Кухня-гостиная кажется идеальным решением: много пространства, дневного света, удобнее принимать гостей и общаться с семьей во время приготовления ужина. Но после перепланировки некоторые сталкиваются с шумом, запахами и нехваткой мест для хранения. Ниже расскажем, как избежать этого.
Полностью убирать стену между кухней и гостиной необязательно. Хороший компромисс – широкий проем с раздвижными перегородками или стеклянными дверями. Так пространство остается визуально единым, но при этом кухонную зону можно при необходимости изолировать. Например, во время приготовления пищи стеклянные двери помогут частично задержать запахи и шум.
Это особенно удобно, если в семье разные режимы дня. Один человек может готовить завтрак, пока другой еще спит или работает в гостиной
Главный бытовой недостаток кухни-гостиной – запахи. Решить ее поможет хорошая вытяжка. При ее выборе ориентируйтесь не только на внешний вид. Важны уровень шума, мощность, удобство очистки фильтров и способ подключения. Чем ближе варочная поверхность к зоне отдыха, тем большее значение имеет тихая и мощная работа данной техники.
После объединения помещений кухня становится частью общей жилой комнаты. Поэтому десятки разных банок, бытовая техника и посуда на виду быстро создают ощущение беспорядка. Лучше использовать высокие кухонные шкафы до потолка, встроенную технику и закрытые системы хранения. Часть редко используемых предметов можно убрать в верхние секции.
У каждой зоны должно быть свое назначение. Разделить пространство помогают остров или полуостров, барная стойка, диван, настенные и напольные покрытия. Но важно не превращать зонирование в набор случайных элементов. Все части интерьера должны сочетаться по цвету, материалам и стилю.
Также можно подчеркнуть разделение пространства с помощью освещения. Например, над рабочей кухонной зоной установить встроенные светильники, над столом – подвесные лампы, а в гостиной – люстру.
Ошибка, которую сложно исправить после ремонта, — недостаток розеток. На кухне одновременно могут работать холодильник, духовка, варочная поверхность, посудомоечная машина и мелкая бытовая техника. В гостиной тоже нужны точки подключения для телевизора, роутера, зарядных устройств, торшеров и т.д.
Расположение розеток лучше продумать после составления окончательного плана мебели. Тогда не придется использовать удлинители, которые мешаются и портят интерьер, или закрывать доступ к розеткам шкафами.
Кухня-гостиная выглядит гармонично, когда помещения не воспринимаются как две случайно соединённые комнаты. Необязательно покупать одинаковую мебель. Достаточно повторить несколько материалов, оттенков или деталей.
Например, цвет кухонных фасадов может перекликаться с текстилем в гостиной, а столешница – с отделкой журнального столика. Пол лучше выбирать с учетом особенностей обеих зон: он должен быть практичным возле кухни и комфортным в гостиной.
Главное правило – сначала план, потом ремонт. Нужно проверить несущие конструкции, коммуникации, вентиляцию, газовое оборудование, расположение мебели и техники. Перепланировку в многоквартирном доме следует выполнять с соблюдением установленного порядка согласования. Самовольные изменения неправомерны.
Кухня-гостиная – интересное решение, если заранее продумать безопасность, вентиляцию, хранение, освещение, а также учесть привычки и потребности каждого члена семьи. Тогда открытая планировка будет удобной не только на фотографиях, но и в обычной жизни.