространство, можно оформить каждую зону в разных стилях или в контрастной цветовой гамме.
• Гарнитур с барной стойкой. Походящий вариант для маленьких кухонь, использующихся в основном для готовки. Стойка не занимает много места и визуально не утяжеляет пространство. За барной стойкой можно устраивать небольшие перекусы, если нет времени сервировать стол в гостиной.

В заключение

Какой бы дизайн Г-образного гарнитура ни был выбран, нужно отдавать предпочтение удобству использования кухонного пространства

Каждое из решений станет удачным, если правильно учесть расположение мебели, бытовой техники и рабочих поверхностей. Тогда приготовление еды станет приятным и увлекательным процессом, а чаепития будут проходить в уютной, домашней атмосфере.