Пирог из тыквы и творога
Рецепты

Пирог из тыквы и творога

226 0

Аппетитную выпечку любят и дети, и взрослые. Пироги легко могут быть не только вкусными, но и полезными, если правильно подобрать ингредиенты для начинки.

Творожно-тыквенный пирог с овсянкой и корицей

Особенность этого десерта – для него не нужно замешивать тесто. Основа делается из уже готового печенья.

Ингредиенты:

  • 200 г. песочного печенья;
  • 120 г. сливочного масла;
  • 450 г. творожного сыра;
  • 2 куриных яйца;
  • 120 г. сахара;
  • 130 г. пюре из тыквы;
  • 70 г. муки;
  • 70 г. овсяных хлопьев;
  • корица.

Пирог будет состоять из 3 основных элементов: основы, двухслойной начинки и присыпки

Тыквенное пюре можно приготовить самостоятельно или использовать уже готовое из баночек с детским питанием.

Способ приготовления:

  1. Песочное печенье измельчить в очень мелкую крошку. Растопить сливочное масло. Все ингредиенты перемешать, добавить корицу.
  2. Выложить массу в промасленную форму для запекания, предварительно накрытой пергаментной бумагой, и придавить для уплотнения.
  3. Взбить миксером творожный сыр с 60 г. сахара. Добавить яйца и еще немного корицы. 2/3 этой массы выложить на песочную основу, остальное отставить в сторону.
  4. Отварить тыкву, размять до консистенции пюре. Смешать ее с остатками творожной смеси, выложить на пирог еще одним слоем.
  5. Примерно 60 г. холодного масла порубить в крошку, смешать с растертыми овсяными хлопьями, мукой и оставшимся сахаром. Из полученной массы сформировать верхний слой пирога.
  6. Выпекать при температуре 170-180С 45-50 минут.

 

Посмотреть эту публикацию в Instagram

 

Такая выпечка обязательно понравится тем, кто не слишком любит овощи. Тыквенная начинка получается сладкой на вкус и очень аппетитно пахнет.

Советуем также посмотреть видео с простым рецептом творожно-тыквенного кекса:

Дополнительная скидка +8% на все украшения SUNLIGHT при доставке (промокод «стиль8»)
Действует только при онлайн-заказе до 31.10.2021. Скидка не распространяется на золотые цепи, цепочные браслеты, золотые обручальные кольца, акционные товары и товары Хит-цена. Не суммируется с остальными скидками.
Помолвка. Апрель 2021

ПОДПИШИТЕСЬ НА НАШУ РАССЫЛКУ
И ВЫИГРАЙТЕ БРИЛЛИАНТОВОЕ КОЛЬЦО В ПОДАРОК!

⇐ Не нравится имя? Измените его

Материалы по теме: